"White-sided" - vetchinnitsa para preparar deliciosas viandas de carne

"White-sided" - vetchinnitsa, que é unha plantilla, que se pode usar na casa para cociñar unha variedade de polo e peixe rolos, xamón e presionou carne e outras viandas útiles e saborosos.

A principal vantaxe de tal dispositivo é fácil de usar. Noutras palabras, a vetchinnitsa "white-sided", comentarios de que son sempre positivos, mesmo axudou a facer un delicioso prato, só precisa enche-lo carne semi-acabados, e despois enviar ao tratamento térmico en multivarku ou outro dispositivo de cociña. Non é necesario ter ningún coñecemento especial tecnolóxico e habilidades, así como habilidades culinarias.

Vetchinnitsa "white-sided": Receitas multivarka

1. A carne Presionado

ingredientes necesarios:

• Carne fresca - 500 g;
• Carne de porco fresca - 500 g;
• noz moscada - 1 h L; ..
• pementa do reino - a gusto;
• sal - 1 colher de sopa. l .;
• gelatina - 10 g;
• Allo - 2-3 dentes pequenos (a gusto).

preparación:

"White-sided" - vetchinnitsa, que é ideal para a preparación de carne presionado. De xeito a facelo, é necesario tomar 500 g de carne de porco e aínda así de lavado picado, e, a continuación, o sabor de sal común, allo relado, pementa negra, noz moscada e gelatina. Despois diso, o produto de carne é necesario para mesturar e deixar marinar por 3-4 horas. franxas perfumadas próximos de porco e carne debe ser comprimido en vetchinnitsu, pecha-lo e usar os resortes.

Para cociñar a carne, cociña co produto debe ser colocado nunha tigela Multivarki onde anteriormente recomendado para poñer unha alfombra de goma ou folla de folla. capacidade que, a continuación, encher con auga potable e poñer en modo de extinción por 2 horas. Tras este "Belobokov" (vetchinnitsa), xunto co contido necesitas arrefriar o aire. A continuación, o extruido de carne acabado necesaria para ser eliminado do aparello por medio de resortes e sirva xeado.

xamón 2. Polo

ingredientes necesarios:

• coxas de polo - 800 g;
• sal iodado - G, 2 h ..
• polo - 800 g;
• gelatina - 10 g;
• leite en po - 1 colher de sopa. l .;
• allo fresco - 3-4 dentes;
• pementa en po - á discreción;
• un ovo pequeno de galiña - 1 PC.

preparación:

"White-sided" - vetchinnitsa, que é ben axeitado non só para a preparación de carne presionado, pero tamén para crear unha deliciosa e perfumada xamón. Co fin de facer isto, ten que levar o polo, lave ben e corte en anacos cun coitelo no medio. Logo, debemos separar a carne dos ósos de polo bedryshek e Moe-lo nun liquidificador. Despois diso, tanto o produto debe ser mesturado, engadir a el o resto dos ingredientes e compactado en vetchinnitsu, onde recoméndase colocar unha manga de pre-cociña.

Para a continuación do tratamento de calor, un aparello de cociña é necesario para usar e poñer nun alfombra de goma no vaso Multivarki. Preparar un prato de carne para que tempero exactamente 2 h. Logo deste tempo vetchinnitsu debe controlar e fresco no aire, e entón polo iguaria pode eliminar con seguridade e servir.