Un delicioso anaco de carne de porco: ingresos e tecnoloxía de cocción

Roulade de carne de porco - é sempre prato moi apetitoso sobre a mesa de vacacións. Pode ser representado con case todo o recheo, pero primeiro precisa para preparar a carne correctamente.

Para este lombo de porco é cortada en todo o gran en porcións de espesor de non máis que cinco centímetros. Logo salta ben e coloque nun saco plástico. Logo, cada peza é untado sal convencional e mestura pementa.

É imperativo facer a masa dereita. Para esta ovos batidos con auga e sal, pan relado engadido en pementa.

Agora podes escoller calquera recheo é refinado, e os máis simples. Ofrecemos algunhas receitas da súa preparación, que pode ser modificado e completado.

roulade "Fast" de carne de porco será preparada como segue. Corte en franxas de xamón ou salchicha, queixo e tomate. Recheo envolto nas costelas, facer unha proba e palitos de coitelo. Agora, cada mergullo no ovo, a continuación pase na fariña de rosca. Fritir un pouco, e enviar ao forno para asar.

Posuír sabor únicos rolos de porco con cogomelos e queixo. Pero para a súa preparación vai levar tempo. Cogomelos cortar placas, fritos con cebolas picadas. Ao final do sal, engadir a crema e evapora-se-lles para recheo era moi espeso. Unha mestura de frío e engade o queixo ralado. Agora podes cubrir as costelas de porco, envolve-los en forma de rolo e bordo facada. Cada mergullado no ovo batido, rodillo, empanado e frito nunha Olla a que o estado listo.

"Cheese" roulade da carne de porco é cocido moi rapidamente. Vai ter para fregar o queixo grande, mestura co allo esmagado e maionesa. Encha as costelas de porco, todo envolto en forma de borde croissant e palitos de coitelo. Ademais recoméndase prato cocer no forno durante aproximadamente unha hora a unha temperatura de non máis que 150 graos.

Orixinal prato festivo e rolos de porco con ameixas secas. vai cortar as ameixas que precisa para preparar o recheo, mestura cos grans esmagados de noces e groseiramente queixo relado. A mestura resultante é enchida costeletas de porco, embrulha-los para arriba e asar no forno durante aproximadamente unha hora.

"Favorito" roulade da carne de porco é moi agradable para os nenos. O bisté enrolado franxas de ananás e queixo cubos enlatados. Este prato cocido no forno, xesta a superficie da carne e mel.

Neste caso, se conseguiu mercar carne de porco de boa calidade, non pode bater, e cociñar deliciosos pan "petos". Neste caso, as porcións de cinco centímetros de espesor, cun coitelo afiado para facer un corte, pero non chegar ao final, descubriuse ao receso. Foi el para poñer calquera recheo, eo burato para apuñalar palitos. Pero carne lubrificar pre dentro e fóra da pementa e sal. "Bolsas" recoméndase só para cocer, fritas non, escovando a superficie cunha mistura de mel, mostaza e salsa de soia.

Para desprazarse a carne de porco é perfecto para unha ensalada fresca dos tomates, pepinos e verdes. Será necesario destruír mans de leituga nunha tigela fonda. Fai-cereixa, pallas pepinos e pimentões. Mestura con olivas e cubos de queixo. Recheo pode ser calquera. O máis tradicional é unha mestura de zume de limón, aceite de oliva, herbas picadas (salsa e Aneto) e os seus sales.

Opcionalmente alimentados ensaladas frescas, franxas de tomate, apio, allo esmagado. Todos os compoñentes son mesturados con aceite, sal, zume de limón e un pouco de azucre marrón.

Excelente prato de carne de porco e vexetais son cocidos e patacas, arroz, pastas fritos.

Bo apetito!