Teriyaki - o que é? ingresos

Teriyaki - o que é? A resposta a esta pregunta, ao parecer, coñece cada apreciador da cociña xaponesa. Os pratos de carne baixo a salsa é tan amado polos europeos que xa comezaron a facer cambios na receita clásica ao teu gusto. Neste artigo vai aprender moitos feitos interesantes sobre o teriyaki, e ler algunhas receitas que vai traer a variedade ao seu menú habitual.

Teriyaki - o que é?

Antes de proceder á descrición dos marabillosos pratos xaponeses, imos responder á pregunta. Na sociedade moderna, a palabra "teriyaki" chamado salsa agridoce, feito de azucre, saqueo e salsa de soia. Con todo, esta definición non é enteiramente verdade. Inicialmente, este termo describe un método de cociñar, cando os anacos de peixe marinado ou carne é asada nunha grella. salsa especial dar a estes pratos un fermoso brillo brillante e unha aparencia moi apetitoso.

Xa que algúns pratos orientais para tomar o seu lugar na cociña internacional, o xeito clásica de cociñar cambiou dramaticamente. Agora son torrados raros nun lume aberto, pero engadir temperado como allo, pementa, xenxibre, e ao final densamente derramado salsa. En canto ao sabor clásico e se o prato foi o peor - é ata. Preparar pratos con ingresos de salsa xaponeses son dadas a continuación. Se che gusta de unha combinación única de carne, legumes e teriyaki, será capaz de reconstituir a súa simple tesourería e ingresos útiles para cada día.

salsa de cocción

Entón, como facer teriyaki? Que é, vostede sabe, e pode mover con seguridade para a creación marabillosa e sabor salsa. Por suposto, pode compra-lo na tenda, pero é improbábel atopar un produto natural que non contén conservantes e aditivos insalubres. Neste caso, cociñar terá non unha morea de esforzo, pero o resultado que está certo para gozar. Entón, imos ter dos seguintes produtos:

• mirin vaso metade (viño de arroz).

• Metade dun vaso de saqueo.

• Dúas culleres de sopa de azucre.

• Media cunca de salsa de soia.

Despeje alcohol nunha pota e traelo a ferver. Logo verter o azucre e esperar ata que estea completamente disolto. Reducir o lume e cociña salsa por preto dunha hora. Pode entón engadir a salsa de soia e deixar a ola no lume por 30 minutos. Nós queremos avisalo que receita teriyaki que propoñemos, non é necesariamente preparados de acordo co principio descrito. A beleza deste produto reside no feito de que mesmo pode escoller os ingredientes eo sabor para reducir ou aumentar o seu número.

teriyaki polo. receita

Este prato é cocido moi rapidamente:

• Catro peitos de polo debe ser cortado en tiras finas e longas e coloque nunha tixela profunda.

• Despeje a marina sobre a carne, que consiste en dúas culleres de sopa de salsa xaponés e unha culler de sopa de vinagre balsámico. Engadir un pouco de sal, mexa e deixe marinar por 20 ou 30 minutos.

• tempo libre que pode usar para cociñar ensalada de legumes, arroz ou pasta.

• Vista quenta unha tixola, engade un pouco de aceite e coloque o polo uniforme. Non esqueza de rega-la permanece salsa.

• En torração pasou uns sete minutos. Neste momento, o prato se fai codia brillante e apetitosa.

• Antes de servir, Espolvoreo as franxas de carne con sementes de sésamo e servir con un prato de legumes, arroz ou pasta.

preparación segunda modalidade

teriyaki polo, que receita se describe a continuación, está a preparar un pouco máis e ten as súas propias características:

• peitos de polo con pel debe estar ben para combater e tomar seccións transversais profundos da carne.

• Quenta-se nunha tixola e fritir os anacos resultantes de ambos lados ata dourar.

• Despeje a salsa de polo e cociñar por uns minutos.

• O adorno de polo acabado con maionesa, unha porción de limón e herbas. Sirva este prato pode ser unha ensalada de daikon, pepino e wasabi. Bo apetito!

pasta de vidro con polo

Isto aínda saborosa prato sinxelo prepárase como segue:

• Cortar filete de pollo en tiras finas e marina mestura caril e pementa.

• Frite a carne nunha tixola quente, temperado con sal e reservase para o lado.

• Cebolas cortadas en rodajas medio e frite na mesma pota como o polo.

• Ferver a pasta e lavar en auga corrente.

• Abobrinha, berenxena e pemento cortado en tiras e fritir un pouco.

• Mestura nunha vaixela funda de carne e verduras, engade unha salsa caseiros e algo quente no lume.

• Despois duns minutos, o pasta con salsa teriyaki está preparado! Para dar o sabor oriental prato, Espolvoreo con sementes de sésamo antes de servir.

en conclusión

Ficaremos felices se gozar dos ingresos que temos recollidos para vostede neste artigo. Agora que sabe todo sobre teriyaki (o que é, como se preparar, o que se usa), pode inventar independentemente novas versións de pratos clásicos, e, a continuación, para tratar os seus seres queridos e amigos.