Almôndegas receita de arroz

Todo infancia familiares deliciosos ourizos, que nos estragado chefs coidados no xardín de infancia e despois na escola. Pero o máis incrible embebidos almôndegas salsa de carne con arroz, nai cociñaba, facendo que os máis quentes memorias dos tempos cando os nosos contadores non foron inundados con todo tipo de produtos semi-acabados, mentres que os anfitrións sempre tivo tempo para cociñar para si. Polo tanto, ás veces na vida, chega un momento en que quere eliminar a volta o paquete frigorífico de Ravioli e lembre-se ourizos o bo e vello da nai. Especialmente que cociñar almôndegas con arroz non esixe ingredientes, diferindo custo exóticas e alta. E a fin de obter un prato saboroso, hai que lembrar a receita almôndegas con arroz, reservou un par de horas de tempo libre e ter un bo humor.

Primeiro ten que almacenar produtos esenciais. Isto ourizos foron moi saborosa, cómpre mercar carne fresca e non está preparado picada, que poden conter aditivos, non engade calidades gustativas, senón o contrario. Só ten 500 gramos de lombo. Tamén vai ter de media cunca de arroz redondo selectivo, cebolas medianas vapor, dúas cenorias, pementa doce, pasta de tomate, un grupo do Aneto perfumado, sal e pementa negra moída. Receita de almôndegas con arroz non ten "sabedoría" especial, ourizos pode cociñar calquera.

Dise que o arroz converteuse en friável, cómpre lava-lo nas "augas do dez." Despois do arroz é ben lavado, debe ser embebido en auga quente. E mentres el vapores, é posible torcer a carne. Ademais expediente arroz cocido case total dispoñibilidade, para que o arroz permaneceu nítido e non converterse mush. E, a continuación, lavado con auga fría e deixou-se absorbe completamente. carne picada cociñada é necesario engadir sal e pementa, a continuación, engadir o ovo en bruto e lavou-se o arroz. Todo debe ser mesturado ao arroz no recheo uniformemente distribuída.

Para almôndegas receita con arroz corresponde a receita de ourizos do pasado, frite a cebola picadinha, cenoria e pemento ten en xirasol aceite non refinado. Despois de "inodoro" aceite apareceu nas nosas tendas hai só vinte anos, e os nosos pais foron preparados en un aceite aromático. É importante que a ola en que os vexetais son fritos, era profundo o suficiente. Xa que a cebola adquiriu unha cor dourada apetitoso nos vexetais fritos que engadir dúas ou tres culleres de sopa de extractos de tomate. Cando a salsa estea case listo, pode engadir unha peza de manteiga, a continuación, nunha tixola con legumes fritos Agregar 400 gramos de auga e un pouco de sal. Cando a auga ferveu, deberán ser eliminadas no esta masa de picadura contas delicada formados. A auga debe cubrir completamente ourizos futuras. A 20 mina de extinguir almôndegas cocido ocasionalmente invertendo suavemente súa culler.

Xa que a auga na pota pode desaparecer, ourizos pode considerarse listo. Nos últimos segundos de cociñar pode ser xenerosamente Espolvoreo herbas picadas. Isto é todo sinxelo pero imerecidamente esquecido receita para almôndegas con arroz. Poñer-los nunha gran placa plana con leituga e peirao crema de leite, temos o prato da nosa infancia - bolas de carne saborosos con perfumadas "risinkami-espiños", grazas ao cal había un nome plebeo do prato - ourizos. O prato pode ser servido como unha fría e quente con puré de pataca ou ensopados de legumes. Bo apetito!

PS: ourizos modernos son recheos con ingredientes distintos: noces, cranberries, ovos cocidos. Pero esta é a outros ingresos, que non teñen relación co Hedgehog da nai.