Sopa de cabaza "Belonika": como prepararse eo que é o uso?

Sopa de cabaza "Belonika" - un prato que pode compracer a todos. Pode ser cocido con touciño ou facer unha opción vexetariana. O prato xira con sabor intenso e aroma rico. E a súa cor é incrible. Servido esta sopa con sementes de cabaza asadas. Non é só delicioso, pero tamén fermoso. Como pode cociñar sopa de cabaza "Belonika".

O que fai falta para cociñar

Para preparar a cabaza necesidade "Belonika":

1. 2 kg de cabaza.
2. 1 tomate.
3. 3 dentes de allo.
4. 2 talos de apio.
5. 1 dente de cebola.
6. pementa e terra negra vermella.
7. Salsa.
8. As sementes de cabaza.
9. queixo parmesano relado.
10. 150 g de touciño.
11. pan branco.
12. O aceite de oliva.

"Belonika": receitas

Sopa de cabaza pode ser preparado sen o queixo parmesano relado e touciño. Xire vexetariano prato. O seu sabor non serán prexudicados. Se prefire, o queixo pode ser substituído queixo producido en base a compoñentes vexetais. Neste caso, o produto é mellor tomar afiada.

Que cociñar sopa de cabaza, ten que preparar a comida. Para comezar é preparar verduras. Cebolas deben estar limpas e cortados. O mesmo debe facerse con apio. A man ten de herba-doce, cómpre engadir ao prato ea súa. pementos quentes tamén necesitan lavar e limpar, eliminando coidadosamente todas as sementes. Non é necesario engadir moito deste compoñente no prato.

O allo debe ser limpo e esmagado. Bacon recomendado para cortar, e despois para o pan. Custa un pouco podtopit, pero non fritas. Despois diso, o tanque é necesario engadir o allo e todo o ensopados. Aquí é necesario para derramar os legumes preparados.

Que facer a continuación

Sopa de cabaza "Belonika" debe ser preparado en secuencia. Mentres legumes cocidos, pode preparar un compoñente principal. Cabaza deben ser limpas, eliminando as sementes, á vez cunha culler e cortar a pel. A sopa engade única polpa vexetal. Debe cortada en cubos grandes bastante, a continuación, colocar a produtos cocidos. Tamén paga a pena unha porción de tomate. Cómpre eliminar a casca e as sementes. Despois de que precisa para poñer un tomate en vexetais e un pouco de guisado.

cociñar sopa

Cabaza "Belonika" e sopa é vexetariana. Para preparar este prato, ten que facer todo descrito anteriormente, sen engadir a ela Bacon. legumes no vapor debe cambiar na pota. Aquí é necesario para derramar algunhas cuncas de auga fervendo. Ideal, este prato debe ser engadido de vexetais, carne ou caldo de galiña. Se non o fan, entón pode derramar auga fervendo.

Cando o líquido se engade, é necesario, introduza un recipiente nun lume lento, e todo o cocido por 20 minutos. Os compoñentes deben trasfega-lo regularmente para que nada se preso ao fondo e non queimado.

a mestura resultante deberá cambiar, tras un tempo especificado no liquidificador e todos moa. Como resultado, debe estar amasada. A copa non acontecer, pode enviá-lo para as porcións de sopa. O puré resultante debe infundir novo a pota. Agora necesitamos para acadar unha consistencia agradable. Se o puré é moi groso, pode Despeje nela un pouco de auga fervida. Se o líquido, é necesario poñer un pouco máis, mexendo regularmente.

Como aplicar sopa vexetariana

Sopa de cabaza "Belonika" cuxa preparación se describe enriba, está listo. Resta decora-lo e servir. Se está preparado opción vexetariana (sen touciño), pode fritir lixeiramente sementes de cabaza peladas e poñer-los na parte superior de puré de patacas. O pan branco recoméndase facer flexións e secar o pan sobre ela sen adición de aceite. Tamén sopa rematou pode Espolvoreo con herbas picadas.

Como alimentación de prato con touciño

A sopa é cocido con touciño, que pode ser servido como un prato vexetariano. Arriba, pode espolvorear con herbas picadas e sementes de cabaza peladas asadas. Ademais, galletas convencionais de pan branco pode ser substituído con croutons saborosos. Son preparados de forma rápida e facilmente. En primeiro lugar, imos cortar o pan branco. É mellor para moer-lo en cubos. Cada peza é recomendable Regar con aceite. O pan branco é necesario para pór para fóra nunha assadeira. Bacon - chop. Pieces deben ser colocados encima do pan branco. Ás fritos necesarias a unha temperatura de polo menos 250 º C.

Baking está preparado feita condición aluminio ou papel manteiga. Para afastarse do forno non se recomenda porque o pan pode rapidamente dourar. Cando as pezas adquiren unha tonalidade dourada, debe Espolvoreo-os con queixo parmesano relado. O queixo debe asar, pero non queima diante. Despois diso cuñas de pan branco debe ser colocado no centro dunha tixela de sopa de cabaza.

Útil se unha sopa

Segundo especialistas, sopa de cabaza é moi útil. Despois de todo, este prato é universalmente indicado. Sopa de cabaza limpa os riles e fígado, reforzar as paredes dos vasos sanguíneos e normalizar o funcionamento do corazón, para manter a mocidade, calmar o sistema nervioso e mellorar a agudeza visual. prato saudable será durante o embarazo. Sopa de cabaza acelera o metabolismo do corpo, se librar de anemia, deficiencias de vitaminas, toxicidade e aumento da fraxilidade do cabelo e uñas.