Se pereperchila sopa, que facer? Consellos de amas de casa con experiencia

Cando un mozo ama de casa recibe a traballar por primeira vez, todos os tipos de situacións inesperadas poden ocorrer con ela. Ao final, ninguén está garantido erro, moito menos un novato en primeiro lugar cae baixo ataque. Que facer en tales casos, por exemplo, se pereperchila sopa? O que facer e como remediar a situación?

Como manter o prato?

A primeira vez a anfitrioa normalmente intenta cumprir coa receita. Mide con precisión a cantidade de comida que precisa e é totalmente confiado nos resultados. Pero co paso do tempo, a composición de comidas tórnase un sinal para que elimina a necesidade de pre-pesaxe. Comeza a seleccionar os produtos "a ollo". Foi neste momento e hai un risco de erro. Debemos corrixir a situación. Pero ten que entender como actuar nun caso particular. Por exemplo, o que se pereperchila sopa? Que facer en tal situación?

O máis sinxelo - é eliminar a ola do lume e deixar a descansar por 10-15 minutos. Durante este tempo, nada significativo vai ocorrer. Como se sabe, despois do arrefriamento especias son sempre na parte inferior da pota. Neste caso, non será o mesmo. Quince minutos máis tarde, só precisa derramar delicada ao contido noutra tixela, deixando na parte inferior un pouco de fluído extra e especias. Despois diso, o resto do produto debe ser diluídas con un pouco de auga e continuar coa cocción. Este - o camiño máis fácil, se pereperchila sopa.

E se iso non funciona? Entón tes que usar unha tarxeta diferente. Se o xantar está a preparar unha sopa lixeira, a continuación, atopar as especias que non será difícil. E o que pasa coa sopa? De feito, no líquido colorido é difícil facer calquera cousa. Ou, por exemplo, a muller decidiu ser usado como chícharos de cereais. Como facelo, se pereperchila sopa? ¿Que facer cando o proceso xa está fóra de control? Entón só ten que tomar un vaso grande e siga a cociñar, engadindo proporcionalmente a todos os ingredientes, excepto para as especias. Como resultado, a sopa sairá tanto que será posible invitar a xente para a cea. Pode facer un pouco diferente. Dende a primeira comida está lista e non pode resolve-lo, entón só tes que cociñar outro lote. Só que esta vez debe facer sen pementa. Os restantes ingredientes poden ser engadidos na mesma cantidade. Tras iso só vai intercambiar dúas composicións. Si, será o dobre da cantidade. Pero non ten que xogar fora. Unha sopa saborosa eo día seguinte a familia come con gusto.

perigo vermello

Case todo o primeiro prato prepárase usando unha variedade de temperado. Neste caso, a principal cousa - para unirse ás normas e non esaxere na cantidade. Todo o mundo sabe que o sabor da pementa non é inmediato. Durante a fervura, el segue a gañar forza e facerse máis pronunciado. Moitas amas de casa están tentando utilizar as vagens de pementa encarnado cando cocido sopa ou Borsch. Pero este produto non é tan seguro. Non pode adiviñar un número, e despois ten que pensar, o que facer se pereperchila sopa con pementa vermella? Algúns aconsellamos a usar como un "tablet" mazá común. Xa que é necesario retirar a casca, e despois xogar nunha pota de sopa fervendo e deixar por uns minutos. mazá cocida parcialmente asumir a punta. Entón tes que para obtelo e xoga-lo fóra. A mesma cantidade de pementa non é crítico, pode só durante a comida coloque nunha tixela de nata rematou. Neutraliza a amargura e saborear pratos de tales aditivos será aínda mellor.

Unha ameaza escuro Teares

A maioría sopa de pataca é xeralmente preparado con pementa negra. Isto pode ser branquear chícharos ou po. Aquí, tamén, pode ocorrer unha situación inesperada. Por exemplo, a man tremendo ou de súpeto cae frascos de tapa con especias. ¿Que facer se pereperchila sopa con pementa negra? Neste caso, tamén, non debe entrar en pánico inmediatamente. Desde esta posición, tamén, hai un xeito. Ten que engadir auga fervendo ou caldo. E se isto non é suficiente, só precisa aumentar a cantidade de verduras. Mellor se será patacas ou tomates. Ambos os produtos son ben absorber olores e pode salvar a situación. E se isto non é suficiente, ten que primeiro prato foi servido bocadillos. Pan e manteiga tipo de axuda para aliviar. Polo menos na boca non se fará sentir amargura lancinante. E é - a metade do éxito. Pero é mellor ser moi coidadoso, para que non perda tempo para corrixir os seus propios erros.

consellos útiles

Un cociñeiro experimentado nunca é confundido se pereperchila sopa. Que facer? amante Cunning permitir-nos a atopar unha forma de saír de calquera situación.

Todo o mundo sabe que a amargura é doado matar un sabor doce. E se é un prato que contén carne? Ao final, o azucre non está incluído na sopa habitual receita. Non ten que ser intelixente. Para axudar os legumes veñen de novo. Despois de todo, moitos deles son moi doce ao padal en estado bruto. Isto pode ser útil nesta situación. Basta pór na pota durante a cocción algunhas cenorias. Despois da formatura deben ser coidadosamente elimina cunha escumadeira e descartar como inútil. Patacas tamén son capaces de restaurar o equilibrio. Polo tanto, tamén pode ser usado en conxunto con unha cenoria. Non hai nada que pode facer sobre iso, temos que facer sacrificios. Pero a perda dalgunhas cenorias ou patacas paga a pena gardar a cea para toda a familia. Ademais, a sopa é xeralmente preparado con carne. E este produto é aínda máis non quere perder.