Embutidos caseiros no intestino: a receita (moedor de carne) Beef

Sabe como cociñar embutidos caseiros no intestino? Receita (aplicado nun moedor de carne) mencionou artigos imos detallar un pouco máis. Nótese que para facer tal salchicha non é moi difícil. Ademais, na saída vai definitivamente ter un moi saboroso e nutritivo prato de carne, que pode ser comido con un prato e vexetais lados, e só así, con unha peza de pan.

Como facer embutidos caseiros no intestino: a receita (moedor de carne)

salchichas de carne estar ben suave e saborosa. Pero antes de continuar a súa formación, cómpre mercar todos os ingredientes. Para as comidas, temos:

• carne máxima nova e suave - preto de 1 kg;
• sal de mesa fino - preto de 20 g;
• tripa natural (preferentemente ter carne) - 2,7 m;
• cebola allo fresco - un par de pezas;
• baña - uso discreción;
• pementa do reino moída - algunhas pitadas;
• cebola grande Bitter - 1 cabeza.

Prepare invólucro natural

Como xestione a casca para preparar deliciosas lingüiças caseiras no intestino? Receita (en un prato de carne moedor de carne obtido máis suave) recomenda estes produtos adquirir produtos de carne bovina.

Para garantir a adecuación para uso antes de salchichas cociñar invólucro natural deben ser examinados. Para iso, desde as entrañas cortar un pequeno anaco, poñelas en auga fervente e cociña por dez minutos. Co pasar do tempo, un subproduto de tentar probar. Se non se sentir gustos e cheiros estraños, o shell pode ser usado con seguridade para a súa finalidade. Con todo, antes de ser coidadosamente lavado interior e exterior, son embebidas en auga fría durante 30 minutos e cortadas en anacos de lonxitude de 1 a 1,5 metros (pode ser inferior).

carne moída Cociñar

O que fai embutidos caseiros no intestino? A receita, un moedor de carne aplicada, pode implicar o uso de diferentes compoñentes. Decidimos facer tales produtos de carne. Lava-lo completamente en auga fría, a eliminación de todas as estrías innecesaria. A continuación, o produto de carne é cortada en anacos e torsión nunha picadora de carne en conxunto con cebolas. Tamén no recheo se engade baña de porco picada. A carne foi moi graxos, o último ingrediente non é utilizado.

Despois de carne picada é preparado, el se engade aos cebola ralados e sal de mesa e pementa moídos. Se prefire, o produto pode derramar un par de grandes culleradas de auga potable. Neste caso, o recheo será máis suculenta e suave.

Recheo con pel carne picada

Agora, xa sabe, sempre que ingredientes pode facer saborosas embutidos caseiros no intestino. O invólucro natural despejo, tamén se di. Pero que obteña o prato máis delicioso, e debe contar sobre intestino cousas como certo.

Mestura a carne picada, carne sobre acabado e colocar no moedor, usando un accesorio especial, untada (tensionada como media). Entón, a través da apertura da carne dispositivo de cociña pasou de novo. Neste caso, shell natural vai gradualmente ser cuberto. cousas moi axustado, non debe ser picado.

Para salchicha acabou fermosa e suave, o intestino é recomendable periodicamente torcer. Cando o depósito está cheo, as súas extremidades están fortemente vinculados (un nó ou coa axuda de threads).

By the way, que durante o tratamento térmico ao intestino non está roto, recomenda-se para perforar en varios lugares cun alfinete.

Ás o prato no forno

Que facer despois de home-made salchichas están formadas no intestino? Como cociñar o prato no forno? No proceso de tratamento térmico de salchichas casa non é gran cousa. Para iso, son colocadas sobre unha folla de cocción, o bicarbonato de papel colocado, e, a continuación, enviado a un forno pre-Calefacción a 190 graos. Mediante 32-38 minutos dispositivo de cociñar é desactivado deixar nunha forma pechada por máis 10 minutos. Durante este tempo as salchichas dogotovyatsya facer moi suculenta e saborosa.

Como traer á mesa?

Se enviar embutidos caseiros no intestino cunha pataca, será a mellor opción para o xantar. Con todo, débese notar que algunhas das amas de casa prefiren usar estes produtos con legumes frescos e herbas, así como cun pequeno anaco de pan e un pouco de salsa.

As máis deliciosas lingüiças caseiras no intestino: a receita

Nun moedor de carne este prato botan moi suave e saborosos. Se desexa obter un produto bruto, a oferta non torcer o produto de carne, pero só o pique finamente.

Así, para preparar deliciosos embutidos caseiros, necesitamos:

• alces máxima mozos e suaves - preto de 1 kg;
• cloruro de sodio - preto de 17 g;
• tripa natural (preferentemente ter carne) - 2,7 m;
• cebola allo fresco - un par de pezas;
• baña - uso discreción;
• auga potable - 40 ml;
• Pementa vermella - algunhas pitadas;
• páprica doce - algunhas pitadas;
• cebola grande Bitter - 1 cabeza.

proceso de preparación

embutidos caseiros no intestino dos alces máis resistente do que produtos de carne bovina. Con todo, a maioría das amas de casa preparado para os seus maridos só un tal produto. Ao final, son máis de recheo e nutritiva.

Así como preparar embutidos caseiros no intestino? A receita (o nome deste prato soa como kupaty) destes produtos non precisa de calquera ingredientes caros. Ademais, na preparación de pratos, vai ter unha pequena cantidade de tempo.

carne alce novo e fresco coidadosamente lavados, eliminar todas as veas, e entón finamente cortada cunha navalla afiada. Exactamente do mesmo cebolas terra e touciño. Para obter unha carne picada homoxéneo, é salgado, temperado con páprica doce e pementa vermella.

Enchendo alces invólucro natural segue exactamente do mesmo xeito como se presentou no primeiro receita. En canto ao tratamento térmico, pódese embutidos caseiros e asados e fritos, e mesmo cociñar. En calquera caso, eles van recibir un moi suculenta e saborosa. Servir tales artigos para a mesa é desexable, en conxunto con decora.