Receita comprobado de viño caseiro das bagas

viño caseiro pode ser facilmente preparados a partir de calquera dos froitos estacionais. Para cada clase existe unha tecnoloxía especial que permite revelar o sabor e aroma da bebida. Hoxe imos presentar-lle as mellores receitas de viño caseiro de varias bagas.

viño de amor

Esta bebida ten un sabor fantástico e sabor orixinal. Nós ofrecémoslle unha receita simple para viño caseiro dende bagas que pode facilmente poñer en práctica:

• Coloque nunha tina de madeira 2,5 kg de bagas e esfrega-los completamente.
• Despeje amora seis litros de auga e coloque nun lugar fresco por catro días.
• Strain masa por unha peneira fina. Evite que o líquido nunha tigela, bagas de mash e mans e de novo enche-lo con auga (que de catro litros).
• Despois de seis horas, Coe BlackBerry, e despois ten espremer as bagas e descartar.
• Conectar xuntos os dous infusión, engadir a el 250 gramos de mel e metade dun quilogramo de azucre.
• Verter a masa resultante nun barril de madeira, pechar hermeticamente e poñer nun lugar fresco.

Despois de seis meses, se pode gozar dunha bebida con sabor marabilloso.

Viño a partir dos cadros

Antes de unha receita sinxela de viño das bagas na casa. Consulte as instrucións coidadosamente e repita a secuencia exacta de accións:

• Borrar completamente un quilogramo de salvaxe maduro Rose e lava-lo con auga corrente.
• Eliminar todos os ósos e logo poñer bagas nun frasco de cinco litros.
• Verter nunha cunca do xarope de azucre (azucre por quilogramo de tres litros de auga) e cobre-lo con un pano solto.
• Coloque o futuro do viño nun lugar quente por tres meses. Non esqueza usar periodicamente o contido da lata.
• Cando o tempo, Coe o zume, Despeje-o nunha botella e poñelas no soto (Tamén pode poñer-los nunha caixa con area).

Lembre que canto máis tempo unha tenda de viños, máis forte se fai.

viño forte groselha

Esta bebida vai lembra-lo de días ensolarados o verán pasado. Receita para o viño caseiro das bagas de groselha vermella está dispoñible aquí:

• Esmagar seis quilos de froitas e, a continuación, mestura-los con 1,5 quilos de azucre e un litro de auga. Se quere viño foi sabor azedo, a continuación, eliminar as ramas non precisa.
• Agardar a que a efervescencia groselha, e, a continuación, verter o líquido dentro dun recipiente separado.
• Dez litros de viño, será necesario un quilo de azucre e un litro de vodka (pode substituílo con augardente). Mestura os ingredientes e deixar en infusión por sete semanas.
• Despois diso, o viño debe ser filtrada e verter en botellas.

A bebida estará listo en catro meses.

Receita para o viño caseiro dende bagas conxeladas

Se hai un amorodo con unha cereixa, entón pode facilmente cociñar unha deliciosa bebida refrescante no seu freezer. A receita da súa preparación, vexa a continuación:

• Conectar 500 gramos de cereixa (sen gran) e 400 gramos de amorodo na copa do mesturador.
• Pour un vaso de auga e poñer 250 gramos de azucre.
• Bata produtos e recargar las dentro do bote.
• Axita-se en un vaso de auga, dous gramos de levadura e unha culler de azucre, a continuación verter o líquido para as bagas.
• Agregar o viño para o futuro outro vaso de auga, cubrir o bote con Gaze, dobrado en varias capas, e puxo-se en tres días nun lugar quente. Agite a tixela polo menos unha vez ao día.
• Cando o tempo, Coe o líquido, Despeje-o en un novo bote, engadir 250 gramos de azucre e posto baixo o colector de auga nun lugar escuro.
• Repetir o proceso de estirar en dúas semanas. Proba o viño e, se é necesario, engade un pouco máis de azucre.

Despois diso, o viño pode ser vertida en botellas ou só a ser usado para outros fins.

Receita para o viño caseiro das bagas de groselha negra

Winemakers amo pasas por esta baga é bo vaguear e sabor da bebida acaba inusual e delicioso. Viño de groselha negra obter un moi azedo, senón porque moitas veces é preparada coa adición doutros compoñentes. Pero queremos ofrecerlle unha receita clásica para viño caseiro dende bagas. Para el, é necesario preparar os seguintes ingredientes:

• As tres partes de auga.
• Unha parte de azucre.
• Dous anacos de froitas.

Como preparar:

• Bagas iteración través e dobrar un recipiente cun pescozo de ancho. Moer seu liquidificador, un mesturador ou por calquera medios dispoñibles.
• Metade do azucre se disolver en auga morna, e despois engadir o xarope de groselha.
• Cubra a tixela con Gaze e deixar só por uns días. Non esqueza usar periodicamente o líquido ou axitar a culler de madeira.
• Coe o futuro do viño, Despeje-o en frascos e pechar o bloqueo hidráulico. Proba o zume e, se é necesario, engade o azucre.
• Despois de dúas ou tres semanas, cando a fermentación parada, o rack de viño nos novos bancos e peche o bloqueo hidráulico. Coloque o viño nun lugar fresco.
• Cada tres semanas, o viño debe ser filtrada e probada para dozura.

Poucos meses despois, Despeje a bebida en botellas e poñer-los no soto. Este viño será almacenado por non máis de dous anos, xa que non usalo para cociñar conservantes.

Viño de Arandeira con menta

Receitas de viño caseiro a partir das bagas son tan diversos, que son difíciles de facer unha selección. Pero nos ofrece unha boa opción que é fácil de preparar e non vai custa moito esforzo.

• Ferver o xarope de dous quilos de azucre e tres litros de auga.
• Nun recipiente pequeno, por unha casca de limón e de menta gran feixe. Despeje produtos xarope son unha parte e peche a tapa. Espera ata que o líquido arrefece.
• Lavar tres quilogramos de Arandeira, montalo e moer mesturador de puré.
• Nunha gran Poñer alimentos preparados botella e Despeje Caldas. Deixar viño a fermentar a temperatura ambiente durante sete días, non se esqueza de trasfega-lo regularmente.
• Cando será o momento, Despeje coidadosamente o líquido para non perturbar as bagas.
• Novos pratos, peche a tapa, equipado cun tubo longo. A extrema do tubo foi colocada en auga e deixar durante máis de dez días.

Despois de que o viño é envasado e deixar fermentar durante catro meses.

viño de amorodo

Todos os ingresos de viños caseros de froitos semellan, pero hai algunhas diferenzas entre eles. Polo tanto, lea atentamente as instrucións:

• Pasar por un quilo de amorodos, elimina as bagas do talo, a continuación, colocar-los nunha pota.
• Moer amorodos mesturar ou fregar a través dun tamiz. Engadir a iso un quilo de azucre e mestura.
• Descargar puré para dentro do recipiente cun pescozo de ancho, Despeje 500 ml de auga quente e deixar repousar durante catro días nun lugar quente.
• Cando será o momento, eliminar a escuma e Coe o líquido a través dun filtro de papel e unha peneira.
• Agregar a beber medio litro de vodka, mexa, Despeje nun frasco limpo e poñer-los no soto.

Dentro duns días se pode gozar dun delicioso viño de amorodo.

Wine Rowan vermello

Este é un inusual bebida outono probablemente terá o seu gusto. Receita para o viño caseiro das bagas de Rowan Ler a continuación:

• Bagas de Rowan ramas separar e coloque no freezer por 12 horas. Despois diso, os encher con auga fervendo e quentar durante media hora.
• Escorrer o zume (ten que garda-lo) e, a continuación, enche-lo con auga quente e bagas. Esta vez, eles deben ser deixados por cinco horas.
• Conecte o líquido tensas. Para cada litro de viño, tomar un litro de auga e un quilogramo de azucre.
• Engadir o fermento herba de léveda e esperar a que o fermento de viño. Non esqueza axitalo periodicamente.
• Despois de algunhas semanas, Coe o líquido e derrama-lo nun frasco limpo.

Almacenar o viño nun lugar fresco.

Viño de chokeberry

Aquí está unha receita moi sinxela para unha bebida saborosa:

• Percorrer as bagas e mash-los coas mans. Ademais, pode utilizar un moedor de carne ou liquidificador.
• Engadir azucre a cinza de montaña (1 a 3) e auga (3: 1).
• Despeje a masa resultante dentro do bote e coloque o sobre o colector de auga. extremo inferior da mangueira para a auga e mantelo húmido.
• Pon o recipiente nun lugar fresco e escuro.
• Despois de tres meses, o viño, tensión e botella.

Viño do Viburnum

Prepare unha boa bebida forte un gusto azedo. Receita para o viño caseiro das bagas é simple:

• Separáronse as bagas de pólas, corte-las e encher con auga (200 ml por kg de polpa) e engadir azucre (100 g por quilogramo).
• Agarde fermento Viburnum (uns tres días), e despois Coe o zume e engade máis auga e azucre.
• O viño debe ser preparados por técnicas convencionais.

Se quere cociñar un viño de sobremesa, a continuación, un litro de zume, tomar 500 ml de auga e 350 gramos de azucre. No caso, se decide facer unha táboa, terá que tomar 1,7 litros de auga e 300 gramos de azucre.

Viño a partir dos cadros

Debido á nosa receita simple que pode preparar a bebida orixinal:

• Leve un quilo de bagas frescas, lave e remontalo las.
• Cociñar o xarope desde seis litros de auga e 500 gramos de azucre. Mesturalo con levadura de pan (necesidade de 10 gramos) e unha culler de té de ácido cítrico.
• Pon os cadros rosa no vaso e enche-lo con xarope. Deixar o futuro bebida soa por unha semana.
• Coe o líquido derrama-se os frascos.

Se queres facer viño espumante, a continuación, Despeje a bebida nunha botella de champaña e engadir en cada culler de azucre con pasas. Non esqueza parafuso da cortiza para o pescozo cun fío. Botellas almacenadas en caixas con area, mergullando os no pescozo.