¿Que é un ancián, e como para beber?

Sambuca é unha bebida nacional italiano, é un gas incoloro (máis frecuentemente) licor con sabor de anís. O tipo máis común é moitas veces chamado Sambuca branco, para distinguir das outras variedades - brillante azul ou vermello.

Sambuca fabricado con aceites esenciais derivados de anís, anís, alcaçuz, e outros condimentos. Estes aceites son engadidos en forma pura, xunto con unha solución de azucre e outra sabor. Castelo defecto, esta bebida é o alcohol 42%.

historia

Ademais do feito de que tal un vello, moitas persoas non poden trazar claramente a historia da súa aparición. Unha versión di que o nome vén da palabra árabe "Zammut". Foi o nome da bebida con sabor de anís, que se entrega aos portos de Italia en buques procedentes do leste. Pola súa banda, o Dicionario de inglés Oxford afirma que o termo vén da designación latina da palabra "ancián". Ademais, segundo rexistros históricos, en Grecia chamado licor Sambuca de sabugueiro, que produce uns 130 anos.

Continuando información histórica sobre o que é un ancián, é importante ter en conta que a primeira versión comercial de bebida comezou a producir a finais de 1800, na cidade de Civitavecchia. En 1945, logo tras a Segunda Guerra Mundial, o empresario Angelo Molinari comezou a facer Sambuca Molinari extra, o que axudou a popularizar a bebida toda Italia.

Como beber?

Bebida alcohólica Sambuca normalmente indicado en forma de estética. Tamén pode ser solicitado ou diluída con auga xeada, o que resulta en un efecto visual interesante. Difundido este tipo de alimentación é con mosca, en que os tres grans de café lanzado para o vidro, que é batido Sambuca (foto - beber con grans de café - se mostra a continuación).

Liquor, presentando así simboliza o desexo de benestar, saúde e felicidade, ou a Santísima Trindade (segundo a tradición italiana). Ademais, é tradicionalmente Sambuca engadido ao café - para o sabor, e no canto de azucre. El é usado na forma pura - pequenos vasos como un aperitivo.

Ademais, referíndose ao que Sambuca, moitos pensan inmediatamente do club cócteles alcohólicas con lume. Esta é tamén unha forma común para beber esta bebida - licor inflamado por un tempo curto, seguido dunha bebida e extinguir as chamas do líquido rapidamente. cócteles de última hora tamén están feitos de distintos tipos de fortaleza alcohol vertida para as capas de vidro. Neste caso, un ancián será na parte inferior, a bebida máis densa e pesada.

forma orixinal común e máis de Sambuca beber. En primeiro lugar, a bebida é vertida a un vaso e incendiado, e, a continuación, vertida rapidamente a outro recipiente. O primeiro vidro cando é necesario virar e poñer-la no pratiños. Logo tras a utilización de Sambuca quente debe estar no tubo entre o penso eo primeiro disco de vidro e aire retido para respirar. En licor frío vai ben con leite, pero non na forma dun cóctel, e individualmente - un grolo de alcohol, e, a continuación, un grolo de leite.

En resumo, tentando responder plenamente a pregunta "o que é un ancián," pódese argumentar que este é un forte licor de anís de orixe italiana, que se pode beber de varias maneiras.