Que pementa alimentación recheo: adorno perfecto

Entre os pratos tradicionais de verán pode ser seguramente lle atribúe pementos recheos - o búlgaro nacional prato, cociña moldavos e romaneses. Para cociñar usando pimentões sementadas, arroz e carne (xeralmente carne) recheo. pementos recheos cocidos en auga ou en salsa de tomate e serviu como un prato separado. Pero non todas as amas de casa de acordo. Eles aínda están coçando súas cabezas sobre o que enviar pementos recheos, e chegando con máis e máis opcións de acompañamentos. Algúns deles son presentados neste artigo.

O que virá para adornar pementos recheos?

Para salvar a maioría das vitaminas e minerais amas de casa modernas prefiren non cociñar pementos recheos e Ás no forno. O resto da tecnoloxía de preparación de alimentos non é moi diferente dunha receita tradicional. Ofrecemos botan verduras carne moída e arroz, logo assá-los e dicir, co que servir pementos recheos, o prato acabou suculenta e bonito á vez.

Paso a paso preparación de pratos é como segue:

1. pementón doce (1 kg) baixo auga corrente para lavar, limpar a partir de sementes, aforrando o talo, e corte-la en metade lonxitudinalmente.
2. Prepárase o recheo de 700 g de carne de vaca picada, arroz pre-cocido para semireadiness (3 culleres de sopa. Culleres) e frita en aceite vexetal, hortalizas (cebola e cenoria). A gusto, engade sal e pementa.
3. Comezando metades pementa preparado carne doce e poñer-los nunha assadeira profunda.
4. Prepare o puré de tomate. Para esta tomates maduros pásase a través dun picador de carne, a continuación traída de tomate nunha pota a ferver e quente triturado a través dun tamiz. No puré resultado engadir temperado a gusto, dar volver a ferver, a continuación, Despeje o tomate en forma de pementa.
5. Pementa enchida cocido no forno durante preto de 1 hora na capa de folla metálica, na que a cantidade de salsa de tomate debe ser reducida tripla. O prato rematado antes de servir, Espolvoreo con herbas frescas.

Neste caso, non hai dúbida en canto á forma de presentar pementos recheos. Fotos de pratos cociñados sobre a receita anterior proposto dado anteriormente. A metade dos pementos recheos verdes nun puré de tomate vermello brillante parece moi elegante e elegante. Bo apetito!

Un delicioso salsa para pimentões recheados

Aquelas persoas que prefiren servir pementos recheos con non decoran, como ingresos de salsas saborosos ao prato. Especialmente a forma como son cocidos en salsa de pementa que, como resultado de cociñar no forno, hai moi pouco. Neste caso, pementa enchido pode ser alimentado baixo a forma dun prato separado nunha placa separada, pre-peirao a súa salsa preparada especialmente.

Nos ofrece dúas versións da salsa: crema de leite, allo e tomate. O primeiro salsa prepárase na base de crema (20%) coa adición de allo, especias e herbas. Para a súa preparación debe mesturar nun crema tixela (250 g) foi sometida a extrusión a través dunha prensa de allo (4 segmentos), unha pitada de sal e pementa negra. Greens en forma de endro fresco ou seco cortada engádese como desexado. salsa preparado pode ser sometido a un pratiños especiais ou derrama-lo directamente enriba das pemento, para mellor embebido facer máis suculento e perfumado.

Xa que os pementos recheos na receita tradicional adoita cocido no salsa de tomate, a continuación, con ela e son servidos na mesa. Polo tanto, a opción proposta baixo cociñar salsa de tomate é máis axeitado para pementos asados en salsa ou sen el.

Por necesidade branquear salsa de tomate e puré de tomate trav dun crivo (1 kg), especias en forma de pementa vermella e negra, sal, allo (porción 1), un arco (2 pcs.), Aceite. No proceso de cocción é en primeiro lugar axustada a un puré de tomate consistencia espesa, e 5 minutos antes do final das allo engadidos, especias e sal das mesmas. Cebolas fritas en aceite vexetal nunha tixola separada. Despois de que se conecta co puré de tomate e é servido aos pementos recheos.

Pementa enchida con puré de patacas

salsa de salsa, pero moitos pratos laterais para pimentões recheados aínda falta. Por exemplo, patacas saudables, arroz ou algún outro tipo de mingau cocido. E o primeiro que vén á mente cando ten que decidir o que presentar pementos recheos, facer puré de patacas.

Para a preparación deste adorno clásico debe ferver patacas peladas auga salgada. Ferver debe ser de 25 minutos desde o momento de auga fervendo, ou ata quedar brando. Despois diso, a auga debe ser drenado dende a propia pota e patacas potoloch usando espremedor de patacas, engadindo gradualmente unha manteiga puré derretido (50 g) e leite quente (200 ml). adorno cocido alimentado para pemento inmediatamente peluche. Ao servir puré de patacas, pode derramar a salsa en que estufado pementa.

Na preparación do prato tradicional que pode recuar un pouco das normas. Por exemplo, patacas obteña máis perfumada e máis saboroso se engadir a ela apertou a través dun espremedor de allo, endro e queixo.

Asado patacas novas para os pementos recheos

Se cociñar pementos recheos ocorre no inicio do verán, cando a venda está cheo de patacas novas, que era o seu, non puré, mellor aplicar para adorno. Ao mesmo tempo, pode cociña-lo directamente na pel, onde ofrece as substancias máis útiles para o organismo.

Imos considerar outra opción coa que pode enviar pementos recheos. Decorar como novas patacas cocidas na seguinte secuencia:

1. medias patacas novas nas súas peles unha boa lavado con un cepillo e esponxa.
2. Ferver ata a metade do seu sal en auga durante 10 minutos, despois de ferver.
3. Tirar para fóra as patacas da auga, seco e poñelas nunha pota con aceite vexetal.
4. Fry en todos os lados ata dourar. Ao final do proceso de cocción, engade as patacas dente de allo e herbas esmagadas.
5. Pementa enchida cun adorno para preparado. Ela segue a poñer-lo nunha tarxeta para o prato principal, e pode traer á mesa.

Delicioso adorno arroz friável para pementa

A pesar do feito de que o recheo de pementos recheos obrigatoriamente engadido ao arroz, tamén é frecuentemente servido como un prato para o prato principal. Menos comunmente utilizado trigo mouro ou outros cereais. Parece que o arroz - isto é absolutamente o produto mal, o que para arquivar pementos recheos. Pero, en realidade, o gusto destes dous pratos son perfectamente combinados entre si.

O segredo para cociñar arroz crocante para adorno é que os cereais non debe ser lavada ou embebido antes de cociñar. Só deste xeito pode manter a estrutura de arroz e non permitir que a ferver.

Entón, no fondo dunha pota seca derramar algunhas culleres de sopa de aceite vexetal, para quecelo e engade o arroz (1 colher de sopa.). Axítase o arroz cunha espátula de madeira ata ata que se fai transparente. Agora é posible engadir a auga fervendo (1,5 V). Anteriormente salgada que (1 hr. Coller). Tape a ola cunha tapa e deixar adorno definhar en lume baixo ata quedar brando. Abra a tapa e mexa o arroz non paga a pena. Ao servir, adorno posto para fóra da parte inferior do prato, pero xa está na parte superior dos pementos recheos. Bo apetito.

Como é fermoso Lodge pementos recheos: foto e ingresos prato inusual

carne picada - esta non é a única opción para facer pemento recheo. Vexetarianos e persoas que posúan cargo eclesiástico, prefiren cociñar este prato con cogomelos. Ao mesmo tempo, a pementos recheos estaba aínda moi útil en branco no canto do orzamento habitual usa arroz integral. Nesta tecnoloxía, a preparación de metades vexetais recheo asado no forno con salsa de tomate. Despois diso, será necesario presentar un fermoso pementos recheos para a mesa de modo que a súa especie apetitosos non puido resistir ata os verdadeiros carnívoros.

Baseado en 4 porcións que precisa eliminar as sementes e corte pola metade ao longo dos dous gran pementa vermella. Neste momento, case listo para ferver o arroz integral, nunha proporción de 1: 2 (1 cunca de arroz - 2 cuncas de auga ou caldo vexetal). Cogomelos pique. Combinan nunha xerra arroz, cogomelos e algo da salsa de tomate. O recheo debe ser suficientemente húmida, pero non líquido. Material resultante metades de masa pemento, Despeje a salsa resto (só precisa de 1 ½ vaso), cubrir con folla e enviar un prato no forno durante 40 minutos, para cocer a 200 graos.

Resta determinar o que someter pementos recheos. Tapaxuntas, fotos de que aparece arriba, e logo a súa preparación destes ingredientes:

• finamente picado porro (4 unidades.);
• pasas (½ vaso);
• caldo vegetal (¼ cunca);
• sal e pementa.

Para preparar o adorno ensopados de obriga nunha pota en allo-porro caldo de verduras e pasas, engadindo sal e pementa a gusto. Cando a cebola estar suave e líquido é absorbido, o prato pode ser eliminada da calor e espallada sobre unha placa de pementos recheos.

Adorno "Mix Salad"

Pataca ou chícharos puré con manteiga, arroz ou calquera outro gran como un prato lateral encaixan perfectamente. Pero que sobre aqueles que están tentando minimizar a cantidade de calorías no prato rematado? O ficheiro recheo pemento para aqueles que unirse a unha dieta ríxida?

Unha opción ideal neste caso sería un prato de banda en forma dunha mestura de follas de ensalada e vexetais, que son xa vendidas lavadas e secas en un paquete especial denominado "ensalada mestura". En tal embalaxe pode conter rúcula e espinaca, col chinesa e espinaca, rabanete leituga iceberg tarxeta, e cenoria, verza e cenoria e apio, e así por diante. D. O significado desta mestura é que é suficiente para despexar o contido da barra para a recarga conca seu petróleo, e ensalada preparado. Pode ser servido como un prato a calquera prato, incluíndo un pementos recheos.

ensalada rústica con pementos recheos

ensalada lixeiro de legumes frescos, con cebolas suculento, aderezado con aceite vexetal, non vai deixar indiferente a ninguén. O adorno Enviar pementos recheos fóra é verán, nin mesmo discutida. ensalada de baixa calor de pepinos e tomates harmoniosamente complementar o sabor do prato principal, con case sen calorías pode engadir a el. Cociñar un simple prato.

En primeiro lugar, necesitamos lavar e cortar en pepinos aleatorios e tomates. A continuación, engade a cebola medias argolas, pementón e outros legumes que son axeitados para o seu gusto. Como a carga pode ser calquera aceite vexetal, como aceite de xirasol, aceite de linhaça ou de oliva. Para ensalada azedo picante ten Espolvoreo con zume de limón e Espolvoreo con herbas para a presentación eficaz. Tapaxuntas alimentado para unha placa con pementa cuberta. E que a salsa non se mestura con verduras, pementa regada non é necesario cando se aplica.

prato lateral elegante de cabaza cocida

acompañamentos tradicionais de pementos recheos en forma de puré de patacas, arroz ou trigo mouro aburrido moi rapidamente. Co tempo, quero tentar cociñar algo novo e interesante. Saborosos acompañamentos entediados alternativas pode ser unha cabaza, cocido con herbas, especias e aceite. Acontece tan delicioso que a cuestión do que para enviar pementos recheos á mesa festiva, desaparece por si só.

Para preparar un prato para esta receita vai ter unha cabaza BUTTERNUT , en forma de pera, ou mellor, que parte do froito, onde non hai sementes. Debe ser ben lavadas e peladas usando os descascados. Logo cabaza é cortado en pequenos cubos (preto de 2 cm de espesor). Ademais, deben ser colocados nunha assadeira nunha capa e mestura con especias.

Número de especias, que é cocido cabaza, pode axustarse ao teu gusto. É obrigatorio engadir espremer a través dun espremedor de allo (4 franxas), pementa vermella e negra, sal, romeu e un pouco de aceite. O molde debe ser ben axitada, e mesmo a noz moscada esfregar arriba. Cabaza cocida no forno a 200 graos e 30 minutos. Durante a cocción, ten que mesturar o prato de vexetais cubos propeklis uniformemente. Cabaza preparado para poñer nun prato recheo pemento. A petición da parte superior prato pode ser decorado con cebola verde e queixo parmesano relado. Deste sabor dos alimentos serán beneficiados.

feixón verde con salsa de tomate para guarnecer

Legumes frescos ou sometidos a tratamento térmico son adorno variante máis común para pimentões recheados. Eles complementan o sabor do prato rematado, facelo máis harmonioso e interesante. Xunto coa leituga tradicional, pepinos e tomates poden ser cociñados como un prato feixón verde. Isto non só ha diversificar o sabor dos alimentos, pero tamén fermoso Lodge pementos recheos.

Para preparar o adorno feixón verde debe ser fervida ata quedar brando. Para este fin, os extremos debe ser cortado e vagens preparados xogar non máis de 4 minutos nunha pota de auga fervendo salgada. Feixóns de corda preparado para descartar nunha peneira e deixar arrefriar.

Mentres tanto, fritas en aceite algúns achatada lateral plana dun coitelo de dentes de allo. Despois duns minutos para limpar o allo, sumándose a pota e corte feixón verde tomate cereixa. Podes usar tomates regulares. Con todo, eles teñen pre-Blanch, eliminar a casca e só entón cortada en cubos. feixón verde cocido no salsa de tomate por aproximadamente 5 minutos, a continuación, colocado sobre unha placa para os pementos recheos. Tales adorno pode ser solicitado, e quente ou frío.

Un seguimento ideal para recheo un pemento escolle para si. Algunhas persoas prefiren as ensaladas frescas de verduras ou patacas tradicionais puré, e algúns prefiren para servir o prato máis alá do adorno. Probe pementos recheos este non se fai peor ou mellor, pero as súas mudanzas de presentación.