Pementos no inverno en zume de tomate: vello ingresos probadas

pementos doces en salsa de tomate - un prato familiar para moitos. Antigo, ingresos probadas polo tempo son plenamente xustificadas. Pero as pemento en zume de tomate - Non é só lecho, como normalmente se pensa. Hai moitas outras opcións de cociña que son tan boa. Coñecer e analizar neste artigo, onde se considerar as varias formas de preparar este vexetal en salsa de tomate.

Cociñar é tradicionalmente

Para preparar as pemento no inverno en tomate zume nesta receita terá 1,5 kg de pementón, un litro de zume de tomate, a cabeza de allo pelado, 4 culleres grandes de vexetais, unha culler de sopa de manteiga sal, 3 culleres de azucre, 3 culleres de sopa de vinagre (mazá ou uva). Nesta receita, non hai restricións sobre o uso de herbas e especias. Pode optar por tomar raíz de salsa, aipo, pementón, loureiro, cravo, cilantro e herbas frescas. Pementa é lavada con auga e eliminar-lle as sementes eo talo. Logo cortar as súas longas e moi finas tiras. Allo cortado en placas.

Zume de tomate para esta receita pode prepararse, tomate torsión e se resumía a súa espesura desexada. Para iso, tome só froitos ben maduros. Pero tamén pode usar a calidade do produto acabado ou extracto de tomate diluído (250 gramos) cun litro de auga. Engadir ao zume de aceite vexetal, azucre e sal. A continuación, a mestura resultante foi tentar probar e, se é necesario, sypem estes dous ingredientes por separado. A continuación, vén o vinagre. Pon-o cautelosamente, intentando. Agora imos esperar a que o recheo comeza a ferver. Despois diso vaia durmir nunha pota picada pementa e allo. Cociña por preto de 10 minutos. Cómpre asegurar que as pemento no inverno en zume de tomate non dixerir. Ademais descompón los en frascos preparados e peche a tapa. Como é habitual, doce de pementa pechar e deixar ata arrefriar. Logo movelo a un lugar fresco.

pementos recheos con salsa de tomate

Esta é unha receita inusual. Pementa no zume de tomate, repolo recheo, botan moi saborosa. Tomé 10 pementos, 500 gramos de pasta de tomate, cenoria e tres lámpadas, 400 gramos de col, unha pequena culler de esencias e sal a gusto. Agora imos ir á preparación. Shinkuem repolo moi finamente, limpe as cebolas e cenorias, finamente cortada e dos tres nun ralador. Estes tres compoñentes da mestura e sal a gusto. Tomamos as sementes das pemento e elimina o talo. Logo enche-los con recheo de repolo e legumes. Lay-los en frascos e Despeje a auga fervendo. Temporalmente camuflar tapas de recipiente e deixar por 40 minutos. Despois diso, a auga é drenada ao vaso, eliminar 500 mililitros de líquido do mesmo e complementaria cubrir a pasta de tomate. Levar a mestura a ferver e sal a gusto. Agora Despeje-o en frascos. Por litro condición plantilla poñer coller medio esencias acético. Nós arregaçar os bancos. Pementos no inverno en zume de tomate preparado. Despois de arrefriar, nós envialos nun lugar fresco para almacenamento. Este prato combina dous ingredientes principais: pimentões e repolo en conserva. Esta é unha excelente tándem. Pementos no inverno en zume de tomate agradar a todos.