Prepare un lanche festivo - ensalada con polo, cogomelos e ameixas

Sen comidas non pode facer a táboa de vacacións? A resposta é simple - non ensaladas. Entón, houbo unha tradición no noso país, que é necesario, a preparar bebidas para os invitados, imos primeiro reflexionar sobre estes pratos. Mesmo antes da celebración anfitrioa comeza a buscar receitas novas e interesantes. Neste artigo, describimos a preparación de pratos como ensalada con polo, cogomelos e ameixas. Aquí pode apreciar as tres versións deste prato delicioso. Escolla un que lle gusta.

Aprender a cociñar un delicioso lanche. Lista de produtos e descrición do proceso

ensalada de polo, cogomelos e ameixas secas feitos de tales ingredientes:

• 45-50% de maionesa de graxa;
• Chicken - 300 g;
• ameixas sen gran - 200 g;
• fungos conserva - 500 g;
• cebola - 1 PC ;.
• aceite vexetal;
• froitos secos (noces ou cacahuetes) - puñado;
• ovos de galiña - 3 pcs ;.
• herbas (salsa, endro).

Ferva a carne ata quedar brando, fresco e pique en cubos. Ameixas secas absorber uns minutos en auga fervendo e corte en pequenos anacos. Mushroom desdobrar nunha pantalla cando a marina é drenado, levemente frite os en manteiga con cebola. Porcas debe ser cortado ou esmagar cun rolo. Ferver ovos e chop.

Ademais, ensalada de polo, cogomelos e capas ameixas está formado nunha tigela fonda. É desexable que unha peza de tarxeta é transparente, entón todas as capas serán revisados. E parece que este prato moi fermoso e apetitoso. Así, a propagación das capas coa seguinte secuencia: ameixas, maionesa, carne, cogumelos, cebolas, maionesa, noces, ovos, maionesa. Na parte superior dunha ensalada Espolvoreo con herbas picadas, ou simplemente decorados con ramas enteiros.

Potaxes a ensalada festiva (polo, cogomelos, ameixas secas, queixo)

Esta opción é máis nutritivo comidas máis que o primeiro, xa que aínda está presente e patacas. Entón, o que vai levar para cociñar unha comida? Estudamos a lista de ingredientes:

• polo - 400 g;
• patacas - 3 anacos de tamaño medio;
• cogomelos frescos - 300 g;
• ameixas - 200 g (gran);
• variedades de queixo - 200 g;
• fresco ou en conserva de pepino - 3-4 anacos;
• maionesa (baixo contido calórico);
• Sal de roca;
• ovo de galiña - 3 pezas.

Queres preparar unha ensalada con polo, cogomelos e ameixas? Logo estudar as instrucións.

En auga fervente salgada poñer a carne e cociña por preto dunha hora. A continuación, elimina da pota e deixar arrefriar. Mentres tanto Listo outros produtos. Ferva as patacas nas súas peles. Cogomelos cortar placas e fritir en xirasol ou aceite de oliva. Cociña os ovos cocidos. Ameixas secas, verter sobre auga fervendo. A continuación, corte en anacos pequenos patacas, carne, ameixas. Ovos, queixo e pepino pique nun ralador. Na conca pór para fóra todos os compoñentes de merendas capas na seguinte orde: ameixas, carne, patacas, cogomelos, ovos, queixo, picles. Maionesa promazyvat través dunha capa. Na parte superior dunha ensalada decoran con xema de ovo, verdes, olivas negras.

prato ruso "bidueiro nativo"

Cales son os ingredientes inclúe a ensalada? Polo, ameixas secas, cogomelos, pepino. E iso non é toda a lista de produtos. Compoñentes deste lanche moito, ea súa "banda" dá ao prato un aroma inigualable e sabor. Queres ver iso? Logo preparar ensalada "bidueiro nativo."

Imos ter estes ingredientes:

• Aneto e salsa;
• Pepinos, frescos ou enlatados - 5 pezas;
• ovos - 3 pezas;
• mama (galiña);
• aceite de xirasol - 2 culleres grandes;
• cogomelos frescos ou conxelados (cogomelos, cogomelos de ostra);
• ameixas - 200 g;
• maionesa;
• cebola, de tamaño medio.

Ovos e carne de polo cociñar. Ameixas secas amolecer, seguro-a durante 2-3 minutos en auga fervendo. Cogomelos cortado en franxas e frito en conxunto con cebolas en aceite. Todos estes produtos son legais. cogumelos Pat pano para eliminar o exceso de graxa. Carne, ameixas secas e os ovos cortados en cubos e pepino - pallas. Agora estender todos os ingredientes nas capas Salad Bowl: ameixas secas (2/3 da cantidade preparada total), cogomelos, carne, ovos, pepinos. Maionesa lubrificar cada capa ou un. Decorar top ameixas de prato e restantes endro e perexil. Esta decoración da semellanza ensalada con bidueiro e, polo tanto, o nome apropiado.

Como manter o prato antes dos invitados chegaren?

Dado que a composición dunha variedade de lanches, podería deteriorarse rapidamente. Por iso é moi importante para unirse, non só a tecnoloxía da súa preparación, pero tamén as normas de almacenamento. Como gardar unha ensalada fresca para comezar a celebración? Inmediatamente despois da preparación, poñer nun recipiente de golosinas no frigorífico e mantivo alí ata servir. Teña presente que iso non debe ser almacenada por máis dun lanche día.

Ensaladas, cocidos segundo os ingresos será unha verdadeira decoración da mesa festiva. Xa só o aspecto aroma e apetitoso fará os seus convidados tragar saliva e louvar dilixente cociñeiro hostess. Vostede comidas deliciosas, boa compañía e diversión celebración!