Ensalada "desorde" - rápido e útil!

A primeira ensalada "desorde" apareceu publicados nos tempos soviéticos, o libro "Os beneficios da alimentación saudable e delicioso." Inclúe moitos pratos saudables foron presentados. Especialmente interesante para o lector se unha variedade de ensaladas para a táboa de vacacións. Desde entón, o noso prato pasou por varios cambios. Aínda que debo prestar homenaxe ao que moitas amas de casa están a preparar unha ensalada de "desorde" é unha receita tradicional. O uso de pratos é moi evidente, porque os vexetais están incluídos nel, non cocido e non frito. Así, conservan todo o seu valor nutricional. En consecuencia, ensalada moi útil para humano. O nome orixinal dado ao prato porque non estenderse capas e mestura nunha única colher todo máis deliciosos e nutritivos alimentos. Ensalada "desorde" é útil para facer na primavera, cando o corpo experimenta un estado despois do beribéri inverno, e no verán, cando vai refrescar o prato, e dará a vivacidade de forzas adicionais. Este prato é moi sinxelo. Todos os produtos poden ser atopados na tenda, en calquera época do ano. Entón, o que necesitamos preparar un fermoso e único propiedades de leituga:

1. col fresca - 200 g
2. Cebolas - 1 PC.
3. Cenorias - 3 pezas.
4. Carne - 200 g
5. Remolacha - 3 pezas.
6. chícharos enlatados - 3 culleres de sopa.
7. Maionesa.
8. Sal e pementa.

Ensalada "desorde": Receita

Para comezar a definir a carne. En tal unha ensalada pode ser instalado como carne bovina e porcina, de polo ou tenreira. Xa que unha gran cantidade de ingredientes, ensaladas poden levalo ao redor dunha hora. Pero cren en min, vale a pena. Imos cociñar:

1. Cenoria e remolacha pelada e fregar nun ralador groso. Un ten que escoller un ralador con furados grandes é suficiente, se non, os vexetais perderá todo o seu zume e converterse nun puré de verduras. Ferver ou fritir non precisa, porque a ensalada inclúe só produtos frescos.
2. Follas de col debe ser cortado en pequenas tiras, de xeito que era conveniente para aplicar. Xa repolo picado, para engadir a el un pouco de sal e amasar. Así, faise máis suave e absorbe o sal.
3. Tomé-fat anaco de carne e fervê-lo con especias. Se non ten carne cocida dispoñible, pode substituílo con salame ou salchichas. O certo é que ten un sabor lixeiramente diferente, polo que se recomenda o uso de todos a mesma carne.
4. Cebolas cortadas en rodajas medio, submarinismo en auga fervendo, para non gusto amargo, e, a continuación, engadir lo á ensalada. Despois de ter eliminado a amargura da cebola, sal non precisa, ou a ensalada será moi salgado.
5. Fai un par de culleres de chícharos en conserva e maionesa. Desde leituga está cheo de legumes frescos, maionesa non é necesario moito.
6. Mesturar todo cuidadosamente. Engadir un pouco de pementa negra moída gravidade.

inscrición

A fin de embelecer a ensalada "desorde", pode levar un par de olivas sen gran, corte-as en franxas e botou enriba. Placa para ensalada así como a decoración pode servir olivas ou follas de ensalada, dobrado en forma de corno. Crea, vai apreciar o sabor ea calidade nutricional do alimento!