Prato de carne na segunda. Dous tipos de procesamento de carne, e por iso pode preparar

prato de carne na segunda - asunto do artigo no que imos ollar para os dous métodos máis comúns de procesamento de carne e explicar como iso pode ser cociñados son estrogonofe, mestura, goulash, salsa e moito máis.

tempero

Esta é o xeito máis doado e máis segura de carne cociñar. Na base da prescrición recibe:

• goulash húngaro,
• Gravy ,
• patacas cocidas e t. d.

Para fiabilidade é dicir que todos estes pratos son preparados na "produción orixinal" un pouco diferente, pero cren en min, cando usa nosas recomendacións tiveron un excelente prato principal.

File debe ser colocado nun recipiente de extinción lenta posterior. Esta pode ser unha tixola e tixola. Engadindo unha peza de manteiga (pode substituír o vexetal), folla de loureiro, gran cebola cortada ao medio. Cebolas debe ser tanto como, ea carne (volume 1: 1). Peche a tapa e cociña en lume baixo por dúas horas ou máis. O tempo depende do tipo e cantidade de carne colocada no interior. Guiso de carne pode ser máis asignado tempo, el só vai gañar, pero o porco se fai peor, é mellor non esaxerar. Para este prato é ideal para o xamón ou xunta. non sal.

prato de carne sobre a segunda dun produto semi-acabado como é fácil de preparar. No curso pode ir non só carne, pero tamén cebolas. Se non gusta, e, por suposto, e pode eliminar, pero cren en min, se pyurirovat liquidificador e mestura co seu ketchup favorito, terá un marabilloso salsa para pasta. puré de cebola cun garfo para formar anacos pequenos, engade o pementón doce e especias, comeza unha verdadeira goulash húngaro. Publicar é posible tanto con patacas e arroz. Se engadir a pataca ensopados cocido sen unha cebola, pero con allo e herbas, chegar excelente comida de calidade. A carne pode ser comido, e así, con pan fresco e ensalada de pataca frita.

prato de carne na segunda. Fry

El ten as súas propias leis para obter unha carne perfectamente asadas:

• pezas en porcións só precisa enviar para preparar unha forma seca e nunha tixola quente - en aceite fervendo, baixo altas temperaturas na codia superficial está formada sen permitir que flúa zumes, facendo a divina carne;
• o importante papel desempeñado polo tempo (crese que é mellor mal cocida);
• carne pre debe recapturar;
• RIM ideal ou filete cervical.

franxas Julienne enviar nunha tixola quente con unha pequena cantidade de aceite vexetal non é máis que cinco minutos. Logo, pode facer calquera prato principal:

• Salsola carne;
• estrogonofe;
• ensopados e t. d.

Por exemplo, son estrogonofe é ideal se ferver a carne frita en salsa de crema con especias e cebola frita.

prato de carne na segunda é fácil de facer se, frite as cebolas e cenorias, engade o puré de tomate, carne de porco case listo, carne cocida, e diversas variedades de salchicha. Terá unha halophyte. Sirva con verdes, olivas e rodajas de limón.

Experiment!