Peixes soufflé. "O meu crecendo" receitas

Aire, soufflés peixe - unha longa, pero os recordos ningures pasaron da primeira infancia. O único prato de peixe que é amado por todos. Cociñar é doado, moi rápido, é sempre posible para agradar a si mesmo e os seus seres queridos. O menú infantil é, en xeral, unha opción indispensable. Tamén se aplica a el todo tipo de ideas e variacións sobre os ingredientes. Produtos utilizados a lista máis sinxelo de todos os medios e deliciosa e saudable.

Como cociñar un suflê de peixes

Necesita: metade dun vaso de leite ou crema, unha libra de calquera filete de peixe, ovo, sal.

Cociñar soufflé peixe. Forno a quentar inmediatamente cento oitenta grados. peixe fervendo en pouca auga ata que estea listo, podes facelo un matrimonio. Se é o mar, sal-lo con coidado. Se non usar o file e peixe enteiro, ten que desmontar coidadosamente despois de ferver-lo, liberando a partir dos ósos. liquidificador Pyurirovat. Separar o branco da xema, lixeiramente batido última crema e un pouco de sal. Póñase-se con salsa de peixe, mexa. látego proteínas en escuma acentuada pola adición de unha pitada de sal. Xentilmente combina-lo con un peso de peixe cremosa. Estender o sobre os moldes, poñer-los nunha pota funda cheo de auga, e inmediatamente ao forno por preto de vinte minutos. É necesario que o principio da suflê é lixeiramente corada de peixe. Sirva inmediatamente.

soufflé de peixes con queixo

Precisa: medio quilo de filete de troita, trescentos gramos de queixo de ovella, suave, catro ovos, cebola, dúas culleres de sopa de semolina, catro culleres de sopa de maionesa, crema de leite, queixo.

Peixes moer mesturador xunto con queixo e cebola ata quedar lisa. Engadir os ovos, semolina e maionesa. O sal non pode esfregar: o peixe do mar, e queixo feta salgado. Esta masa é espallada en moldes de razón, poña unha culler de crema de leite e Ás ó forno non moi quente por preto de media hora. Espolvoreo con queixo ralado e deixar derreter no forno. Sirva cunha ensalada de legumes frescos e herbas.

suflê peixe con parmesano

Vai ter: un filete de pescado - preto de douscentos cincuenta gramos, metade dun vaso de crema de leite, dous ovos, dúas culleres de sopa de queixo parmesano relado, sal e páprica.

Preparación. Separáronse as proteínas das xemas. Peixe picado nun mesturador, mesturado con crema, xemas de ovos, queixo parmesano, sal e Pemento. Proteínas chicotear cunha pequena cantidade de sal e axita-se sen problemas en masa de peixe. Expandida en vasos e poñer-los na pota con auga quente no forno. Cocer durante vinte minutos a unha temperatura de cento oitenta grados. Sirva inmediatamente, pero frío e delicioso.

dieta de peixe souffle

Necesita: libra filete de peixe delgado, un vaso de leite, catro ovos, sal (cantidade moi pequena).

Quenta o forno a douscentos graos. Peixe Ferver a unha parella, desmontar, eliminar todos os ósos (se non file). Pyurirovat. Mesturar con leite. Levemente sal a. Bata proteínas de escuma moi forte, cunha pitada de sal. Trasfega suavemente na masa de peixe. Unte unha assadeira con manteiga e cubrir futuro suflê. Exactamente trinta minutos máis tarde verás, sexa cocido. Iso depende moito do tamaño do seu posudinki. E aínda máis cedo do que media hora mellor non abrir o forno. Se preparados - traer á mesa.