Masa para tortas fritas no iogur: Receita

Masa para tortas fritas no kefir facer moito máis fácil e máis rápido que a base de levadura. É por iso que enviar artigos, decidimos dedicar esta cuestión.

Facemos un test rápido sobre iogur para tortas fritas

Hai moitas opcións para preparar a masa para tortas. Pero o máis rápido e sinxelo é a que implica o uso de iogur. Con todo, débese notar que este cadro é máis axeitado para produtos fritos. Se quere asar bolos no forno, suxerimos para a base do uso de fermento.

Entón, necesitamos:

• kefir ladrón graxa 2,5% - vaso cheo;
• O aceite de xirasol sen sabor - ½ cunca;
• medias branco azucre - culler grande;
• Soda comedor - unha culler pequena incompleta;
• sal iodado - colher de chá;
• luz de fariña peneirada - de 3 vasos.

base mesim

Masa para fritos tortas en kefir faise fácil e simples. Primeiro, ten que para derramar nunha cunca bebida leite e algo del para quentar a lume moi baixo. Despois diso, os pratos que quere eliminar da cociña e poñelas bicarbonato de sodio. Intensivamente a mestura dos ingredientes unha culler grande, ten que agardar a que o iogur non deixa de escuma. Ademais, é necesario botan o sal e azucre, así como verter aceite de xirasol sen sabor. Ao final do proceso de poñer a base de fariña necesaria luz, condición peneirado nun tamiz.

Como resultado, ten que obter un moi suave e lixeiramente adhírese ás palmas da masa para tortas fritas no kefir, que deben ser cubertas con pano groso e manter Calefacción por ¼ hora.

Como a esculpir bolos?

Masa para tortas fritas en kefir é moi responde ben a modelaxe. Para a formación de produtos que deben cortar fóra a partir do solo común, e despois enrola-lo para fóra en un bolo fino non moi grosa pero non. No futuro, no seu centro está obrigado a poñer calquera recheo. Tras esta bordo da base debe ser dedos fortemente comprimida.

Frite nunha pota

masa deliciosa para tortas fritas no kefir moi rapidamente cocido no cociña. Ademais, fai-se exuberante despois do tratamento térmico, suave, rosado e moi saborosa.

Antes de comezar a fritir hamburguesas na pota ten que derramar unha cantidade suficiente de graxa (vexetal). Ideal sería se o aceite cubrir o fondo do prato de 1,5 ou 1 centímetro. Despois dun quecemento pan suficiente, debe volverse para poñer todos os bolos feitos con base no kefir.

Fry carón do produto, precisan para transformar e preparar exactamente da mesma maneira. Nótese que esta masa non vai absorber unha gran cantidade de aceite, e, polo tanto, o Patty non é moi graxa.

Prepare a masa para tortas fritas no iogur e levedura

Agora xa sabe como facer masa de kefir para tortas fritas. Con todo, débese notar que pode ser preparado dun xeito diferente. Neste caso, ten que de unha bolsa de fermento seco. Coa aplicación vai virar este ingrediente masa máis exuberante e delicada que fai bolos máis bonita, deliciosa e saudable.

Así, os ingredientes:

• kefir ladrón graxa 2,5% - 2 vasos cheos;
• O aceite de xirasol sen sabor - ½ cunca;
• medias branco azucre - culler grande;
• levedura seca - un pequeno saco;
• sal iodado - colher de chá;
• fariña peneirada brillante - tres vasos.

kefir Mesim levedura base de

Antes de amasar a masa para tortas fritas, ten que preparar unha bebida. Para esta bebida fermentada é necesario para derramar na pota de ferro e un pouco quente enriba a lume mínimo. A continuación na kefir debe disolver o azucre totalmente branco, Despeje o saco enteiro de léveda seca e poñer un par de grandes culleradas de fariña. Mestura todos os ingredientes cunha culler, deben cubrir cunha toalla e deixe a súa batería preto quente por media hora. Ao final deste tempo ten que ter unha exuberante e aireador masa, no que a derramar o aceite de xirasol sen sabor, e, gradualmente, Despeje o sal e todo o resto da fariña.

Como resultado da mestura dos compoñentes que precisa para obter unha masa suave, algo vara para as mans. Que alcanzou o estado desexado, é necesario para cubrir con unha tapa ou un pano, e despois saír nunha sala quente por 40 minutos. Logo deste tempo a masa vai medrar ben e será totalmente apto para a moldaxe de tortas.

Como crear produtos e frite os en aceite?

Esculpir bolos de kefir léveda-bases debe ser exactamente o mesmo que na receita anterior.

produtos semi-acabados debe estar preparado para poñer en aceite e frite a ferver en ambos os dous lados ata dourar. Como resultado, que obtén un moi exuberante e deliciosos bolos que ten que inmediatamente aplicables aos membros da familia, xunto con unha cunca de té doce.

Facendo a masa para bolos

Vostede fixo o que nunca masa para tortas fritas con kefir nunha máquina de pan? A receita deste cadro presentarase a atención agora.

Entón, necesitamos dos seguintes produtos:

• kefir ladrón graxa 2,5% - vaso cheo;
• ovos frescos de tamaño medio - 2 pcs ;.
• sal iodado - ½ culleres de sobremesa;
• azucre branco de tamaño medio - unha pequena culler;
• Soda comedor - unha culler pequena incompleta;
• fariña peneirada brillante - 2 cuncas.

proceso de amasar

Pan - é moi útil para as amas de casa dispositivo no que é posible non só para asar delicioso pan caseiro, pero tamén para preparar calquera masa. Para facer a usalo unha base para tortas, ten que poñer todos os ingredientes anteriormente nunha tixela e, a continuación, presentar un programa de mestura no momento que desexe.

Tras este período a masa ficar lisa e tal consistencia que necesitas. Despois de que pode ser usado con seguridade para a preparación de tortas.

Como fritas?

Frite os hamburguesas de masa é moi fácil. En primeiro lugar, nunha tixola quente con aceite é necesario poñer unha culler grande de base e para distribúese baixo a forma de bolos. Ademais, é necesario para poñer o recheo e de novo cubrir a proba. Fry produtos de fondo, que debe ser entregado e preparar xeito análogo.