Facer un delicioso bolos fritos con kefir

tortas fritas en kefir sempre saen tenra e saborosa. Débese notar que este cadro é moi popular entre os que aprecia e ama caseiro comida rápida. Despois masa kefir é moi fácil e rápida. Con el non hai necesidade de esperar por varias horas ata que a base vai subir. Ademais, frito bolos kefir non debe ser sometido a un tratamento térmico de lonxitude (por exemplo, como nunha invernadoiro). Así, para a súa preparación, vai ter só uns minutos.

Paso a receita paso para tortas fritas no kefir

Existen varias opcións para a preparación de base kefir para bolos caseiros. Imos presenta-lo o máis sinxelo e accesible.

Entón, necesitamos:

• kefir fresco gordo 2,5% - exactamente dous vasos;
• aceite refinado - usado para fritir;
• azucre-area fina - culler pequena;
• cea refrixerante - ½ colher pequena;
• sal do mar - utilizada a gusto;
• ovo fresco - 1 PC.
• fariña peneirada - tanto como a masa vai absorber.

mesturando bases

Bolos no iogur frito feito pola receita, un moi suave e saborosa. Xa que todos os ingredientes son compras, é seguro facer sove a masa. Isto require derramar bebida de leite azedo nun recipiente de metal e, a continuación, un pouco de calor no lume. Ademais, o iogur fresco necesario engadir unha colher de sopa de bicarbonato de sodio e mexa cunha culler ata que estea ben para pagar.

Despois da escuma de bebidas fermentadas, alí debe derramar sal, azucre e area-romper ovo fresco. Mestura os compoñentes, cómpre engadir a fariña peneirada e substituír unha masa espesa. marco kefir debe ser tal consistencia que non estar coas mans.

formación de produtos

tortas fritas en kefir pode ser feito con absolutamente ningunha recheo. Por exemplo, nós decidimos facelos con cebola verde e ovo.

Unha vez que o recheo foi procesado, é necesario comezar a formar tortas. Para iso a partir da peza de proba kefir necesario para beliscar fóra e enrole nun diámetro de panqueca de 8 cm. Ademais, no medio do produto debe ser colocado na cantidade de encher unha culler grande e, a continuación, zaschipnut fortemente beira da base.

O proceso de fritura

Tortas en iogur ovo frito e cebola verde son obtidos moi saborosa. Para cociña-los, ten que derramar o aceite vexetal nunha tixola e quenta-la moi en solitario. Ademais, no aceite quente é requirido en vez de poñer o produto anteriormente formado. Fry debe ser de 2 lados a vermelhidão.

correctamente invitados

Como ve, sometidas as tortas receita frito no iogur non require grandes cantidades de comida, e non levar. Despois de todos os produtos son bronzeados, eles deben ser eliminadas do aceite, coloque nun prato e, a continuación, presentar inmediatamente un amigo cun té doce.

Cociñar na casa frito tortas

Masa sobre kefir pode espesa e fina. Como a primeira opción, dixemos anteriormente. En canto ao segundo, entón decidimos para describilos-lo agora.

Entón, necesitamos:

• kefir fresco gordo 2,5% - exactamente dous vasos;
• aceite refinado - usado para fritir;
• cea refrixerante - ½ colher pequena;
• sal do mar - utilizada a gusto;
• ovos frescos - 2 pezas.
• fariña peneirada - 1,5-2 cuncas.

Facer a fundación

Estes bolos fritos con kefir fóra moi suave e suave. Isto é debido ao feito de que os produtos son preparados en base a masa. Como é de mesturar, describimos agora.

Así, iogur fresco debe ser vertida a un recipiente de metal e lixeiramente quente. Despois diso, cómpre engadir unha colher de sopa de bicarbonato de sodio e intensivamente a mestura dos ingredientes para lograr a formación de escuma da bebida de leite. Logo nunha cunca separada whisk e ovos frescos. Ao final, eles deben ser engadidos ao kefir con sal do mar. Mestura os ingredientes ata quedar homoxéneo, precisan derramar a pouco a fariña peneirada. Este produto debe ser engadido, sempre que a base non se fai viscoso (por oladushek).

Formando e frito produtos

Deliciosos bolos fritos con kefir debe ser feita con repolo ou recheo de carne. Para iso nun calor tixola o aceite moi necesaria e, a continuación, colocar a base líquida. No bolo resultante ten que inmediatamente poñer o recheo. Despois de que debe ser cuberto con outra gran masa cunha culler e cociñar ata que ata que a parte inferior do bolo é que doure. Despois dalgún tempo o produto para virar a lámina e continuar o tratamento por calor de forma semellante.

Despois de ambos lados tortas bronce, que debe ser eliminado da pota e coloque sobre unha placa. No futuro, debe ser colocado preto lote de produtos para a pota para forma-los do mesmo xeito.

Adecuadamente servir a cea

Fry todo rissóis feitas en base a líquido kefir, poden ser seguramente presente para a cea. Facendo iso, recoméndase no estado quente. Ademais, estes produtos poden ser alimentados con calquera salsa, así como té doce e forte.

para resumir

Como verás, os rissóis de cociñar non é tan difícil de proba de kefir como parece. Tamén hai que ter en conta que poden facer cun completamente diferentes recheos. Así, verifícase moi saborosos bolos caseiros, xunto con patacas amassadas, fígado, así como con arroz e carne picada. Probe todos os produtos que será capaz só cando a usar ingresos vyshepredstavlennymi. Apreciar a súa comida!