Esta papa de millo útil.

Grans de millo refírense a produtos que son moi útiles para a saúde de adultos e nenos. É moi nutritivo e, á vez fácil de dixerir, contén grandes cantidades de oligoelementos e vitaminas. Polenta - unha gran opción para persoas que levan unha vida inactiva e as persoas maiores, como é preto de 75% de hidratos de carbono, e contén caroteno moi necesaria. E por baixa en calorías, é usado frecuentemente en varias dietas, ademais, é moi ben mostra a graxa e pesticidas a partir do corpo humano.

Polenta tratar alimentos de baixo-alerxias e é frecuentemente utilizado na nutrición de nenos pequenos. En canto á comida, pode utilizar grans de millo - é mingau, canjica, caçarolas, como é engadido a sopas e recheos para tortas.

Debido ao feito de que a cebada é cocido por un longo tempo e requiren axitación constante e supervisión, a ama de casa, usando dispositivos modernos, sen a cal moitos non poden imaxinar a súa existencia, papas de millo cocido en multivarka. El simplifica moito o proceso de cocción.

Polenta en multivarka

Ingredientes. Un litro de leite, un vidro (160 g durante Multivarki) grans de millo, azucre culler de sopa (opcional pode ser un pouco máis), unha culler de té de sal, unha porción de manteiga.

Preparación. Grans de millo antes de cociñar deben embebidas durante varias horas, preferentemente durante a noite. Deitado todos os ingredientes, excepto a manteiga en forma multivarochnuyu, mexa e active o modo "papas de leite." Tras o sinal sonoro na reserva prontidão multivarka papa de avea en e poñer unha hora en modo de calefacción. Estender sobre un prato e poñer un paquetiño de manteiga.

Preparado para tal mingau receita de millo con leite é perfecto para comida para bebés.

Se vostede pensa para cociñar mingau non leite e auga, entón a receita descrita anteriormente, substitúe o leite na auga, pero en vez multivarka réxime "papas de leite" expor "trigo mouro" ou "extinción".

O complemento perfecto para papas de millo pode facer froitos secos - eles deben poñer en conxunto con todos os ingredientes, ou bagas frescos e froitas que son engadidos despois do mingau está listo.

Banosh en multivarka

Banosh - Hutsul, cocido con crema de leite e papas de millo azedo. En Kolyba Cárpatos e Transcarpathia é moi popular entre os turistas e da poboación local. Probe cociñar este delicioso prato coa axuda Multivarki.

Ingredientes. Para banosh: finos grans de millo (200 g), leite (300 ml), o 20% de crema (200 ml), crema espeso (300 ml), queixo, sal. Para a salsa: Setas (500g), crema de leite (200 g), cebola, fariña de coller, sal.

Preparación. Despeje na tixela de leite (pode substituír a auga) e trasfega con crema, a masa resultante foi vertida en forma multivarochnuyu, tamén engade a crema, o modo de chave "vapor" e deixe ferver, engade un pouco de sal. Grans de millo gotea Verter a masa resultante, completamente mesturados. Expoñer o modo de "tempero" e deixar banosh por aproximadamente unha hora.

Prepare a salsa. Descasque as cebolas e corte-o en cubos pequenos. Cogomelos foron lavados e cortados en anacos finos. Nunha tixola quente con fritada de aceite vexetal a cebola ata dourar, engadir os cogumelos e ferver coa tapa pechada durante 20-25 minutos. En crema tigela e axita-se a fariña, verter a mestura resultante para a fronte a fungos perekipelo, mesturar e deixar na pota durante máis 5 minutos.

Listo banosh estender nun prato, cuberto con salsa de cogomelos e Espolvoreo con queixo ralado nun ralador de medio porte. Servir á mesa quente.

Ademais, para banosh torresmo servido con touciño afumado e salsa de champiñóns, comproba se todo Espolvoreo con queixo.