Ensaladas quentes. Ensalada morna con polo. Ensalada morna de bacallau

Como regra xeral, ensaladas quentes son moi populares na tempada de inverno, cando sempre queren mimar-se un delicioso, quente e saudábel. Con todo, prestar a debida atención a eles no verán. Por exemplo, un hot ensalada con polo ou peixe pode ser unha boa opción para a cea. Aquí están algunhas receitas para tales pratos.

Como a cociñar unha ensalada de polo quente

Esta receita está composta de moitos compoñentes, con todo, se calquera deles non gusta, pode facilmente desistir. O sabor do que é improbable a deteriorarse. Así, para preparar tal unha ensalada precisa para almacenar os seguintes ingredientes: 200-250 gramos de carne de polo, un par de pepinos frescos, tomates tres, 60 gramos de queixo, dúas culleres de sopa de zume de limón, o mesmo aceite e mel, leituga, temperado, sal e peladas sementes de xirasol - ao seu gusto.

proceso de preparación

Polo filete é moi ben lavado e seco un pouco, e logo cortado en anacos de tamaño medio. Sal, pementa, engade o temperado opcional e deixar por uns minutos. Despois diso, frite os anacos de polo en ambos os dous lados da grella.

Tomates cortados en anacos pequenos, pepinos e corte en rodajas ou medias argolas. Leituga é mellor para romper as súas mans. queixo duro cortado en plásticos finos. No prato pór para fóra os legumes primeiros, filetes, logo frito, logo franxas de queixo.

Nunha tigela, mestura o mel co zume de limón e aceite de oliva. Engadir sal e temperado. Completamente trasfega e derramar-se esta mestura por riba da ensalada. Tamén pode Espolvoreo o prato nosas sementes. Delicioso, saudable e saborosa ensalada quente está listo! Sirva debe ser en forma de calor. Bo apetito!

Ensalada morna de bacallau: Receita

Ofrecemos para a súa un tribunal versión máis interesante deste prato. Despois de preparar ensaladas quentes, non só sobre a base de carne, peixe, pero tamén, como o bacallau afumado. Este prato xira para fóra non é só delicioso, pero tamén saudable, perfecto como todos os días ea mesa festiva. Para prepara-lo, ten que coidar de presenza na súa cociña os seguintes produtos: 400 gramos de bacalao afumado, catro picles, algunhas follas de leituga, unha cunca de chícharos enlatados, cinco patacas medianas, 100-200 gramos de maionesa, sal e pementa gusto.

como cociñar

Ferver as patacas ata preparados, logo arrefecida, peladas e cortadas en cadrados pequenos. Pepino cortado en tiras finas. O peixe é feita a partir dos ósos e corte en pequenos anacos. Follas de leituga coidadosamente lavados e poñer-los sobre unha placa plana.

Nunha tigela, mestura todos os ingredientes dos nosos pratos: patacas, chícharos enlatados, postas de peixe e pepinos. Agregar dous terzos cunca de maionesa e mexa. Poñer o peso nun prato con follas de leituga. Despeje sobre a maionesa resto. Ademais, o prato pode ser decorado con pequenos ramos de vexetación. ensalada quente, a receita do que acabamos dixo, traer á mesa debe ser inmediatamente despois da preparación. Bo apetito!

Como cociñar un hot orixinais ensalada de fígado de galiña e cereixa

A pesar do feito de que un dos ingredientes deste prato é cereixa, tratar-se como pudim é posible non só no verán, pero tamén no inverno, substituíndo bagas frescas conxeladas. Así, para a preparación de esta ensalada que precisa para almacenar os seguintes produtos: 300 gramos de fígado de galiña (pode ser mesturado con corazóns), algunhas follas de leituga, a metade dunha mazá, cebola, unha culler de sopa de salsa de soia, 50 gramos de manteiga, un pouco de fariña. Para a salsa que precisa de 100 ml de viño tinto (preferentemente seco), unha culler de sopa de zume de limón, unha culler de té de amidón, 10 gramos de manteiga, dúas culleres de té de azucre, 20-30 bagas de cereixa e unha pitada de sal.

proceso de preparación

Comezamos coa salsa. Librar de ósos e lavou obsushennye bagas cereixas, entón transferir-los nunha pota pequena, engade o viño e deixar ferver. Despois diso, nós aproveitar os froitos, para que eles non ferver. O viño adición de azucre, sal, zume de limón, diluiu-se nunha culler de sopa de auga e de amidón é fervida durante tres minutos. Voltar a as cereixas pan, mexa e deixe ferver esa masa de 1-2 minutos. salsa delicioso e sabor ao noso comida está lista!

Imos agora pasar á preparación da ensalada. Fígado lavado e cortado en pequenos anacos. Logo son mergullados en fariña e estender sobre unha pota pre-Calefacción. Tamén enviar as medias aneis de cebola picada. Fry subproduto e cebola ata quedar brando. Cando o fígado é dourar, engade á pota franxas de mazá, salsa de soia e manteiga. Peche a tapa e cociñar uns minutos, a continuación, elimina do lume.

Lavado, seco e mans rasgadas follas de leituga propagación nunha placa. Top engadir fígado frito, Despeje a salsa e decorar con froitas. Ensalada morna con fígado de galiña e cereixa listo! Servimos-lo sobre a mesa en forma de calor e apreciar o sabor e aroma!

outra ensalada

ensaladas quentes poden ser preparados non só con base na carne ou peixe, pero tamén verduras e queixo. Nós traemos-lle a receita para este prato de pementa doce.

Para a preparación que necesitamos dos seguintes ingredientes: algúns pementos, tomate cereixa, queixo feta ou queixo e pementa, sal e outros condimentos ao seu gusto.

Pementa lavado, limpo e cortado en tiras estreitas xunto. tomate cherry e cortar miñas metades. Pon os legumes en papel aluminio, sal, pementa, engade os temperado, embrulhar e enviar nun forno pré-Calefacción por 8-10 minutos.

Mentres pementa e tomates son preparados, en cubos de queixo. Pon os legumes asados nunha tigela, engade o queixo, Espolvoreo con un pouco de salsa de soia e servido quente sobre a mesa. ensalada quente delicioso para unha man rápida está preparado! Bo apetito!

Como se pode ver, ensaladas quentes pode ser preparado de varias maneiras, en base a diferentes ingredientes. Desexamos que este tipo de alimento terá un lugar digno nos seus menús diarios e festivos e non vai deixar calquera da súa familia ou os visitantes indiferentes.