Ensalada de rabanete - o perfume da primavera

Cada época do ano ten o seu propio cheiro único. Cando a neve derrete dos campos, eo sol está preto da data do equinoccio vernal, as cociñas instálase aroma de cebola verde. Corpo ansiaba por vitaminas, ten o pracer de ensaladas verdes. Cando entendemos que a primavera incondicionalmente chegar a nosa cidade? Isto notificar ensalada de rabanete na mesa de cea. El exhala un sabor característico, sinxelo e fresca como a primavera. Claro que, hoxe en día podes mercar calquera legumes durante todo o ano. Case todos os café ten unha ensalada menú con rabanete doce meses do ano, pero como pode coincidir co vexetal no exterior que creceu nos leitos nativos xardín.

A calidade da materia prima depende do sabor do prato rematado. Aquí é unha ensalada sinxela caseiro de rabanetes. Para el, vai ter unha morea de legumes frescos, preferentemente con camas rústicas, grupo cebola, dous ovos cocidos. Todos costeleta ingredenty, rabanetes - cortado, cebolas e ovos - pezas, do tamaño medio centímetro. crema de leite con sal e sirva inmediatamente. Especias non son necesarios, o aroma de cebola fresca e rabanete suficiente.

Mentres primavera aparentemente nepirityazatelnosti verduras, ensaladas de rabanete ten unha morea de opcións diferentes. sabor rabanete é harmoniosamente combinados con unha variedade de produtos. Paga a pena prestar atención a algúns pratos simples.

Ensalada de rabanete e pepino - unha cociña de casa clásica. Ambos os legumes cortados en franxas finas, engade picado cebola verde. As proporcións dos compoñentes deste ensalada son arbitrarias, independente das preferencias do hostess. ensalada preparado con sal e encha con aceite vexetal.

Nótese que o aceite de xirasol e crema de leite - os produtos de maior éxito para recarga rabanete ou rabanete. Independentemente hai un parente próximo - daikon. Este vexetal é valiosa porque é almacenado por un longo tempo, pero o seu sabor máis fresco, para cubrir daikon mellor maionesa baixo contido de graxa. daikon rabanete de inverno pode ser substituído nunha variedade de ensaladas, engadindo temperado para encher.

Ensalada con rabanetes pode ser un prato festivo, se complementan os seus compoñentes non estándar. Tal refírese ensalada con salmón salgado. Precisa para o paquete de rabanete e calquera ensalada verde. Deben ser cortados e mestura, xacían amontoados no centro do prato. Arredor do outeiro para poñer o salmón en franxas finas. Os peixes precisan de preto de 200 gramos, é posible levar menos, que ensalada non foi moi salgado. Separadamente, finamente cortada cebola vermella, consérvase en mestura de zume de limón, auga (1 colher de sopa), unha culler de té de azucre. Cebolas conservadas espallada sobre franxas de peixe. Todos os pratos limpe queixo duro, empregando ralador moi ben.

Rabanetes en harmonía con cogomelos delicados. Na viga de rabanetes vermellos precisa tomar 200 gramos de setas, 100 g de allo francés, 100-150 g de xamón. Todos os produtos cortar franxas aproximadamente iguais, temperado con maionesa light, mesturado con unha culler de té de mostaza francesa.

rabanetes ensalada pode ser esmagado, non só en forma de círculos ou de palla, é conveniente para fregar nun ralador groso. Baixo a forma de rabanete ralado usado nunha ensalada con couve chinesa. A metade da cabeza medio de couve cortada en pasta, engade grupo do Aneto, rabanete, estación picada con crema de leite e salsa de maionesa. Espolvoreo con sementes de sésamo.

Ensaladas, que inclúen ingredientes rabanete, é imposible preparar con antelación. Baixo a influencia de rabanete sal rapidamente comeza a producir zume, refugallos de leituga consistencia e sabor.

Tomaranse precaucións ao consumir ensaladas de rabanetes para as persoas que sofren de enfermidades intestinais. Posible distensión e cólicas debido a unha gran cantidade de pectina. Por esta razón, ten que limitar a cantidade de rabanete na dieta dos nenos.