Empanadas: comida calórica ea súa relevancia coa alimentación saudable

Ningún pobo do mundo, absolutamente indiferente para panqueiques. Alguén neles adoraba alguén lles fai almorzo e chama Pancake. Ben, na medida do posible a desistir delicada panqueca, especialmente se é recheo con carne ?! Pero o chef novato pode asustar dúas cousas: o proceso de cocción e valor enerxético. De feito, se a cociñar panqueiques con carne, calor non son susceptibles de por favor. Podemos panqueiques nunha dieta? Verso no asunto e preparar panqueiques con présa.

Porque amamos panqueiques?

De palpebrar quente imposible de rexeitar. Só o cheiro del inmediatamente provoca salivação. Nós amamo los polo seu valor nutricional, para a suculência e sabor. Con todo, nós os aman por súa versatilidade, xa que as panqueiques - unha sobremesa orixinal, en si mesmos, pero tornar-se unha excelente base para todo tipo de rolos, pan e mesmo bolos. Panqueiques poden ser tomadas con vostede para traballar, nun picnic, facer bocadillos e bolos con eles. lanches moito sans e saborosos vontade empanadas. Calor, a priori, a súa non pode ser pequena, xa que é unha combinación letal de carne ea masa. Pero non necesariamente destruír as panqueiques en grandes cantidades Permita-se un par de panqueiques de mañá, ea súa figura non vai sufrir danos. É posible para unha maior seguridade "para facilitar" a receita, pode axustar a lista de ingredientes.

Na versión clásica

Calórica unha panqueca con carne acade unha media de 120 kcal. Non é tanto que un par de cousas non vai machucar a dieta. De feito, panquecas con carne pode ata ser útil, sempre que a base será tortillas de fariña Lacy e finas. Na versión clásica é moi doado de cociñar panqueiques con carne. valor calórico de preto de 240 kcal por 100 gramos. Ten que preparar a masa para panqueiques. Nunha pota con 1,5 litros será necesario 1 litro de leite, dúas culleres de sopa de azucre, unha culler de té de sal, tres ovos, dúas cuncas de fariña. Aínda que de fermento en po - 4 culleres de sopa. Pode ser substituído media culler de té de bicarbonato de sodio. Todos os ingredientes que precisa para conectarse e coidadosamente amasar ata nódulos desaparecen, ea masa alcanza a consistencia de crema de leite.

Agora podes preparar o recheo. Para preparar 250 gramos de carne picada, 1 ovo e 1 cenorias grandes lámpada 1. Especias e manteiga en carne picada debe engadirse a gusto. Fry máis de cenorias e cebolas medianas de calor. Agregar a zazharki carne picada e un pouco de auga, ferver por algún tempo para se mesturar. Mentres tanto, bata o ovo coa auga e engadir ao recheo. Despois diso, o recheo debe ser extinguido por máis 5 minutos. Antes de engadir as panqueiques é necesario para arrefriar por 20-30 minutos. Para cada panqueca suculento coat con manteiga, e logo encher o recheo.

A importancia de recheo

Cando primeiro preparar empanadas, problemas de calor vai ser un pouco menos sabor. Pero en calquera caso, ten que entender que o recheo, Cocido súas propias mans, moito máis suculento e saudable adquirido analóxico. Pode empregar diferentes tipos de carne, pero está en conta que o polo recheo sae concurso e dieta. Estas panqueiques poden ser comidos por incluso os nenos máis novos. Pork recheo estar abondo, senón porque é moitas veces mesturado con carne. Este último, de feito, é usado na maioría das veces, ea necesidade de preparación de carne cocida. Desde dryish carne, entón pode engadir un pouco de caldo de graxa ou carne. Con carne vai ter un pouco de traballo a facer para preparar un empanadas suculentos. Calorie recheo determina o "peso" global de pratos. Moer a carne nun moedor de carne, e despois engadir ao peso de cebolas, cenorias raladas e especias. O aceite non pode ser engadida, e, a continuación, reducida significativamente recheo de calor.

Como "facilitar" panqueiques?

O xeito máis doado de comezar recheo e substituír carne de porco para peito de polo. Picada ningunha necesidade para fritir, pero só pór para fóra un repolo branco condición frito e cebola. No canto de sal nas cubertas que podes engadir herbas, zume de limón e salsa de soia. Para suculência se pode engadir a carne de polo un arroz pouco cocido. panqueiques de calor con carne e arroz varía 137-150 kcal por 100 gramos. A masa para panqueiques paga a pena facer na auga mineral no canto de leite. auga mineral aceptable leite diluído. Ao fritir, pode facer sen aceite, só para quentar nunha tixola con revestimento antiadherente. Na masa, pode engadir só as claras e xemas son postas de lado. Isto é aínda máis "facilitar" as comidas calóricas.