Delicioso e doce doce na casa a partir de mazás: como cociñar?

Carpeta na casa cocido moi rapidamente e facilmente a partir de mazás. Normalmente, un produto tan saborosa, usar só froitas frescas e doces. Para entender exactamente como facer esta iguaria, considerada a súa forma de cociñar en máis detalles.

Paso a paso receita para facer pastas dende mazás

Os ingredientes e equipamentos necesarios:

• auga potable filtrada - ½ cunca;
• mazás frescas grandes - 3 kg;
• Pan por 3-4 litros - 1 PC .;
• duhovochny folla grande - 1 PC ;.
• manga culinario - unha folla de tamaño;
• táboa - 1 PC ;.
• coitelo, unha culler grande.

procesamento de froitas

Carpeta na casa acaba mazás deliciosas sen adición de azucre, a preparación dunha tal compra do produto só froito madura e doces. Tomaranse na cantidade de 3 kg e lave. Tamén produto fresco é necesario para limpar completamente a partir das caixas de casca e sementes duras. Seguinte froitas deben cortar en cubos pequenos. É interesante notar que algúns amas de casa prefiren procesar as mazás usando un ralador. Con todo, durante o tratamento térmico e así son transformados en un puré, non hai ningún punto en gastar moito tempo na froita moenda lento.

extinción de produto

Pastillas na casa a partir de mazás poden ser preparados utilizando-se como o tratamento térmico ou sen el. Decidimos presentar a súa atención é a primeira opción, xa que pode deleitarse en produto de froita xa o día da fabricación.

Así, pique finamente as mazás que quere publicar nunha pota funda, Despeje-lles un pouco de auga potable e poñer nun calor moi baixo. Nesta posición, a froita debe ser extinguida, sempre que toda a humidade fóra delas non evaporam, e puré comeza a "puff". Despois diso mush mazá debe ser eliminada da calor e deixar arrefriar completamente seguro no pote.

produtos de secado

Carpeta na casa da mazá é normalmente feito co uso do forno, xa que non todas as amas de casa teñen un dispositivo especial para a preparación de tales produtos. Ao prato froita doce secar ben, debemos tomar unha pota grande, a continuación, abrir a manga cociña superficie. É necesaria para poñer unha fina capa de compota de mazá, aliñados-a cunha espátula de metal ou un coitelo. A secado deste produto debe estar a unha temperatura de 105-115 ° durante 4-5 horas. Neste caso, a porta do forno debe ser lixeiramente entreaberta.

Xa que as candy Apples para secar completamente, sen azucre, que debería ser coidadosamente separadas das mangas culinarios e cortada en tiras longas o ancho de ata 10 cm. Ademais esixen un rolo envoltura e poñer en bolsa de plástico. Neste estado, o produto de mazá doce pode ser almacenado na neveira ou nalgún outro lugar fresco por 1-2 anos.

Comer doces de froitas, feitos na casa, pode inmediatamente despois da súa preparación. Tal produto é normalmente consumido con té ou verniz lo só como aquel.