Patacas cocidas con carne

Patacas - un produto, que dificilmente se pode sorprender a ninguén. Benvido a nós de América xa, este vexetal tornouse un verdadeiro nativo. Pero e se aínda quere sorprender? Unha boa forma de facer iso - para cociñar pataca cocida con carne. En tal combinación de sabor da pataca será revelado dun xeito novo. Así, sobre todo para ti, publicamos unha receita para patacas con carne.

Para asar este prato, vai ter do seguinte conxunto de produtos:

Un ovo, carne de porco - 500 gramos de manteiga 200 gramos de amidón - - 1 colher de sopa de queixo - 200 gramos de patacas, - 500 gramos, cebolas - 1 cebola, maionesa, especias e sal a gusto.

Debe cortar a carne de porco en franxas finas. Necesario carne esfregue con sal e temperado a gusto, a continuación, engade a mestura especial de carne. Componse de ovo, maionesa 1 colher (cea, naturalmente), unha culler de sopa de amidón. A carne debe ser deixado nesta mestura durante 2 horas - deixar marinar.

Durante este tempo, cociñar as patacas, corte-los en anacos (de tamaño medio).

Cociñar fermento: Primeiro poñelas anacos de manteiga, a segunda capa é zsverrhu - pataca, a continuación, o terceiro - legumes para o seu gusto pode ser cenoria ou pementa. Eliminar da lista de verduras pepinos - cando asar eles non son moi saborosa. Sobre vexetais - cebolas, aneis cortados. A continuación, delicada estender conservados de carne de porco. aneis de cebola como unha capa adicional pode ser re-empregar. Pon a próxima pataca cocida coa carne ao forno por vinte minutos.

Despois diso, nós retiramos e Espolvoreo o prato con queixo ralado nun ralador. A continuación, colocar o recipiente no forno por máis 15 minutos, o queixo pode derreter. As comidas son servidas á mesa quente, pode derramar o ketchup.

Hai outra visión de como cociñar patacas con carne. Moitos pataca cocida e carne separado. Pero neste caso, as patacas ea carne non será máis unha comida enteira. Patacas pode servir como un prato. E aquí é o contrario: pataca con carne cocida - é un produto de alta calidade.

Entón agora imos describir para ti a segunda forma de preparar este prato, que moitos erroneamente chamado de carne en francés. Convencionalmente, pode ser chamado de "fríos" porque contén na súa composición de carne de varios animais, tales como: cordeiro, carne bovina e porcina. Para esta receita vai ter: 300 gramos de carne bovina, cordeiro 300 gramos, 300 gramos de carne de porco. 5 lámpadas de grande porte, por quilo de patacas, baña de porco para a cocción, unha cenoria. Temperado sal e allo - a gusto e desexo. Agregar prato viño ou non - é a súa decisión, non é unha obriga. Se decide botar, vai levar preto de medio litro.

Comezamos a cociñar pataca cocida con carne, limpeza legumes. Logo pique todos os ingredientes en anacos grandes. Despois corte, dobrar os ingredientes nun gran vaso, engadir sal, estación e deixar durante a noite para se mesturar ben marina. Despois diso uniformemente estendida sobre un taboleiro de forno e poñer o contido da pota de asar prato.

By the way, se ama patacas cunha codia en forma de chip, entón tes que poñelas baixo a carne. Se, pola contra, prefiren unha opción de pataca máis suave, a continuación, colocar-lo na parte superior.

Sirva quente como precisa. Lembre que o adorno a el non é necesario. Aínda pataca cocida con carne, nalgúns casos é moi seco. Esta deficiencia pode ser modificado se preparar algunhas hortalizas e presenta-lo xunto co seu prato principal.

Alternativamente, pode utilizar maionesa. Se o seu prato abundante derramar maionesa, non será tan seco. Algúns como temperado para as patacas con carne utilizada salsa de queixo, preparados de forma independente. E ten todo o dereito de modificar a nosa receita comidas favoritas: Sexa creativo e crear obras mestras culinarias!