Costeletas de vapor de polo recheo: unha receita. costeletas dietéticos

costeletas de vapor de polo forcemeat - ideal para quen se preocupa figura e unirse ao sistema de nutrición adecuada. Este artigo presenta algunhas receitas de pratos - con ingredientes distintos. A elección é túa.

Costeletas para unha parella sen unha caldeira dobre

Así, ten picada polo. Con el, pode facer algúns hamburguesas para toda a familia. Pero e se non ten unha caldeira dobre? Non te preocupes antes de tempo. Ao final, mesmo os chefs soviéticos descubriu como cociñar hamburguesas para unha parella sen unha caldeira dobre. O que precisa? Agora imos contar todo.

ingredientes necesarios:

• peza de 100 gramos de pan branco;
• contido medio de materia graxa do leite - 100 ml;
• 0,5 kg de carne de polo (filetes necesario);
• un ovo;
• sal e migallas para breading - a gusto.

proceso de preparación

1. Para comezar, peirao o pan no leite.
2. Faixa da galiña cortado en anacos medianos.
3. Define o moedor sobre a mesa. Pasados a través dos seus anacos de polo e pan embebido.
4. O ovo dividido picada obtida. Temple con sal. Mestura cun garfo.
5. Obtendo a formar rissóis. É desexable facelo coas mans molladas. Cada costeleta enrolado nunha placa de galletas.
6. 1/3 do volume pota é enchido con auga. Definir o fondo coador é lixeiramente recubertas con aceite. Pon as costeletas. Cubra a súa cobertura. tempo de cocción (pola calor medio) - 20 minutos.
7. costeletas de vapor de polo picada concurso obtido e suculenta. Distribuír los en placas. Recomendamos alimento-los con verduras.

medidas de precaución

ola de presión caseira - algo interesante e necesario. Con todo, pode ser prexudicial se inviolable. Para evitar isto, ten que seguir as seguintes directrices:

• Ao menor contacto da pel con queimadura de vapor ocorre. Polo tanto, non debe furar os dedos na tapa para abaixo. Usa as láminas especiais e adherencia.
• A man non é o coador? Substitúe-lo pode Gaze. Debe ser difícil para amarre. Remata necesariamente eliminar os "vapores" cara a dentro. Se non, pode ser inflamado polo lume.
• Na aplicación de gasa como unha caldeira dobre improvisada, teña en conta - el rapidamente se fai mollado e moi quente. Tanto, de novo, pel do rostro queima.
• coador de plástico categoricamente non é adecuado para o papel dunha caldeira dobre. As únicas excepcións son os artigos en que a cita é aplicada "alta temperatura". Pero raramente son á venda.

costeletas de vapor de multivarka polo picada

Comida axustado:

• un ovo;
• especias favoritas
• pequenos tubérculos - 2 pcs ;.
• 0,6 kg de carne de polo picada;
• cenoria media;
• unha cebola.

instrucións detalladas

Paso número 1. Recheo se pode mercar na tenda, desxeo antes de cociñar. Pero é mellor facelo a si mesmo. File de polo cortado en 5-6 pezas, que é enviado a un moedor de carne.

Paso número 2. Nunha tigela co ovo dividido picada. Ata que elimina ao lado.

Paso 3. № cebola, cenoria e pataca tubérculos son lavados en auga corrente. Cal é o próximo? Con casca de cebola e unha pataca - casca. Todos estes vexetais descompoña nun ralador.

Paso número 4. Voltar para a carne. Na mesma cunca poña os legumes ralados. Temple con sal. Espolvoreo con as súas especias favoritas. Amasar por recheo man.

Paso número 5. Chama multivarku. Imos ter un recipiente especial con furados (para cociñar). A súa levemente revestido con aceite.

Paso número 6. Desde rissóis de carne picada facer. Nós poñer-los nun recipiente, deixando un espazo entre elas. Multichashu 1/3 do volume de recheo con auga. Definir o contido do recipiente. "Un par de" modo de execución. Canto debe preparar costeletas de vapor de polo picada? A receita suxire que 20 minutos, é suficiente. Poden ser alimentados con calquera adorno (puré, pasta fervida, arroz e así por diante).

Receita costeletas dietéticos con repolo e polo picada

Lista de Productos (por porción):

• endro picado - ½ st. l .;
• 50 gramos de verza fresca e da vara;
• metade da lámpada;
• leite - como para 100 g;
• anaco 250 gramos de carne de polo (filete).

preparación

1. Onde é que imos comezar? Cebola, carne e repolo cortado en 2-3 anacos. Todo isto buque nun liquidificador para moer.
2. Necesitamos condición salsa en leite Loaf. A continuación, elimina a cubrir. Embebido buque pan nunha cunca, onde os vexetais son cortados. Temple con sal. Espolvoreo con dille.
3. Formar un pequeno costeletas alimentarios. Nós preparalos para unha parella de media hora.
4. Como un adorno para costeletas de visión: calquera cereal, pequenos pasta, puré de patacas, brócolis e abobrinha. Ten que ser guiada por preferencias de gusto persoal.

Cociñar costeletas de polo ao baño maría

ingredientes:

• 30 anaco gramos de manteiga;
• polo - 1 kg;
• Spice - a petición;
• 300 ml de nata contido de graxa media;
• o pan de trigo seco - suficiente para 250 g

A parte práctica

1. Coloque sobre a mesa todo o que vai cociñar costeletas de vapor de carne de polo.
2. Filete cortada en anacos grandes. Logo triturados utilizando un mesturador.
3. Pan sen codia embebidos en crema. Deixe por 15 minutos.
4. polo picada combinar con pan. Temple con sal. No engadirá temperado. Esta masa é de novo moído no liquidificador. Pon a manteiga amolecida unha porción. Mexa.
5. Buque tigela levemente untar con aceite refinado.
6. as mans molladas facer hamburguesas. Nós colocalos na tixela a unha certa distancia un do outro. Asegura que non hai, na medida do posible libre de ocos. Ao final, eles proporcionan unha circulación de vapor.
7. O depósito especial despexado auga ao nivel máximo. Agora estableza a tixela (con costelas) - un sobre o outro. Peche a tapa do barco e preme "Start". Temporizado 30 minutos.

Azafatas nunha nota

• Engadindo verduras (cenoria, cebola, repolo) en polo picada, rissóis cocidos fóra del será máis suculento e máis útil.
• Quere apimentado o prato? A continuación, colocar nos temperado picados e raíces secas.
• Durante fumegantes hamburguesas non son cubertos polo dourar. Para mellorar o aspecto da súa posible antes de servir para soster 10 minutos nun forno (en lume medio).

en conclusión

Agora xa sabe como facer costeletas alimentarios de carne de polo. Ao custo e tempo de produto mínimo obtense un excelente resultado - unha incrible útil e sabor prato principal. Estas almôndegas pode tratar todos os membros da familia. Certamente van ser invitados a completar.