Como cociñar peito de polo con laranxas?

A carne de polo é considerada moi doado e produto útil. El vai ben con unha variedade de ingredientes. Por iso, pode cociñar unha morea de pratos deliciosos e orixinais. Os amantes da exótica quere peito de polo picante con laranxas, unha receita que será presentado no artigo de hoxe.

Opción con iogur

Por baixo operación tecnoloxía permite de forma rápida e sen moita dificultade para cociñar unha deliciosa e saudable cea para toda a familia. A composición deste prato está composto de produtos simple e axiña dispoñíbeis que poden ser comprados en calquera tenda moderna. Para non ter problemas coa busca de compoñentes en falta, antes de iniciar o proceso, vexa se ten ao seu alcance todo o que necesitas. Neste caso, vai ter:

• Un par de peitos de polo.
• 3 culleres de sopa de iogur natural.
• Limón maduro.
• Culler de sopa forte fabricado té.
• Pechar laranxa doce.
• Colher de chá de pementa moída.
• Cabeza cebola branca.
• Un terzo de unha culler de té de sal.
• Un par de dentes de allo.

Ademais, pre-reservados por unha pequena cantidade de aceite vexetal, xa que é aí será frito peito de polo con laranxas. Como para o iogur, entón, neste caso, é necesario utilizar un produto natural que non ten impurezas.

Descrición do proceso

Primeiro de todo ten que facer laranxa. Coa casca de froitas lavadas e elimine coidadosamente eliminou seu lado. Da laranxa remanente zume e verteu-lo en un vaso pequeno. Tamén engadir unha colher de chá de follas de té, sal, especias, cebola picada e allo picado. Na mesma tixola derramou zume de limón fresco. Esta é a marina, que será sometido peito de polo. Con laranxas, limón e especias carne adquire un sabor único e aroma.

peitos de polo lavados levemente obsushivayut toalla de papel, cortar lonxitudinalmente ao medio e Despeje a marina. Unha cunca con carne é enviado a un condensador, onde vai estar polo menos unha hora. carne marina é eliminado do tanque, esperar por iso a drenar a maior parte do líquido despois de sesenta minutos, e enviado a unha tixola quente lubricados con aceite vexetal. Cando os seos adquiren un ton dourado, que derramou a marina e ensopados de todos na calor mínimo a preto dun cuarto de hora.

Quince minutos para o pan, onde prepara peito de polo con laranxa, iogur engadido condición mesturado con casca picada e case inmediatamente desactivar o cociña. cambio de carne quente nun prato fermoso e Despeje a salsa. Nun prato servido a miúdo legumes ou arroz crocante cocidos no vapor.

Opción con crema de leite

Segundo esta receita botan prato moi suave e saborosa. É ideal para unha cea en familia, pero se quere ser alimentado e á mesa festiva. Para os seus seres queridos desexa cocidos peito de polo con laranxas, use só alta calidade e produtos frescos. A composición de pratos inclúen:

• 800 gramos de peito de polo (desossada).
• Un gran laranxa.
• 60 gramos de maionesa.
• Un par de ovos.
• 100 gramos de crema de leite.
• ½ cucharadita de mostaza en po.

Ademais, ten en man debe ser un pouco de sal, especias e herbas secas.

secuencia de accións

Lavados e carne obsushennoe lonxitude cortadas en rebanadas e bata lixeiramente fóra de ambos os dous lados. A continuación, el é salgado, temperado con especias e espallada sobre a parte inferior dun molde refractario, oleada aceite de xirasol.

Agora é o momento de facer laranxa. É lavada, limpa e moído nun mesturador. O macerado resultante é combinada con unha crema de leite, a maionesa e mostaza. O conxunto foi ben mesturado ata quedar homoxéneo. A salsa está case listo para introducir ovos salgados, chicoteado en escuma de aire. Todo isto é vertida a un molde coa carne, Espolvoreo con herbas secas e enviar cocer. Preparar os peitos de polo con laranxas no forno, Calefacción a douscentos vinte graos. Despois de preto de 30 minutos, o prato pode ser servido á mesa.