Como cociñar a coliflor en masa: un paso a paso receita

Como cociñar a coliflor en masa, polo que acabou suculento e delicioso? A resposta a esta pregunta é descrito cociña lixeiramente inferior. Nótese que tal un prato sinxelo é perfecto para a táboa de vacacións como un lanche rápido. Con todo, é desexable preparar separado saborosa salsa de allo. Pero as primeiras cousas primeiro.

Preparando coliflor en masa con salsa de allo

Os ingredientes necesarios para un lanche rápido:

• fariña de trigo branca - 5 culleres grandes;
• O aceite refinado de girasol - 140 ml (para asar vexetal);
• estándar ovos - 2 pcs ;.
• sal iodado é bo - 1/3 colher pequena;
• media coliflor - 1 PC ;.
• sêmola - ½ cunca;
• alta maionesa de graxa - 120 g;
• cebola svezhie- 3 pezas.

A reciclaxe de verduras antes de ferver

Antes de cociñar a coliflor en masa, ten que tamén xestionar todas vexetal adquirido. Debe ser lavado nun pouco de auga morna e logo separar os brotes desde tronco principal e logo aclarado abundante.

Preparación de masa de ovos

Como cociñar a coliflor en masa para a táboa de vacacións? Co fin de aplicar este proxecto debe bater fortemente ovos, e, a continuación, Despeje-sal iodado fina e fariña de trigo branca. Como resultado destes pasos, ten que obter unha masa viscosa e semi-líquido. É tamén necesario nun recipiente separado derramar unha pequena cantidade de sêmola.

tratamento térmico do vexetal nun cociña de gas

Antes de fritir a verza en aceite fervendo, debe ser algo ferver en auga e sal. Para este tratado inflorescencia vexetal fresco necesario para establecer a nunha pota, e cociñar durante 12-16 minutos. Ademais repolo debe caer a un coador, privar todo o líquido e ben secos utilizando un tecido de papel ou toallas.

Como cociñar a coliflor en masa na tixola

Tras inflorescencia vexetal será separado da hasta e caldos principal, e tamén mesturados masa debe comezar a quentar lanches tratamento. Para iso, tomar o repolo, obmoknut-lo nunha masa semi-líquido, logo desprazarse na semolina e na pota. E por último, o proceso de recuperación require calor máxima, xunto con aceite de xirasol.

Cando o prato é dourar de todas as partes, é necesario eliminar o garfo da pota e coloque nun prato grande profundidade.

Preparación de salsa con sabor

coliflor frito en masa debe ser presentada á mesa, xunto con un delicioso e sabor salsa. Para iso, quere publicar graxa maionesa nunha tigela e engade a cebola relado. Logo, ten que mesturar os dous compoñentes e coloque nun fermoso kremanku.

Como presentar un aperitivo para a mesa

Coliflor frito en masa, un moi suculenta, saborosa e nutritiva. Este lanche debe ser presentado nunha quente ou fría con salsa de allo. Servir de vexetais para a mesa festiva recomendado tras ensaladas, pero antes da principal xantar quente.