Como cociñar flocos de millo? Danos e beneficios desta iguaria

Case todos os adultos e os nenos adoran varas do millo. Este deleite doce é coñecido desde os tempos da Unión Soviética. A maioría de nós ten un gusto deste deliciosos doces que lembran a infancia despreocupada e feliz. Moitos dos pais de hoxe aínda compran as súas varas nenos de millo. Danos e beneficios deste produto será discutido no artigo de hoxe.

O que fai un doce deleite?

Xa desde o nome tórnase claro que a base para a produción desta festa é o millo. Como regra xeral, de alta calidade. Na maioría das empresas modernas para tales fins, utilizando grao sólido vítreo. Aqueles que non saben como facer flocos de millo, vai ser interesante, é un proceso moi complicado. Inclúe varias etapas importantes.

Inicialmente, purificado a partir de embrións e grans shell son trituradas e peneiradas en cereais de TI. O material impuro resultante é ligada ao hidrato de sal e deixada en repouso durante algún tempo. Logo grans de millo enviarase ao extrusor, participada da cal existe unha caída acentuada na presión. Como resultado, as materias primas aumenta significativamente volume.

A masa así obtida foi cortada cun coitelo industrial especial, de xeito que a lonxitude de cada peza non exceda tres centímetros. A continuación, o produto semi-acabado é seco nun receptor especial e transmitida ao aparello, no que se mestura cun aceite vexetal, de azucre ou de diferentes sabores. varas preparados millo, danos e utilización que serán discutidos máis tarde, é embalado na embalaxe e envío para o almacenamento adicional.

A composición e contido calórico

Todas as barras, con independencia do seu método de produción, hai fariña de millo, aceite vexetal refinar, sal e azucre en po. Moitas veces, en varias esmaltes ou aromatizantes son utilizados como ingredientes adicionais.

Algúns fabricantes sen escrúpulos engadir unha parte dos seus produtos, colorantes artificiais, intensificadores de sabor, estabilizadores ou conservantes. Comprendida, a partir do que e como facer flocos de millo, para non mencionar que son moi ricos en calorías. Cen gramos de aire, sobremesa auga na boca, hai 518 kcal.

Hai algún beneficio?

Neste caso, depende moito do método de produción desta iguaria. sobremesa cocción axeitado permítelle aumentar o contido de substancias valiosas. Así, no proceso de tratamento térmico, os cales son expostos a varas de millo (danos e utilización do produto será considerado no momento), contida nos grans de amidón transformados en compoñentes de fácil dixestión.

É un mimo, a diferenza de materias primas, contribuír á rápida saturación de glicosa no sangue. Se no proceso de produción do deleite foi enriquecida con ingredientes beneficiosos como vexetal ou zume de froita, os seus beneficios para o corpo humano aumenta drasticamente.

Contra-indicacións e danos

As propiedades negativas deste produto son mostrados só se a persoa é constantemente consumir grandes cantidades de varas de millo doce. Ademais, é moi produto de alto contido calórico, polo que é desexable limitar os que teñen medo de sobrepeso.

Debido ao alto índice glicêmico desa iguaria é contra-indicado para persoas que sofren de diabetes. Tampouco hai que esquecer que o abuso sistemático de sobremesa aire é moitas veces unha cuestión de aumento de gases e inchazo. Polo tanto, aqueles que teñen problemas co tracto gastrointestinal, non se recomenda para introducir na súa dieta flocos de millo, danos e beneficios dos cales son discutidos en detalle na publicación actual.

Receita para regalos caseiros

Debe notarse que a auto-preparación desta sobremesa está asociada a algunhas dificultades. O principal problema é a necesidade de manter unha certa temperatura e humidade. Para flocos de millo caseiros, debe tomar coidado para que na súa cociña non había só produtos, senón tamén o equipo. Hai unha necesidade de ser:

• azucre en po.
• grans de millo.
• po de cacao.
• aceite vexetal.

Como para o esmalte, pode ser cocido con touciño, queixo, allo, carne de caranguexo ou chocolate. Ademais, será necesario un tambor de mestura, o tanque de almacenamento, extrusora, aire acondicionado, e muíños de café.

Cambiou-se e grans de millo moídos foron cargados a un parafuso de aire acondicionado cuberto con unha pequena cantidade de auga salgada. Despois de cinco minutos de exposición do dispositivo a unha velocidade constante e deixadas durante tres horas. Logo deste tempo, o cereal humedecido é trasladada á extrusora e Calefacción a douscentos graos. Baixo a influencia de vapor de auga ea masa de plástico será gradualmente espremer para fóra do aparello e cortado en partes iguais cun coitelo fixa especial. Despois diso, as varas son movidos no receptor, que será seca a 5% de humidade. Logo tratar Espolvoreo con azucre en po ou esmalte e servido na mesa.

Varas do millo - nenos

Moitos pais pregúntanse en que idade pode dar esta sobremesa expoñer os seus bebés. Algúns deles están empezando a entrar a vara na dieta infantil desde tenra idade. De feito, é mellor non abusar deste produto, xa que o proceso de produción é a destrución da maioría dos nutrientes. Ademais, é fibra dietética completamente ausente que son esenciais para o funcionamento normal dos intestinos.