É certo que o pilaf de baixa calor? Pilaf con polo - deliciosas receitas

Pilaf - todo o prato favorito. Peguei prestado a receita do Uzbek cuisine - el prepárase arroz, carne e legumes. Este pilaf tradicional - friável, graxa, e contén unha gran cantidade de carne. Para garupa non ferver no proceso de cocción, é necesario respectar estritamente a receita, e en calquera caso, non cambialo. Para as persoas que están a asistir o seu peso, pode substituír a carne só engadir legumes e froitos secos. A continuación, a comida é de baixa calor.

Polo pilaf é diferente alto contido de graxa, xa que o branco carne magra e moi útil para o organismo. Un gran de arroz é rico en minerais e vitaminas - contido de graxa nel é insignificante. Esta cultura tamén é diferente valor nutricional e sabor agradable. Recoméndase por médicos para pequenos alimentos fillos, porque este cereal non é sen glute.

O arroz integral é incluída na dieta de diabéticos - é moi útil e ten unha moi pequena de calor. Pilaf con polo, cocido nun caldeiro de fundición, especialmente saborosa. prato con cordeiro, porco e carne para as persoas con enfermidades de úlcera duodenal, úlcera gástrica e constipação funcional contra-indicada, aínda que con médicos de polo que se permiten. Entón, se non padecen patoloxías anterior, non se sentir nunha dieta ríxida e non un vexetariano, entón aproveitar dos nosos máis deliciosas receitas. pilaf de calor con polo pouco, polo que non teña medo de ir mellor.

ingredientes:

• 1 kg de pollo;
• 2 cenorias;
• arroz (700 g);
• allo (cabeza);
• dúas cebolas;
• Pasas (100 g);
• especias: supper, sal, pementa negra.

Filete cortado en cubos con cebola. En gran chaleira derramar aceite, calor, e pór para fóra o arco - a marrón. A continuación, engade o polo e frite ben. Todo estaba nunha gran chaleira e Despeje a cenoria ralada - atormentado a lume medio. Tras 10 minutos, Despeje a auga quente para cubrir a carne, engade pasas, especias e allo. fervura colorante e establece lavada arroz, principio vertedura de auga (aproximadamente 5 cm por enriba do nivel de cereais). Mestura todos os ingredientes, cubra coa tapa e deixar ferver ata que a auga evapora. Preparación leva uns 15-20 minutos. Estará sorprendido sabor picante do prato, o seu sabor exquisito e de baixa calor!

Pilaf con polo, cogomelos e ameixas

produtos:

• grans de arroz (500 g);
• filetes (300 g);
• cogumelos (200 g);
• ameixas secas (10 Unid.);
• allo (varios dentes);
• cenorias;
• especias para axeitado.

Separadamente, frite os cogumelos, carne, cebolas e cenorias. Na parte inferior do caldeiro poñer capas de carne, cebola dourada, asado cenorias e champiñóns - todos encher con auga fervendo e cociña por 10 minutos. Cando o tempo Pour grits, levemente esmagar cunha culler, engadir as especias e cubrir toda a mestura con auga.

Tomim ata que a auga absorbida. A continuación, engade as ameixas secas con allo, cubra con unha tapa e mantido por máis 5 minutos. Damos o prato para infundir. Este pilaf vento orixinal é moi suculento e sabor! No canto de ameixas pode engadir outros froitos secos. E se eliminar a carne, ten un prato fraco tendo un baixo contido calórico. Pilaf con polo nesa interpretación é combinado con legumes frescos, picles e varios salsas.

E, finalmente, preparar pilaf dietética con polo e berinjela

Conxunto de produtos:

• polo;
• tres berenxena;
• A Figura (2 cuncas);
• ameixa seca (20 g);
• cebolas;
• catro ovos;
• temperado (pementa negra, azafrán, canela, zume de limón).

Cortar a carcasa en porcións pezas, Espolvoreo con sal e coloque nunha tixola quente. Á picada zume de cebola, ameixa e limón carne add (a gusto). Separadamente, frite a berinjela e combina-los coa comida na pota.

Mestura un pouco de cocido, Despeje o ovo batido e envialo ao forno para asar. Ao preparar a comida, arroz cocido. Nun prato fondo poña ½ dos cereais, cazola de carne enriba dela, e completa as capas restantes de arroz. receita incrible con notas de limón, difire do sabor pilaf estándar.