Como cociñar a sopa

Como cociñar a sopa debe coñecer cada muller. Este prato é moi bo para a saúde eo cocción hábil, sempre saborosa e variado. Hai centos de receitas de sopa. Cada un escolle a gusto. As sopas poden ser unha vexetais e caldo de carne.

Non importa o que está indo a cociñar a sopa, ten que primeiro preparar o terreo. Pode ser simplemente auga ou caldo. Vexetarianos (vexetais) sopas son preparadas a partir dun conxunto específico de verduras. Pon non pode ser o que quere: pataca, remolacha, cenoria, cebola, repolo, varios tipos de pemento, tomates e así por diante. Este alimento será útil para aqueles que queren perder peso.

Como cociñar a sopa en caldo de carne sopa

Neste caso, ten que saber algúns trucos. Seleccionar coidadosamente a carne. Máis graxa - carne de porco. Caldo de que vai nutrir e graxa. A dieta é considerada tenreira. Ten un sabor distinto e cheiro. sopas cociñeiro e polo e costelas. Da súa carne depende da duración da cocción.

Ao caldo era clara, ten que facer o seguinte. Traelo a ferver, retire a tapa e continuar a ferver. Non se esqueza de eliminar a escuma. Selección de verduras depende de ti.

Como cociñar a sopa con almôndegas

Esta sopa é cociñada un pouco máis rápido, pero o principio de cociñar non é moi diferente. O único que tes que facer - é formar as almôndegas. Picada costeleta de carne semellante a: carne picada, ovo, o sal ea especias. pequenas perlas cegos e deixar para abaixo en auga fervendo. Á vez que pode xogar e legumes.

Moitas veces cociñar sopas con varios cereais e feixóns. No amas de casa popular, feixóns, chícharos, lentellas. Última rica en minerais e oligoelementos. A súa aconsellamos a comer na estación fría, como a lentilha ten quentando as propiedades que están melloradas polo uso de especias.

Como cociñar sopa de lentilha

Os grans poden ser de varios tipos: vermello, verde, marrón. O primeiro - o máis suave e deixe cociñar uns 15 minutos. O resto do necesario pre- lavado. Despois de estar na auga polo menos tres horas, lentellas cocidas rápido abondo. Para un cambio na sopa de lentilha engade a cabaza, tomate, pementón.

Como cociñar lentilha sopa, ten que se lembrar, e mellor - para gravar. Para iso vai ter 0,5 quilos de costelas de porco afumada, a mesma cantidade de tomates (pode ser conservados), 600 gramos de lentellas, unha abobrinha media, dúas cenorias, unha cebola, 400 g de cabaza, tres dentes de allo, coentro, pementa vermella e negra, vexetal aceite, sal.

Hortalizas para lavar ben e cortar. Neste caso, abobrinha e cabaza cortada en tiras. os restantes legumes - cubos pequenos. Legumes son fritos en manteiga con allo.

Costelas son divididos en partes e frito sen aceite por tres minutos. Logo trasladouse a pota. Engadido lentellas e todos cheos con auga fervendo (1,5 litros). Traia a unha fervura, reducir a calor, e asegúrese de eliminar a escuma.

Os tomates son amassadas en conxunto cun garfo e legumes son colocados no pote. A gusto, engade sal e especias. Cando a sopa é cociñada, cómpre deixar por 15-20 minutos. Sirva con herbas frescas.

Agora que sabe como cociñar unha sopa deliciosa e rápido. Non teña medo de probar e gozar a súa domochattsev.