A mermelada dunha rosa de té é increíblemente perfumada e útil

A mermelada de té é un toque incrible aromático e útil. Tome para el que só precisa de pétalos dos arbustos verificados. É mellor que crezan no xardín, se non, non será inmune aos produtos químicos que as rosas poden fertilizar. E a súa casa arbustos non sempre funcionará. Ao final, o pétalo da rosa debe ser brillante, sólido e ter un cheiro pronunciado. Se non, a calidade do atasco será insatisfactoria. As flores deben ser recollidas a man, limpe-las con moito coidado, tirar os vasos verdes preto da perna da flor. Unha calidade importante, que ten unha mermelada de té, trata as enfermidades da gorxa (así como a enfermidade de estomatite e goma). Pode tomala como sen diluir, e lavar a boca cunha solución de xarope doce. Esta ferramenta é adecuada para nenos caprichosos por mor da necesidade de tomar medicamentos amargos.

Unha receita clásica. Jam de rosas

Despois de recoller, limpar e ordenar os pétalos, lave con abundante auga fría limpa. Separe entón unha toalla limpa (debe ser lavada previamente sen o uso de deterxentes agresivos). Deixar secar. Cociña o xarope a partir dun quilogramo de azucre e douscentos cincuenta gramos de auga. Despois de ferver, debes desfacerse da escuma e poñerlle pétalos de xarope (uns cen gramos). En termos de volume, este é un número significativo de pétalos. Despois de ferver, deixe a mermelada do té rosa por doce horas, despois ferva nuevamente, retire a escuma e cociña por media hora. De novo, elimina a escuma. E, despois de agardar o espesamento do xarope, engade o zume de medio limón. Isto cambiará a cor da mermelada: será rosa suavemente. Entón necesitas un pouco máis para cociñar e rolar en frascos estériles. Só podes conservar o xarope e eliminar os pétalos da mermelada e almacenar nun recipiente separado. Son ben axeitados para encher-los con doces doces. Tamén podes facer licor desde os pétalos. Para iso, despeje-los con vodka e insistir por un par de meses nun lugar escuro.

Mermelada dun té rosa. Método en seco

Pétalos seleccionados e pelados (150 gramos) para lavar e secar. A continuación, adóitase con tres vasos de azucre, engade o zume de limón e desprégase nunha licuadora ou amoladora de carne. Pode almacenar nun recipiente pechado no frigorífico. É un recheo perfecto para tortas e rolos, especialmente se engades noces.

Mel rosado

Esta droga ten un poder tonificante e antiinflamatorio. É especialmente útil para enfermidades broncopulmonares e inflamación crónica. Non é difícil preparalo se atopa materias primas de calidade. Os pétalos de rosa (80 gramos) deben ser vertidos con auga fervente (100 gramos), cociña a lume baixo e insistir por un día. A continuación, engade 100 gramos de mel á mestura, mestura e ferva. Almacenar nun lugar legal. Tome dúas culleres tres veces ao día. Podes verter 250 gramos de pétalos de roseira cun litro de auga fervendo e insistir en doce horas. A continuación, colar e espremer, coloque 750 gramos de mel, ferva e ferva un pouco. Tome unha culler de sopa tres veces ao día.