Como cenoria caviar collido no inverno?

Cenoria caviar collido no inverno de diferentes xeitos. Hoxe miramos para a opción máis simple, que pode ser almacenado por varios meses na neveira. Esta preparación é bo para comer como un lanche, e usalo para crear un delicioso e saudable bocadillos.

caviar cenoria: Receita detallado

Compoñentes para a peza de traballo:

• o cartafol de tomate - ¾ de cunca;
• Follas de loureiro - 5-7 pcs ;.
• Cenorias frescas grandes - 1 kg;
• bulbo cebolas grandes - 500 g;
• inodoro aceite vexetal - un vaso cheo;
• pementa negra moída - ½ culleres de sobremesa;
• sal, azucre - engade a gusto;
• allo grande - 2-3 dentes (engadir a gusto).

Tratamento dos legumes

caviar cenoria collido no inverno é moi fácil e rápida, só a utilización de grandes legumes para un lanche. Así, o produto de base necesario para lavar o ben, cortar e eliminar a casca talo e, a continuación, triturado nun triturado de carne. En exactamente o mesmo debe facerse coas cebolas. Débese notar que tanto vexetal conectar en calquera caso, non pode, porque teñen que ser procesados por separado.

legumes no vapor

Para caviar cenoria no inverno ben preparado, hai que tomar unha tixola fonda ou tixela esmaltado e despois poñer todo vexetal laranxa picada, ½ do aceite vexetal e un pouco de auga. Nesta composición, o produto está obrigado a poñer a concurso. Logo noutra tixola debe ser colocada a cebola, o aceite, mantendo-se a pasta de tomate, diluiu-se con auga arrefecida abaixo fervido (1/4 cunca), e as follas de loureiro. Estes compoñentes deben ser preparados en 25 minutos, e, a continuación, colocar-los en cenoria refogada, sal, pementa, azucre e relado engade cebola. A continuación, os ingredientes que precisa para mesturar ben e cociña por preto de 6-9 minutos.

A fase final na preparación de comidas

Como verás, caviar cenoria para o inverno é cocido moi rapidamente e facilmente. Se non desexa manter un lanche tan saborosa e perfumado moito tempo, entón necesariamente estender en frascos esterilizados. Para iso, ter un material de vidro convencional (750 g ou 0,5), é ben lavado e completamente seca. Despois diso, os frascos quere distribuír todos os ovos previamente cocidos, que deben ser pre-cool no aire frío.

Debido ao feito de que a cenoria caviar é só a estación mantido na neveira, así roll-lo non desexado. É suficiente para cubrir o pre-molde de polietileno ou tapa de vidro e arrefecer completamente o ambiente durante o día.

Como traer á mesa

Caviar dende cenorias e outros ingredientes será axeitado para uso no prazo duns días despois da súa preparación. Este lanche debe ser servido para o xantar nun estado refrixerado. Pode ser consumido como unha ensalada de inverno, engadiu a varios goulash, salsa, ou simplemente poñer nunha porción de pan fresco e comer un bocadillos saboroso e perfumado. Manteña unha pre-forma de preferencia en lugar fresco non máis de tres meses.