Chocolate Flan: ingresos, imaxe, vantaxes sobre outras sobremesas

Chocolate flan - un bolo marabilloso, que non é só a sobremesa sorprendentemente delicioso, pero un experimento científico real. A masa húmida foi vertida para unha pota, mentres mesturando todo: salsa de caramelo ea masa para o bolo ea flan mestura. Con todo, durante a cocción das capas deste bolo marabilloso aliñados en perfecta orde por conta propia: na parte inferior do bolo por arriba - flan. As capas non se mesturan, e cambiar de lugar!

Sabroso, práctico, esteticamente agradable

Se vostede ten fillos, eles certamente han apreciar a oportunidade de cociñar con vostede un pudim de chocolate. Receita con fotos poden ser moi útiles para caber a ocasión: é posible incutir nos mozos pasteleiros amor sincero de cociñar, instruíndo os a facer un bolo "para as fotos." E, ao final, por suposto, só precisa probar a obra mestra sabor doce.

amas de casa prácticos van adorar a característica desta sobremesa: pode ser preparado un día antes de servir. Isto significa que o seu bolo favorito pode ser cocido con antelación - e non se preocupe para o futuro do Tea Party, dedicando o resto da preparación de aperitivos e prato principal menú.

Flan de chocolate vai ser unha decoración inusual da mesa festiva. El é un aspecto moi estético e efectivamente dividida en capas perfectamente recto branco e negro. Ademais, os hóspedes poden gozar seu sabor inesquecible - e gracias os anfitrións dunha festa de sobremesa deliciosa.

receita fácil

Poucos amores para asar bolos, porque poden tomar unha gran cantidade de tempo e esforzo. Normalmente, os primeiros bolos de bolos, a continuación, mestura (e ás veces cocido) abrigo crema con eles bolos, engade doce, traballando en decoración. Un mínimo de tempo e esforzo - que é o que o flan de chocolate. A receita é simple, contén os ingredientes dispoñibles e será perfectamente capaz de cociñeiros mesmo novatos.

estrutura

Polo tanto, tome os seguintes produtos para a torta:

• 1/2 Art. Caldas de caramelo (podes mercar ready-made na tenda ou facer o seu propio nunha receita en separado);
• 1/2 Art. e outro 2 culleres de sopa. culleres de sopa de fariña;
• 1/3 Art. cacao;
• 1/2 Art. bicarbonato de sodio;
• 1/4 Art. de sal;
• chocolate escuro (cortado en anacos);
• 6 culleres de sopa. culleres de sopa de manteiga fundida;
• 1/2 Art. leitelho;
• 1/2 Art. azucre;
• 2 ovos;
• 1 h. Spoon vanilina.

de chocolate flan - é o nome do bolo, pero, en realidade, flan non contén cacao. Para a súa elaboración é necesaria:

• 2 latas de leite condensado;
• Artigo 2.5. leite;
• crema de queixo (como "Philadelphia", Calefacción ata a temperatura ambiente);
• 6 ovos;
• 4 xema de ovo;
• 1 h. Spoon vanilina.

preparación

Se ten preparado todos os ingredientes na lista, podes iniciar o flan de chocolate forno. A receita, como mencionado arriba, é moi sinxelo:

• Vista quenta o forno. Espolvoreo o bolo pan rolda con fariña, Despeje a salsa de caramelo.
• Nun recipiente pequeno, mestura a fariña, o cacao en po, bicarbonato de sodio e sal. No momento en que a mestura resultante foi posta de lado a lado. Pon o chocolate amargo e manteiga nun prato para forno de microondas, derrete uns dous minutos. Bata soro de leite coalhado, o azucre, os ovos, a vainilla e manteiga de cacahuete ata quedar lisa. A continuación, engade a mestura de fariña e mexa ata quedar uniforme. Despeje a masa coa salsa de caramelo.
• Mestúrase o condensado de leite, leite, nata, queixo, ovos, xemas de ovos ea vainilla, chicotear a mestura nun mesturador durante un minuto ou ata quedar lisa. Lentamente verter dentro do molde na parte superior da masa de pan.
• Pon a bandexa de bolo nunha tixola grande para fritir. Encher a pota con auga fervendo a unha metade e coza bolo 75-90 minutos, a temperatura máxima. Comprobe a súa dispoñibilidade pode utilizar palitos. Descargar pudim de chocolate en forma de sobre a grella e arrefecido a temperatura ambiente (preto de dúas horas). Poñer o bolo acabado no frigorífico durante polo menos 8 horas.
• Para cambiar a sobremesa prato bonito, introduza o fondo do molde un minuto en auga quente. Cubrir a tarxeta e conectar a parte superior do molde flan. Lenta e coidadosamente eliminar o formulario. Sobremesa pode ser servido na mesa.

Caldas de azucre

Chocolate flan - non a única sobremesa, que inclúe un mollo de caramelo. Poden ser regadas calquera xeado (aínda que un sabor especial para el se ve bolas de chocolate), e practicamente calquera outra bolo. A receita clásica para un caramelo necesariamente implica unha gran cantidade de azucre e unha morea de crema de leite. Pode atopar unha opción para o seu propio gusto - por exemplo, exótico salsa de caramelo con sal mariño e extracto de vainilla.