Bolos caseiros para o té: Scone con crema de queixo

bolos cocidos frescos agrada fans saboroso. E especialmente agradable cando o cheiro doce, inebriante flota arredor do apartamento, provocando sabores de dar auga na boca. E non hai nada mellor que morder a torta toplenky aire ou pan, fusión potable na pastelería boca forte, revigorante té.

Cottage recheo de queixo

saborosos pratos de queixo cottage poden ser preparadas tanto gusto doce e diferente. Cottage recheo de queixo, en principio, é a mesma, pero para usalo en un ou dous ingredientes. Tecnoloxía é a seguinte: Limpar o requeixo por unha peneira ou pantalla, é posible a través dunha peneira. Só preliminar é necesario poñer un pano de liño ou Gaze en varias capas. Outra opción - Skip produto lácteo través dun moedor de carne. A continuación, a masa é suave, pode ser usado en un pan con queixo, carpetas, panquecas ou boliñas. Se a cocción está programa poñer doce coalhada en azucre peretorty (metade dun vaso de medio quilo de produto), un ovo (na mesma proporción), unha culler de sopa de manteiga, e, a continuación, mesturou-se homogeneamente. Por só engadir algúns boliñas de queixo cottage sal e Pierce ovo-lo. Bicarbonato común en queixo cottage, ademais de sal, engade finamente cortada cebola verde ou unha pequena cantidade de queixo.

pan Pechom

Bolo con queixo tamén chamado de cheesecake. Son preparados non é moi difícil, con algunhas habilidades e unha boa forno para este prato marabilloso para agradar súa casa moitas veces pode ser. Non é un tal de diferentes produtos de pastelería. Podes facer bolos con queixo doce, engadindo pasas recheo ou Damasco picados. pouco afiada pode (obter un sabor inesperado e salgados), se mesturar queixo cottage con herbas picadas, allo e sal. Que, como se adoita dicir, que como a maioría. Pero zaymomsya cousa! Para preparar os pans doces con queixo, necesitamos dos seguintes produtos para a masa:

- 3 ovos grandes,

- unha pitada de sal, non iodado, como de costume;

- unha pequena cantidade de fermento - preto de 25 gramos. Con todo, a levadura debe ser fresco, se non, a masa non vai subir;

- Fariña de clase superior, cinco vasos, pero no seu caso, terán que derramar máis. Primeiro asegúrese de que ela estaba sendo solicitada;

- azucre - polo menos a metade dun vaso. Con todo, se quere masa doce, levar máis;

- leite fresco, medio vaso;

- manteiga ou margarina Baking - polo menos 100 gramos. Pero mellor de petróleo - a masa será máis suave, aireador, deliciosa.

O que fai falta para o recheo, que xa atopamos. By the way, foi moi ben, non só cocido da masa de fermento, pero os bolos de masa filo. Especificando só: 600 gramos de coalhada vai ter, e non menos. E os muffins sae uns 20 cousas. Si, aínda que dun ovo para produtos de lubricación. E agora paso por todo o proceso.

1. Quenta o leite, polo que foi un pouco quente. No que se disolva o fermento, engade unha culler de sopa de azucre. A continuación, engade media cunca de fariña, mexa, tape e esperar ata que a masa se achegará (media hora). burbullas aparecen na superficie da masa.
2. Nun baño de auga para fundir o aceite, esperar ata arrefriar. Ovos mesturados con azucre, esfregue ben, mestura e engade a manteiga e mestura. Nunha tigela ou unha tigela, engade a fariña, o sal e engade a mestura de esponxa de ovos e manteiga.
3. Amasar a masa a partir de todos os ingredientes. Amasar con moito coidado, para que se converta elástico, Gorny, non preso ás súas mans e cunca. Se é necesario, no proceso de amasar debe ser engadido á fariña ou líquido. Cando vai entender que debe ser arrugaran como masa que precisa para cubrir e poñer nun lugar quente para axeitado.
4. Durante este tempo, terá tempo para preparar o recheo. Se vostede pensa engadir pasas de queixo cottage ou Damasco, eles deben ser pre-absorber a ser máis suave e, a continuación, drenar o e seco. Opcionalmente, a callada pode ser mesturado con mel ou xarope.
5. Táboa corte ou Espolvoreo tarxeta con fariña. roll "salchicha", que está dividido en partes iguais de masa. Destes globos mans de forma.
6. Untar un taboleiro con aceite vexetal ou cubrir o papel vexetal ou normal, que é ben lubricado. A unha distancia de contas de poñer 4 cm, cubra con unha toalla, e deixar repousar uns 20 minutos.
7. Se a masa é "vendido" pequena, cada peza pode ser un pequeno fragmento ou esmagar a palma da man, a fabricación de vidro nun coque "buraco" para lanzar requeixo, levante lixeiramente a bordo. Cada graxa muffin de ovo batido.
8. Quenta o forno a 200 graos con antelación. Engadir a iso a pota e leve ao forno ata bolos cocidos, ata que a cor marrón-dourado.

rolos acabados pode ser directamente quente para poñer sobre a mesa e divírtete!