Cociñar bolos doces

Como ás veces quería tratar-se ou caros invitados, cociñar un delicioso, perfumado, zazharistye pan, doces e quentes, acabados de cocer mans de inquedanza da anfitrioa! E cociña-los de xeito moi sinxelo!

azucre simple doce Muffin

masa:

Cocer a pasta de levadura cociñeiro, mesturado con iogur. Para iso, engada un vaso de leitelho na tixela, engade un aceite media cunca de legumes e poñer no microondas por dous minutos. Pode ser quecido nunha tigela de ferro ou pota no cociña de gas, a principal cousa é non leve a ferver, a masa non debe ser moi quente.

Ao lado da tarxeta con iogur para encher unha culler de sopa de azucre ea mesma cantidade de sal, mesturar ben. Tome unha tigela grande, Despeje nela uns tres cuncas de fariña e un paquete de fermento seco, mestura. Verter a mestura en fariña de iogur, así amasada. Se a masa está moi líquida, engade máis fariña, como resultado, debe vir a densa como boliñas.

formación:

Cortar a masa en esferas, das cales desenvolve tamaño fino máis suculentas no criterio da lata ama de casa 15. Cada un centímetro de diámetro, cunha moi lixeiramente oleada e espolvoreada con azucre (culler de té sobre unha cunha moito). Envolto nun rolo, dobrada en metade, e, a continuación, cortado ao longo dun lado ata a metade, xa que os asentos de dobraxe. Cortar os dous lados da raza e propagación, bolos doces obtéñense en forma de corazón.

Coza na calor medio ata dourar, 20 minutos - 30.

bolo de vento con porcas

Para prepararse, pode utilizar léveda de masa follas preparado a partir da tenda. Enrole a masa en tiras con un diámetro de 10 centímetros, pero non moi rolar para fóra, se non, a masa non vai ao aire.

Cada tira foi abundante lubricados con mel e Espolvoreo con noces. Rolo a rolo, anel vez densamente zaschipnut bordo para tocar non se desintegrou durante a cocción. Top cada graxa xema de muffin e Espolvoreo con sementes de sésamo. Enviar ao forno a 180 graos por 20 minutos. Estivemos con pan doces, exuberantes e moi bonito!

muffins ingleses con pasas

A receita de preparación é moi sinxelo. Bata tres ovos e media cuncas de azucre, engadir 100 gramos de manteiga amolecida, mestura ata a consistencia lisa. Mexendo sempre, servir un vaso de leite frío e 2,5 cuncas de fariña. Todo moi bo movemento e engadir o ingrediente final - 100 gramos de pasas, amasar a masa de novo.

assadeira untada con manteiga, a masa para formar pequenas esferas e pór para a cocción. Se quere dar os muffins cor rosada, pode lubrificar-los enriba de leite ou batido xema de ovo. Ás pan doces a 200 graos, non máis que 20 minutos. Todo o tempo de cocción é de 40 minutos. Rápida e saborosa!

Scone con crema e chocolate

masa:

Saco de fermento seco mesturado con tres culleres de auga quente e unha pitada de azucre, agardar 15 minutos e mesturar cos ingredientes restantes. É medio quilo de fariña, 50 gramos de azucre, unha culler de té de sal e cinco ovos, logo aos poucos introducir 350 gramos de manteiga. Todos mestura, a masa debe ter un axustado, deixe-o por dúas horas.

crema:

Tres látego as xemas de ovo con 50 g de azucre e dúas culleres de amidón, servir un vaso de leite quente. Todos mestura, Despeje nunha pota e leve a ferver, manteña o lume dous minutos, mexendo sempre. Engadir un pouco de vainilla, fresco e coloque na neveira por un par de horas.

Enrole a masa dun rectángulo de medio centímetro de espesor, cubrir toda a superficie da crema eo fragmento de chocolate. Dobrar a masa de acordo co principio do sobre zaschipnuv firmemente costuras. Corte en pan para 12 pezas.

Bolos poñer nunha assadeira, Pincel con ovo e leve ao forno por 20 minutos.