Como cociñar o queixo de cabra en casa

É importante comer non só saborosa, pero tamén útil para a comida organismo. Con todo, non é tan fácil hoxe en día. Máis frecuentemente en tendas que venden produtos que conteñen unha gran cantidade de colorantes, conservantes e realçadores de sabor. E, por suposto, non engade beneficio. Para manter a súa familia alimentados cunha completa e equilibrada, ten que aprender a cociñar a maioría dos alimentos. Por exemplo, o queixo de cabra. Na casa, non foi menos delicioso do que vende nas tendas. Con todo, decide o que ingredientes son usados. Isto reduce significativamente o risco de adición extra "química".

Para preparar queixo de leite de cabra na casa, vai ter dos seguintes compoñentes:

• Ovos (proteína en po) - 3 pezas.
• albahaca seco - 2 culleres de té ..
• crema azedo (contido de graxa - 30%) - 400 g
• leite de cabra cru - 2 litros.
• Sol - 2,5 arte. l.
• Aneto en forma seca - 1 colher de chá ..
• Allo -. 1 colher de chá.

Para preparar queixo de cabra na casa a unha taxa de preto de 3 persoas, ten que comezar cun ingrediente principal. Quenta o leite nunha pota funda, non esquecendo de xogar constantemente cunha culler. Todo iso debe ser feito en lume baixo. Crema terá que bata coidadosamente con sal e os ovos. Para obter finalmente unha masa homoxénea, usar un mesturador. Tamén reducir significativamente o tempo de cocción. Como resultado, obtén un queixo de cabra moi amable. produtos para casa preparada polos seus propios esforzos, é seguro de apelar a todos os membros da familia.

A mestura resultante debe ser engadido á pota con leite quente. Esta foi Calefacción ata o estado de ebulición próximo. Axitando coller tomim xurdido mesmo minutos 5. Preparar peneira de descanso na parte inferior de Gaze. Para queixo de leite de cabra, unha receita que está a aprender agora, se librar do exceso de auga, o tecido debe ser engadido en polo menos dúas capas. Agregar o pote de albahaca, Aneto e allo seco. Mestura ben a masa. Despeje todo nunha peneira. Para o exceso de líquido de vidro, levantar os bordos de Gaze e amarre unha peza solta da folla nun nó. Para mellores resultados, colgar-lo en todo o pía.

queixo de cabra en casa preparado rápido abondo. Con todo, é necesario agardar o momento en que unha gasa xa cesar a escorrer auga. Cando vén, para cambiar a folla con queixo envolto o nunha pota. Cubra a tixela e coloque o sobre a carga. jar perfecto con auga. Agora é hora de poñer todo na neveira e esperar por uns 12-15 horas. Tras o término dese período de tempo, o queixo pode ser considerado e listo para servir. Decora-lo con herbas frescas na parte superior e apreciar o sabor cremoso delicada.

Como vostede sabe, o queixo de cabra na casa - non é só fácil e rápida, pero tamén economicamente. O produto recibiu moito menos compras. Neste caso, pode estar seguro de que para alimentar o seu animal de estimación só un produto natural. O uso deste queixo é innegable. Será un gran complemento para bocadillos para o xantar, así como enriquecer unha comida lixeira á noite. queixo de cabra - un produto dietético. Polo tanto, pode ser seguro para comer mesmo para aqueles que están a asistir estrictamente a súa figura.