Berinjela en pratos xeorxianos e outros de berinjela

Preparando a berinjela en xeorxiano é moi sinxelo, a este prato é mellor usar grandes froitos, madura do mesmo tamaño. El que de un quilo de berinjela, cebola, varios dentes de allo, calquera aceite vexetal. Porque condimentos utilizan azafrán Imeretian, Khmeli Suneli, pementa vermella, vinagre ás veces. Berenxenas deben ser limpas, cortadas en círculos, Espolvoreo con sal e deixe descansar por un tempo. Cebola finamente cortada e frite un pouco. Berenxenas son ben lavadas, lixeiramente torce, poñer nunha pota con cebola. Fritir os legumes ata quedar brando, axitando de cando en vez. Xa dourar quere engadir as especias e allo picado, cocido uns minutos. Ao final pode engadir un pouco de vinagre. Berinjela en xeorxiano é mellor comer en frío, xa que revela plenamente o sabor de especias.

Berenxena en xeorxiano pode ser preparado con noces. Neste caso, a berinjela en franxas no sentido da lonxitude e frito ata
castaño dourada. Nun mesturador picaduras cebolas fritas, un grupo grande de cilantro, noces e allo sen casca. Se é necesario, engade un pouco de auga fervendo. Mass necesario sal e pementa, engade especias favoritas. franxas de berinjela lubrificar a mestura de porco, rodillo en forma de rolos, fresco. Servir de berinjela en xeorxiano pode xenerosamente Espolvoreo con sementes de Roma.

Cociña berinjela en xeorxiano pode ser en baño maría. Neste caso, un produto máis útil, así como os pratos de berinjela no forno. As berenxenas deben ser preparados en un barco de preto de media hora. O recheo para rolos, pode engadir o zume de Roma ou narsharab salsa.

Polo menos un prato sinxelo e saborosa é a berinjela en coreano. Como todos os ensaladas coreano, lanche, tanto estimula o apetito e perfectamente ben con bebidas alcohólicas e pratos de carne quentes. Para a preparación deste aperitivos coreano terá 2 mozo berinjela, 2 culleres de sopa. cebola verde mozo picado, 1,5 st. culleres de sopa Torrado sementes de sésamo. O recheo consiste en salsa de soia escuro, pementón vermello picado, vinagre, calquera aceite vexetal, sal e azucre. Berinjela é mellor tomar o mozo, entón un lanche vai concurso. Cebola seleccionados con penas pequenas. Sésamo precisa para fritir lixeiramente nunha tixola seca ata castaño. Vinagre para facer mellor uso do arroz, pero pode substituílo con o viño. Na receita clásica usa aceite de sésamo, pero pode utilizar calquera vexetal. Berenxena debe cortada en tiras de preto de 0,7 cm de ancho e 6,5 cm de lonxitude. Pode cociñar en auga ou vapor, microondas, en casos extremos, a cociñar na
auga. Pór para fóra a berinjela nunha peneira, pode lixeiramente ser superalos. Para o recheo que precisa
Mestura o vinagre de viño, salsa de soia escuro, azucre, aceite vexetal e vermello
pementa. Mestura a berinjela con salsa, cebola picada verde e
sementes de sésamo tostado. Dish ten mesturar ben para que embebido
levar e leve á neveira.

Berinjela en coreano, pode prepararse para o inverno. Isto require unha pota grande capacidade de ferver a auga e engade o sal de mesa grande. En auga a ferver, ferver berinjela enteiramente dentro de 8 minutos, non máis recomendados, pois facerse demasiado brando. Pór para fóra a berinjela nunha peneira para drenar a auga. Corte a froita en 4 anacos, engade a marina. Os vexetais deben Kwasi dous días, mentres eles deben ser mesturados varias veces ao día. Descompoñer berenxenas frascos esterilizados, cubertos con tapas estériles e esterilizar, polo menos, 15 minutos. Os bancos teñen que ser arrefriados
posición horizontal. Estes espazos en branco non romper e non vai explotar.