Como delicioso para cociñar o cordeiro? ingresos

Nós ofrecémoslle os máis deliciosos e orixinais receitas de cordeiro. Neste caso, vai gastar un mínimo de tempo para preparar este prato, pero para o proceso básico de cociñar vai ter só asistir da banca.

Como delicioso para cociñar cordeiro - receita №1

Para iso vai ter:

• cenorias;
• allo;
• viño branco seco - metade dun vaso;
• apio ;
• especias, sal;
• perna de cordeiro.

Primeiro ten que tomar unha perna de cordeiro e lava-lo, a continuación, restolho de culturas e graxa. Baña allo carne e cenorias, converténdose no pequenas incisões. A continuación, esfregue con sal e especias. Logo lubrificar o bicarbonato de graxa e poñelas sobre o año, a continuación, colocar á beira do apio e cenorias. Agora viño diluida con auga a 50 a 50 e vertida ao pan. Logo papel aluminio e comisario todas as persoas pór para asar durante dúas horas a 195 graos. Cando a carne estea listo, abra o papel aluminio e deixar por máis 14 minutos no forno. Como verás, cociñar o cordeiro non é difícil. Bo apetito!

Como delicioso para cociñar o cordeiro "fr" - unha receita №2

ingredientes:

• Allo - 5 cabezas;
• cordeiro (óso) - preto de 3,4 kg;
• coñac - 140 ml;
• especias, aceite de oliva.

O allo debe ser liberado a partir das peles e fritir en aceite ata dourar. A continuación, elimina-o da pota e coloque nunha tixela separada. Cordeiro ten que ser cortado en anacos e fritir nunha tixola, na que o allo. Frito poñer no caldeiro e poñer no lume, mentres que o Golfo de coñac. Agora é necesario para inflamar o coñac para evaporar o alcohol e había só un aroma marabilloso de coñac. Absorba especias, allo e mestura ben. Entón é necesario para cubrir a chaleira cunha tapa ou pergamiño e engada no forno durante dúas horas a 165 graos. Grazas ao allo e coñac transforma a carne é moi saborosa, suave e perfumada. Bo apetito!

Como delicioso para cociñar o cordeiro en salsa de menta - unha receita №3

Para esta receita, utilizar omoplata cordeiro ou calquera outra parte do óso. Tempo para preparar pratos deixará un pouco. Entón, como cociñar carne de carneiro no oso na salsa de menta. ingredientes:

• especias (pode usar Maggi ou escoller calquera outro en svyo gusto);
• Menta - unha pequena feixe;
• yuaranya lámina.

A carne debe ser lavados e cortar o exceso de película e graxa. Logo lávase a menta, seco. Agora asumir a forma para a cocción, o papel aluminio e poñer-lo na súa parte inferior poñer unha capa de menta. A continuación, a mestura de carne de ralar especias e poñer en forma. A continuación, cubrir toda a parte superior dunha outra capa de menta-pementa e enrole en folla. A continuación, coloque no forno durante unha hora. Preparando cordeiro en 165 graos. A continuación, facer incisões na folla para que o vapor escape e Ás por máis dunha hora. cordeiro perfumado listo!

Como delicioso para cociñar o cordeiro con mazás - receita №4

produtos:

• cebola;
• mazá;
• salsa de soia - 1 colher de sopa;
• cordeiro - 650 g;
• vinagre balsámico - 1 colher de sopa;
• azucre;
• pementa, sal;
• aceite vexetal;
• greens.

Para preparar este prato é mellor usar costeletas de cordeiro. Entón, primeiro ten que quentar a ola e poñelas nas súas costelas, cortadas en porcións pezas. Logo frite os ata dourar. Corte a cebola en rodajas medio e engade a carne. As mazás deben ser cortadas en rebanadas e engadir a carne. A continuación, Despeje a salsa de soia e vinagre balsámico. A cantidade de azucre depende de mazás como azedo. Polo tanto, antes de engadir o azucre, ten que tentar o gusto de prato. A continuación, mestura ben e cubrir. Cociña por media hora.

Débese notar que un año mozo está preparado, é moito máis rápido. E se o vello, a continuación, engade as cebolas e mazás debe ser un pouco máis tarde, a carne é boa guisado.

Sirva o cordeiro con un prato e unha ensalada de legumes frescos. Bo apetito!