A receita especial de pizza con queixo e salchicha

Pizza, xunto con masas - masas - é o prato italiano. A súa en Italia é sempre preparado, e ninguén pode dicir exactamente cando e quen primeiro suxeriu a receita de pizza. Ao final do século 19, que se espallou por todo o mundo, pero en Rusia as masas aprendeu sobre a pizza só na década de 90. Estes bolos italianos gustoume inmediatamente os rusos e tornouse un dos pratos máis populares de todos os segmentos da poboación. A pesar do feito de que no noso país moitas pizzerías que fornecen entrega de pizza rápida na casa, amante rusa, con todo, prefiren preparar a súa propia pizza na casa. Certamente eles inventados receita de pizza con queixo e salchicha, preparar este prato de produtos facilmente dispoñibles. Ademais, as pizzerías usado só salame, os nosos chefs preparar caseiro pizza de salchicha de moitas variedades diferentes: cocido, afumado, afumado. O mesmo vale para o queixo. Na versión clásica dos italianos usar mozzarella ou queixo parmesano, pero amante rusa tomar a pizza súa gran variedade de especies que poden ser atopados en supermercados. A principal cousa que o queixo podería fregar nun ralador, e non sería moi salgado. Ademais, a tenda agora se pode atopar pasta preparada para pizza italiana coa que para asar a pizza - unha tarefa sinxela. Con todo, moitas amas de casa prefiren cociñar este prato único recén preparados cásase exame e cos ingredientes máis frescos, acaba de mercar na tenda. Esta receita de pizza con queixo e salchicha (pero, ademais, e cogumelos), queremos ser felices en compartir cos nosos lectores, non lle vai dar moito problema. El é moi doado e rápido, ea pizza é cocido sobre el, botan moi saborosa e definitivamente delicioso.

Receita de pizza con queixo e salchicha, pero con cogomelos

Para a preparación de produtos de masa

• 1 colher de sopa. culler de té de fermento (seco).
• A mesma cantidade de azucre.
• 5 g de sal (1 colher de chá).
• 4 culleres de sopa. aceites culleres de sopa ou de xirasol, latas e millo.
• vaso 1 té (300 gramos) de auga quente (36-38 graos).
• 3 cuncas de té de fariña.

Produtos para recheo:

• Salchicha calquera notas (poden ser variados, e só un tipo) - 300 gramos.
• queixo sen sal - 200 g
• Setas (cogomelos) - pote de 400 gramos.
• Tomates grandes - 1 PC.
• Salsa - algúns ramos.
• Ketchup ou pasta de tomate, lixeiramente diluída con auga - 3/2 arte. culler.
• Maionesa (en saquetas).
• Temperado para pizza ou pementa negra.
• Aceitunas - algúns anacos de (sen sementes).

Parece que todo o mundo. Esa é a pizza. Salchicha, queixo, - a receita, como se pode ver, inclúe lotes de outros ingredientes. Algúns deles pode eliminar, substituíndo os con aqueles que che gusta o mellor.

cociñar xuntos

Pizza Salsicha, queixo, cogumelos, tomate e olivas - prato moi saboroso, para o mesmo e nutritivos, pero a súa preparación leva un pouco máis do que a creación de cubertas de pizza que consiste en só dous ingredientes básicos: queixos e embutidos. Polo tanto, o noso consello para amas de casa - Involucrar no proceso de cociñar toda a familia. Cada familia sería responsable dunha cousa, é delicioso, perfumado e moi apetitoso de pizza aparecerá pronto no seu escritorio. Ademais, cada un deles estará contento de ser parte na súa elaboración.

masa cociñar

Despeje o fermento eo azucre nunha tixela con auga morna e trasfega bata. Deixar por uns minutos ata que a escuma (como a cervexa). Nunha tigela Peneira a fariña máis alto grao, engade sal e mexa cunha culler de pau (lámina), Despeje along. manteiga ea pasta continuar vigor amasar a man. tapa cunca cunha toalla de algodón, a continuación, cubra e coloque nun lugar quente a proba de vento por 20-30 minutos.

potaxes a pizza

1. Enrole a masa cun espesor de 5 mm e coidadosamente colocada na pota rolda condición lubricado.
2. graxa bolo coa axuda da xesta ketchup cociña.
3. Cortar salchicha en franxas ou semicírculo, e pode ser palletas.
4. Tomates cortados en 4 partes, e, a continuación, cada un - en láminas delgadas.
5. Cogomelos reclinar nunha peneira para zume fluíu.
6. Salsa lavada e cortada.
7. Olivas cortadas en aneis.
8. palitos de queixo, á súa vez, a través dun ralador.
9. Uniformemente todos os ingredientes (excepto o queixo) espallado sobre a superficie do bolo e pementa.
10. Maionesa nun saco con un tesouro para cortar un orificio moi pequeno. Empurrando o paquete para facer unha reixa uniforme de maionesa sobre toda a superficie de pizza (a propósito, os nenos realmente quere, cando, en vez de maionesa malla deseñar espiral divertido ou flores).
11. Enriba dunha pizza cuberta con queixo ralado.
12. Baking pode ser inmediatamente colocado no forno.
13. Ás ó forno a 200-210 graos.

Pizza é cocido por 8-10 minutos. Esa é toda a receita de pizza con queixo e salchicha.