Adobo de carne de porco

Para obter carne realmente saborosa, debe prepararse con antelación. Un dos trucos culinarios é o adobo para a carne de porco, o que axuda a darlle un sabor especial aos novos sabores da carne. Ademais, marinar o produto reduce significativamente o tempo de cocción.

Unha das opcións imbatibles será o adobo de soia para a carne de porco. Para facelo necesitas mesturar salsa de soia escura, amidón e allo picado. O almidón envasa pedazos de carne, debido a isto, segue sendo jugosa e tenra. A mestura máis simple para marinar consiste en mollo de limón mesturado con auga e especias favoritas. Non hai menos adobado popular para a carne de porco de cebola e maionesa, a carne en que é suficiente para encurtar só 1 hora.

Aderezo "exótico" para carne de porco

Para facelo, necesitará unha piña de tamaño medio, que pode ser substituída por conservas, dúas lámpadas medias, unha vaina de pementa vermella , zume de limón e aceite vexetal. A cebola debe ser cortada en aneis, engade carne de porco. Retire o pemento vermello das sementes, picar e frite en aceite. Na liquidificadora, cortar a piña picada, a pementa fritada, o zume de limón e un pouco de aceite vexetal. A masa resultante de puré debe ser vertida na carne, mestura ben e deixa marinar durante 2 horas. Os clientes entusiastas están garantidos para solicitar unha receita médica.

Marinada de carne de porco con noces

As noces purificadas deben ser asadas e mesturadas con aceite vexetal e allo. A mestura resultante grita os bifurcados, mergúllea na heladera durante varias horas. Carne de grill na parrilla ata que estea listo, serve cilantro e perejil con verdes. Esta marinada dá ao porco un delicado sabor de noz.

Marinada de carne de porco cubana

Carne, impregnada de salsa picante de cítricos de allo, servida con salsa colorida. Para preparar a adobada, necesitas zume de laranxa e limón (mellor exprimido), allo, salsa de soia lixeira, orégano, folla de loureiro, pementa negra. Mesturar todos os ingredientes, verter a carne de marinado. Despois de 2 horas, asar a carne de porco no forno. Para a salsa, cómpre cortar en cubos de manga, ananás, cebola, pementón, cilantro. Todos mesturar e botar o zume de limón, engade a pementa fresca moída e fría.

Marinade "Coconut" para as carnes

Esta receita para todos os amantes de pratos pouco habituais e exóticos. A marinada de coco convértese nunha salsa delicada. Para a preparación necesitarás o leite de coco en conserva (pódese atopar en calquera supermercado grande), zume de limón, noz moscada, cúrcuma, tomiño fresco e amidón. Todos os ingredientes, excepto o almidón, mestúranse nunha licuadora, vértense os filetes con adozado, mergúllese na heladera durante polo menos 1 hora. Carne de porco para cociñar na grella, neste momento, o marinade, vólvese nunha pota e lume. O amidón diluír cun pouco de auga e verter nunha marina de ebulición. Salsa para cociñar ata
Espesor, serve para as carnes de porco.

Marinade de carne de porco "China Town"

A carne de porco desta receita é moi suculenta e delicada. Para facer un adobo de té, necesitarás té negro granulado, pementa negra, salsa de soia marrón, eneldo seco e cilantro. Prepárese o té con auga fervendo, deixe a cervexa e despois drene. Engade as especias, a salsa de soia, despeje a carne con adobos e deixe a cervexa durante 1 hora. Nunha porción de carne de porco é necesario facer cortes en forma de malla, cocer no forno ata que estea cocido.

Marinada para a carne de porco "Azerbaiyán"

Esta marina é apta para carne de porco e cordeiro.
O zume de Roma debe ser mesturado con pementa vermella e negra, engade
Coriandro e sal. Mestura de porco con aneis de cebola e adobo, remollo 8
Horas nun lugar legal.