Aperitivo delicioso - ensalada "Yum" tomate. receitas culinarias

No mundo hai moitas cantidades de deliciosas ensaladas de verduras, coa adición de salsas interesantes e especias. Sempre queremos diversificar a súa dieta, facer algo novo e orixinal que non só delicioso, pero tamén útil. Ensalada "Yum" luz Tomate, saudable e moi saborosa. Hoxe describimos algunhas receitas interesantes para a súa preparación.

A primeira opción non é complicado - é inverno lanche baixa en calorías e alto valor nutritivo. Para facer a ensalada "Yum" de tomates, necesitamos comprar:

• tres quilos de tomates vermellos;
• tres lámpadas;
• cabeza de allo;
• Unha mordida 9% (50 ml.);
• pementa (5 unidades.);
• litro de auga;
• 50 ml de aceite vexetal;
• lavrushku;
• azucre (10 g.);
• Sal (a gusto);
• dille, Salsinha.

Cortar allo en galletas finas, costeleta verde e poñer o litro inferior bote esterilizado. A capacidade da culler para derramar o aceite quente. Leve os tomates lavados e un palito no talo facer un pequeno furado, estender os tomates nun frasco na parte superior - cebolas semirings.

Nós preparamos a marina: en auga fervente poñer o pemento, lavrushku, azucre e sal. Ferver ata que o líquido ata que o azucre é transformado en xarope. A continuación, Despeje o vinagre para a marina, Despeje e dar gurgle aos tomates. Nós arregaçar unha ensalada de inverno de tomates "Yum" e gardar nun armario ou copa. Pode levar os tomates cherry e pepininhos - estar interesante e saborosa.

A segunda receita que vai crecer rapidamente. Este prato festivo definitivamente non vai pasar desapercibida. Para preparar unha ensalada, "Yum" de tomate e cogumelos é moi fácil. compoñentes:

• kg de fungos (fungos);
• tres ovos;
• dous tomates;
• cenoria grande;
• cebolas;
• endro, coentro, maionesa e leituga chinés.

Enviar a cociñar cenorias e ovos. Bos cogomelos lavado, corte en tiras finas. Cortar en pequenos cubos e cebola passeruem ata castaño dourada. Nunha tixola, engade os cogumelos coa cebola e frite. cenoria cocida ralar, ovos, corte en cubos. Con tomate elimina a pel e corte en medias rodajas finas.

Formar un prato: na parte inferior da placa estender ensalada chinesa enriba dela cogomelos, cenorias, cebolas, tomates e ovos. Cada capa de salsa de maionesa graxa. Decorar "Yum" ensalada de tomates e cogomelos herbas picadas. lanche vexetariano que preparar antes de servir. Cogomelos poden ser substituídos con berinjela ou abobrinha - todo depende da imaxinación.

O terceiro receita de ensalada "Yum" con ameixas secas e cacahuetes.

Composición: cacahuete ou piñóns (400 g.), Unha remolacha doce, duascentas gramos de Damasco secos e ameixas. Para nitidez, necesitamos un par de dentes de allo. A medida que o recheo usar iogur clásico ou maionesa luz.

Fritir os cacahuetes, logo limpa-lo a partir da casca e de matar nun muíño de café ou liquidificador. Damasco secos son con ameixas embebidas en auga fervendo e deixar durante 10 minutos, despois de que os froitos secos quedar suave corte en tiras. remolacha cocida ralar, espremer o allo. Conectar todos os produtos, vestidos con salsa e servir. ensalada deliciosa vai ben con bisté de carne de salmón e cocido.