Tomates secos ao sol no microondas por 20 minutos

tal delicadeza, como tomates secos, veu ata nós dende Italia, temperamental, e tras as primeiras pezas comezan a sentilo. O prato en que son engadidos, han apreciar calquera gourmet. Na maioría das veces, tomates secos poden ser vistos en peixes e carnes, eo seu uso como temperado ou para calquera adorno cubertas para pizza.

Grazas a un sabor indescriptible e un gran número de opcións para o uso de Secchi pomodori, como os italianos chaman, tornar-se moi popular no noso país. Ademais, a preparación de tomates secos non require ningún especial habilidades culinarias e ingredientes especiais. O único punto en que non podemos esquecer é que de tomates frescos sobre a saída é unha cantidade moi pequena do produto final. Este feito afecta significativamente o prezo a que vendeu tomates secos. No microondas pode ser moi doado para cociña-los, despois de pasar un pouco de tempo.

Para iso, comprobe que non están dispoñibles os ingredientes mínimos esenciais: sal, allo, aceite vexetal e tomates carnudos maduras. É mellor facer esa colleita no outono, cando mantendo-se con os representantes da Solanaceae. Especias son escollidos estrictamente no gusto. Pode ser usado como unha mestura lista de provenzais herbas, e só tes que engadir un segurelha, albahaca e orégano. Mesmo se ningunha das opcións anteriores estará na cociña, non se desespere, pode utilizar o que está á man, como a pementa negra e vermella e salsa. A principal cousa a saber a medida e non engadir temperado, que alguén na familia non come, entón ten que ter tomates secos comestibles.

receita

O microondas incluído en plena capacidade, o tomate debe ser de polo menos 5 minutos, pero primeiro debe ser preparada. Para iso, tomates extensa lavada e cortada en 4 anacos. As franxas resultantes densamente dispostos nunha parte superior do recipiente raso aceite regadas e polvilhada con sal e especias.

En vista diso, sutilezas de como preparar tomates secos no microondas, non pare. Cando a conta atrás seus 5 minutos, o forno pode ser desactivado, pero tomates que estar nel por polo menos 10 minutos. A continuación, leva-los e fundir o zume sobrenadante para un recipiente limpo, xa que aínda é necesario. Tomates novo poñer no forno e chame-o por 3 minutos.

Durante este tempo, tomates secos ao sol no microondas debe adquirir a calidade desexada. Agora precisan poñer capas en frascos preparados, que deben ser pasteurizados. Tomates son despexados allo picado e derramou zume, que foi incorporada antes.

Cando todas as manipulacións anterior foron concluídas, os bancos coas pezas colócanse por 24 horas nun lugar fresco e escuro. No futuro, eles deben ser gardados na neveira. A vida útil é de 6 meses.

O método descrito fai posible cociñar no microondas tomates forno secas, que poden facilitar moito a vida de moitas amas de casa, porque vai ter só 20 minutos intentando conseguir as viandas italianas requintada na cociña.