Tomates amarelos para o inverno: receitas

Tomates alaranjados ou amarelos - unha clase especial tendo unha polpa adocicada con acidez moderada. Son estas características distintivas é especialmente perceptible na conservación. Tomates amarelos para o inverno enrolado, produciu un incrible saborosa. A súa aparencia soleado e alegre asociado días claros de verán, que se sente como se eles levan unha carga positiva e calor.

Como preservar as amarelas tomates para o inverno? Receitas con fotos para axudar a xestionar esta tarefa de forma rápida e facilmente.

tomates perfumado

Para a conservación é importante para elixir pequenos e elásticas tomates amarelos. Os espazos en branco para o inverno non vai tolerar froita moi madura con amolgadelas e fallos.

Ingredientes para o bote de tres litros:

• Tomates amarelos de tamaño medio - cerca de 25 pezas.
• Salsa - 5-6 Raminho.
• pementa perfumado - 10-12 chícharos.
• follas de loureiro - 10 pezas.
• paraugas dille - 2-3 anacos.
• Algunhas follas de groselha negra e rábano.

Para a marina, tomar as seguintes compoñentes:

• Auga.
• Salt - 3 culleres de sopa.
• Azucre - 5 culleres de sopa.
• Táboa 9% th vinagre - 3 culleres de sopa.

Como cociñar os tomates amarelos para o inverno?

1. Os tomates deben ser coidadosamente pasar e lavar. Cada lavado verde e seco.
2. Base de esterilizar a súa Golfo de auga fervendo durante uns minutos. Tamén pode usar a este baño de auga propósito ou forno de microondas.
3. Nos frascos preparados poñer os grans de pementa e follas de loureiro, perexil pólas, follas de rábano e groselha, tamén en paraugas do Aneto.
4. Limpas, tomates obsushennye poñer no banco, pero é necesario poñer moito coidado, para non machucar a froita, se non, eles van estourar. Como resultado, a base debe estar cheo, pero non lotado.
5. O frasco con tomate Despeje auga fervente e deixar o partido por 10 minutos.
6. Cando o tempo para evacuar atrás para a pota, engadir os ingredientes da marinada agás vinagre, levar a ferver, ferver, axitación ata que o azucre se disolver e sal. Só entón pode Despeje a marina en vinagre.
7. Despeje nunha marina frasco de ebulición, a continuación, rolar ata a tapa, Xire e cubra con unha manta quente ata arrefriar.
8. Debe ser almacenado en lugar fresco, lonxe da calor e da luz solar tomates amarelos listo. Os espazos en branco para o inverno facer moitas amas de casa. Esta receita vai axudar a diversificar a torsión de costume.

franxas de tomate amarelos

Para prepararse para o inverno tomates amarelos para esta receita, tamén precisa dun froito de tamaño medio que sería conveniente para cortar en anacos.

Ingredientes nun frasco de 3 litros:

• Tomates amarelos - preto de 30 pezas.
• Azucre - metade dun vaso.
• gelatina instantánea - 8 culleres de sopa.
• Salt - tres culleres de sopa.
• follas de loureiro, pementa - a gusto.
• Cilantro - 1 colher de chá.
• Allo - 3 dentes.
• Auga.
• Un vinagre 9% - 120 ml.

Tomates amarelos para o inverno: unha forma de preparación

1. Aclarado e secar os tomates.
2. Preparar os frascos e tapas para a conservación. Por este punto, non debe ser negligenciada, debido á pureza de pratos depende do gusto eo comportamento posterior da peza.
3. Na parte inferior dun limpas frascos secos poñer dentes de allo cortados ao medio, engade a pementa e cilantro.
4. Tomates amarelos cortado en dúas ou tres partes cun coitelo afiado para non pisar froitas. Pon as franxas nun frasco do lado convexo superior.
5. Soak gelatina cocidos nun vaso de auga quente.
6. Levar a auga a ferver con azucre e sal de salmoira para dar 15 minutos para arrefriar, a continuación, engadir marina gelatina inchada e vinagre. Mestura ben, é necesario que todos os ingredientes son disoltos en auga completamente.
7. Despeje a marina nunha xerra, cubra coa tapa. Esterilizadas en auga fervente ou nun forno quente durante 15 minutos.
8. tomates amarelos cocido para ingresos de inverno con fotos que ve agora, tapa de rosca, legal, almacenando o nun lugar fresco.

Isto é todo. Amarelo tomates para as franxas de inverno listo.

Como verás, os ingresos son moi sinxelo de xestionar a conservación de spin poderá incluso inexperto hostess. Sinto-se libre para probar, engadindo unha receita algo propio, por exemplo, facendo cortes de tomates vermellos e amarelos. Tamén pode engadir un toque, e outros produtos: pementón, pepinos, cebolas. Todos estes ingredientes son ben mesturados.

E é bo estar noites frías do inverno para un pote de sol tomate amarelas e caseiros tratan os seus familiares e amigos. Cociñar con pracer!