Táboa de Bufete: asar Snack-bar receita e rula con xamón e queixo

Snacks na mesa de buffet, receitas son incriblemente diversa, non é tan difícil de preparar, como pode parecer cando mira para o seu aspecto peculiar. Ao final, o seu principal propósito - para sorprender os invitados e aumentar o apetito. E para saciar a sede de diversidade.

Táboa de Bufete: asar receita Snack-bar e xerais recomendacións

En primeiro lugar, decida quen vai aceptar como invitados. Tapas para casa e para mesa de buffet empresa pode ser quente e fría. Se os seus convidados non manifestaron calquera preferencia particular, é mellor poñer sobre a mesa groseiramente picado legumes frescos e verdes estacionais. Como snacks fríos pode arquivar un paté, bocadillos de peixe, tortinhas con caranguexo (ou calquera outro), ensalada, ovos recheos, pequenos anacos fritos de polo mama en masa. Ademais, a fin de facer os hóspedes satisfeitos, precisa para cociñar algo máis profundo. Ben Julienne axeitado e peixe ou polo kebabs - este tipo de snacks quentes son feitas rapidamente, son baratos. Pero son deliciosos e facilitar a variedade necesaria.

Aquí están algunhas suxestións sobre como construír economicamente e rapidamente buffet mesa. Receitas canapés miúdo inclúen lingüiça cortada en franxas finas, e outros fríos e queixo. Que présa para non tentar reservar un tempo para o corte uniforme, coidar del con antelación. Nas tendas onde se venden salchichas son xeralmente ferramentas especiais. Son chamados de máquinas de corte. Se preguntar ao vendedor, que vai usalo. E comeza franxas ordenado, que na casa ten unha morea de subsidio tempo. Pero breadsticks e tortas pode ser cocido na casa: ademais dunha pequena aforro, van decorar e transformar a súa mesa de buffet. A receita non esixe que case ningún esforzo. Varas de pan con sementes de sésamo - barato, pero lanches saborosas e interesantes que poden axudar a amosar as súas habilidades culinarias. Eles poden ser substituído por un pan común. Un quilo de fariña terá cincuenta gramos de levadura, dúas culleres de sopa de azucre, unha pitada de sal e tres, cen gramos de aceite vexetal e cen gramos de sésamo luz. Medir exactamente a metade dun litro de auga morna e Despeje nun recipiente fondo, engadir o azucre e levadura, mexa. Deixando a mestura durante vinte minutos nun lugar quente, pode asistir a activación gradual de léveda. burbullas aparecen na superficie que son convertidos subsecuentemente en escuma. A continuación, engade sal e Espolvoreo nas porcións quilogramo de fariña peneirada. Amasar a masa, tras a mestura, verter o aceite vexetal. A continuación, deixar por vinte minutos a temperatura ambiente. Amasar novo e deixar de ir por segunda vez. Divida en franxas finas, cada rolo en sementes de sésamo e en espiral. Ás en papel pergamiño.

Táboa de Bufete: xamón receita canapé cun queixo rolos

Finamente cortar a carne. Ralé o queixo, engadir-lle dúas culleres de sopa de maionesa e allo esmagado (tamén se pode poñer un colar de pementa doce asadas, que vai engadir temperado). Pon as franxas de xamón enriba da mesa. En cada peza Incluir unha colher de sopa de recheo. Arregace rolo e enfiar un palito, que empalado aceite ou metade dun tomate cereixa. Esta forma de presentación ornamentar a mesa buffet: bocadillos ordinarios receita leva neste caso a liña de zócolo.