Suculenta carne de porco multivarka "Redmond." Algunhas receitas interesantes

Pratos preparados na multivarka, obtido suculenta, moi saborosa e saudable. O uso deste milagre da tecnoloxía moderna permite que o propietario para salvar unha morea de tempo e esforzo. Hoxe dicimos sobre como carne de porco é cocido en multivarka "Redmond." Escolla calquera das opcións.

Receita № 1. Pork unha peza

Lista de produtos:

• 1 kg de lombo de porco ;
• 4 h. L. mostaza;
• allo (suficientemente 4 dentes);
• 2 h. L. mel líquido;
• especias diferentes.

preparación:

1. Nós mercar no mercado unha peza de carne de porco. Este pode ser un entalhe ou pescozo. A principal cousa - a ausencia de óso na carne. Tome un coitelo afiado. Facemos unha pequena incisión na carne. Nós empurrou-os ao medio dentes de allo. A continuación, esfregue especias porco e sal.

2. Facendo unha mestura de mostaza e mel. Cómpre lubrificar a peza con sabor de carne. Nós embrulhar todo e eliminar a película na neveira por un par de horas. Durante este tempo, a carne marina. Nós obtelo, poñelas nunha tixela e deixe cociñar Multivarki modo 2,5-3 horas "extinción". Para torrefacção uniforme é necesario para transformar a carne periodicamente dun lado a outro. Como resultado, temos un incrible suculentos e tenros anacos de carne de porco en multivarka. Receitas descritas a continuación, tamén son simples de implementar. A principal cousa - para seguir rigorosamente as instrucións.

Receita № 2. carne de porco con verduras en folla

Dos produtos que necesitamos:

• 1-1,5 kg de carne de porco;
• crema de leite;
• mostaza;
• especias;
• cenoria;
• cebola;
• tomate fresco.

preparación:

1. Chegar ao procesamento de carne. É mellor ir nun anaco de carne do pescozo. Tamén o corte adecuado da parte femoral ou hasta. Porco foi lavada con auga, dando lixeiramente seco e, a continuación, fregar cun seu sal, allo e presión especias favoritas. Daubed a carne con unha mestura de crema de leite e mostaza. Engade un anaco de carne de porco en un recipiente profundo e poñer-los na neveira durante a noite. Só neste caso, pode correctamente marina.

2. Na parte da mañá, obter a carne, elimine os seus excedentes de superficie de mostaza e crema de leite.

3. Limpar e moer vexetais (cebola, cenoria e tomate). É aconsellable cortar todo en cubos.

4. Tire a folla de papel aluminio, espallalas-lo de porco e verduras. Top Despeje a crema, mesturado con unha pitada de sal. Cubra con outra folla de papel aluminio e enviar multivarku. Escolla o modo "borrar" e axustar o temporizador para 2:00. Aquí e preparado perfumado porco na folla en multivarka. Ingresos pode ser diferente - con legumes e sen eles, coa marina, patacas e outros ingredientes. A elección é túa.

Receita № 3. porco asadas no multivarka "Redmond"

ingredientes necesarios:

• 4 tomates medianos;
• 500 g de carne de porco (aparar);
• algúns dentes de allo;
• Unha cebola pequena;
• Raminho de romeu;
• unha cenoria;
• temperado.

Como cociñar carne de porco multivarka "Redmond":

1. Limpar a cebola e corte nos seus grandes aneis. Xogo para multivarka, seleccione o modo "Baking". En minutos de cebola frita, utilizando aceite vexetal. Durante este tempo, é necesario ter tempo para limpar e cortar os aneis de cenoria. Logo imos envialo as cebolas. Frite os legumes un par de minutos.

2. Agora vai para o principal ingrediente do prato - a carne. Lavou-se coidadosamente con auga e carne de porco cortada en cubos de soporte, que colocado nunha tigela para os vexetais refogados. Usamos todos o mesmo modo "Baking". Pero esta vez, ten que definir o temporizador para 20 minutos. Mexa constantemente. Deixamos abrir a tapa.

3. multivarku engadir metade do allo, tomate picado, especias, un pouco de sal e un Raminho de romeu. Peche a tapa. O prato debe ser preparado por 40 minutos en modo automático "Baking". Entón tes que cambiar o programa en "pór para fóra" e axustar o temporizador para 1 hora. Pork multivarka "Redmond" está listo para servir. Estender a carne con verduras nun prato e decorar con vexetación. Bo apetito!

Receita № 4. porco frito multivarka "Redmond"

ingredientes:

• Porco - por 200 g de administración;
• especias;
• sal.

parte práctica:

1. Un pequeno anaco de carne é lavada con auga e cortados en cubos de tamaño medio. Nesta fase pode sal carne de porco e pementa.

2. As franxas resultantes espallados nunha tigela Multivarki. É importante que a maior parte do fondo da pota estaba cuberto con carne. Isto evitará a adherencia.

3. Seleccione o modo "Baking" e axustar o temporizador para 25 minutos. Non esqueza trasfega os anacos de carne. Se non, eles son bronzeados de forma desigual.

Como verás, todo é moi simple. Ofrecémoslle varias opcións para un prato de carne de porco asadas :

• ensalada vexetal (por exemplo, do pepino e tomate);
• patacas;
• asada chucrute;
• arroz cocido.

Como é o frescor da carne de porco?

Cociña pratos deliciosos e saudables pode ser feita con produtos frescos. Como entender que este é un porco de alta calidade, non peza obsoleta de carne?

Entón fomos ao mercado para mercar un corte ou canela. número de Acción 1 - inspeccionar a carne. No estado normal, que debe ter unha superficie de cortiza de cor vermella pálida. Na carne envellecer é cuberto con lodo e pasa a ser húmido.

Visualmente determinar a calidade da carne de porco non pode, a continuación, pasar á seguinte etapa. Prema a carne co dedo. Pero débese non feito na zona da incisión e os músculos na superficie exterior. Despois de facer clic sobre a superficie do pozo formado. É importante ver a el que vai continuar. Cando desaparece rapidamente, polo que temos carne fresca. Se o pozo está recuperando moi lentamente (máis de 1 minuto), é necesario abandonar a compra deste anaco de carne de porco. Para garantir permanentemente a frescura da carne, debe ser cheirado. Aquí, todo se fai inmediatamente claro.

conclusión

Agora, xa sabe, como carne de porco cocida en multivarka "Redmond." Todas as operacións descritas nos ingresos do artigo son simples e accesible. Mesmo as amas de casa que nunca deberon usar multivarka facilmente xestionar a tarefa.