Sorprende os seus seres queridos: Receita kebab Lula

Un dos compoñentes máis importantes da nosa vida é a cociña. Cada persoas que viven na terra, ten a súa propia historia, tradicións, un lado do cal encarna, por suposto, na cociña da nación - en pratos especiais e bebidas. cociña nacional - é o froito dunha tradición secular. Receitas cociña de séculos pasados dunha xeración a outra. Co tempo, algúns sendo mellorado, e os outros permanecen inalterados.

Como a historia e nación nacional cociña preza, sacudindo os como o ouro. E algunhas persoas van dicir a súa receita secreta de estraños: por exemplo, en Italia, ninguén vai dicir-lle como preparar a súa carpeta nacional. Por iso, e noutros países. Cada nación ten as súas propias especialidades, e para gozar plenamente a súa perfección, é necesario ter no país onde naceu. Por exemplo, en ningún outro lugar que non vai ter tanto pracer de comer carne de serpe, como en China, porque só o seu pobo saber todos os detalles da preparación destes pratos. Pero hai algúns pratos que son comúns en todos os países, e son poucos os que coñecen o país no que naceron. Estes son pratos como kebabs, kebab, etc.

Fala sobre un kebab. El foi unha decoración de mesa en moitos países. Aquí preséntanse diferentes receitas lura kebab: receita kebab Lula de cordeiro kebab kebab receita de polo. Kebab - un prato da cociña oriental. Algunhas fontes din que naceu no leste, pero non é información fiable porque ningún país en particular non pode identificar. Polo tanto, é considerado un byudom nacional todos os países do Oriente. Na forma que son unha forma de albóndigas Salsicha. Kebab é nunha vara ou sen el. Son amarre en espetos e asado sobre o carbón vexetal. A principal característica deste prato - é un longo mince amasar antes ata que se fai viscoso e denso, é bo para sentir-se nun espeto. Basicamente, é frito na grella sobre brasas sen unha forte, pero tamén pode ser cocido no forno na casa protveyne.

Lula-kebab de cordeiro receita: un tren con moídos cordeiro, cebola e especias. Non Engadir os ovos e pan. A carne de carneiro e cebolas, se é posible de graxa kurdjuchnyj, precisa de dous (tres) veces a través dun moedor de carne. A continuación, engade sal e mestura as especias. Picar a necesidade de expulsar ou mans para mesturar ata converterse viscoso. Recheo debe ser dividida en anacos, eo peso de cada un debe ser 40-45g. Ademais, é necesario para as mans e dedos mollado para formar un recheo de salchichas cun espesor de tres centímetros e unha lonxitude de 15-20 cm. A masa resultante é amarrada espetos ou espetos, se cociñar na casa. En cada pincho kebab nanizvayutsya 2-3. A continuación, eles aínda obhlopat, seguramente - son fortemente presionados para os espetos. Cando estea listo, elimina-o no pan pita (pan nacional Armenia) e Espolvoreo con hedra chan. Para el tamén serve unha morea de verduras e tomates asados. A medida que a salsa é alimentada narsharab.

Lula-kebab de polo receita. Preparar este prato é moi sinxelo. Cómpre lavar o polo eo chop, pelar a cebola e pique tamén. Logo esa masa de carne picada, a continuación, engade o zume de limón e sal e pementa. Debe mesturar coidadosamente ben e poñer en 2-3 horas no frío. A continuación, elimina o reencho e as mans molladas formar un longo kobaski en espetos. Logo, ten que poñer-lo con precisión n ahorosho Fry Pan quentados ou churrasqueira e dous lados, traendo ata dourar. Enriba da mesa é servido con salsa picada.

Entón, aquí están dous ingresos comprobada cociñar kebab. Claro que case todo o mundo tentou este prato nun churrasco ou no restaurante, pero polo kebab casa, que investiu máis amor, porque para prepararse para un ser querido ou a familia - un udovolstvie-, sabor único ben distinta! Sorpresa todos, hoxe, preparar kebab para xantar ou cea!