Sopa deliciosa sen carne

Científicos que investigan a causa da vivacidade e vivacidade de mulleres ucraínas, realizou varios estudos e descubriu que reside na súa dieta. Inclúe un número suficiente dos seguintes ingredientes: remolacha, allo e baña caseiro, que moitas veces está presente en forma de compoñentes de Borsch. O último ingrediente que perda polo seu alto contido de calorías, pero sobre as propiedades útiles de remolacha é necesario dicir algunhas palabras.

Este vexetal elimina radionuclídeos perfectamente comprende betaína apoiando a función do fígado en alto nivel e previr a aterosclerose. As beterrabas ricos en vitaminas e ácido fólico, polo que é especialmente útil para as mulleres. Para borsch remolacha era posible dieta, pode ser preparado sen caldo.

Cando pensamos, como cociñar sopa sen carne, moitas veces é forzada a depender dun momento apropiado do ano. En días fríos, comida quente debe ser nutritiva e suficiente. Para a sopa de inverno ideal sen carne con feixón. Para iso, tomar un pote de 3,5 litros (uns fabricado só 5 por mor permanente, só queda máis delicioso). Tamén necesarios 0,2 kg de feixón, col de metade de tamaño pequeno, 5 pataca, un par de pequenas cenorias e cebolas, 2 beterrabas medias, 100 g de pasta de tomate, sal, dentes de allo, aceite.

Feixón embebido durante a noite e fervida ata 2 \ 3 de prontidão. Neste caldo engade as patacas, cortadas en cubos. A mestura foi levada á ebulición, a continuación, engade col. Ata o repolo e as patacas medio soldadas engadiu zazharki. Para preparar a cebola finamente cortada e fritos, engade a el ralado nun ralador groso cenorias, pasta de tomate. Borsch deixar unha pequena fervura, e, con todo, as beterrabas ralar e engadir á sopa por 10 minutos antes de fin de cocción. O prato é salgado a gusto, el engade allo e herbas. sopa nutritiva e saborosa sen carne preparado.

Louza para o verán quente pode ser servido xeado. E neste caso sopa sen carne pode ter un sabor moi orixinal. Por exemplo, pode aproveitar 0,4 kg de remolacha e pataca cocida, dous ovos e pepino fresco, 75 g de cebola verde, 2 culleres de sopa de crema de leite, unha culler de té de azucre, vinagre e sal - a gusto. Remolacha cortadas en pequenos cubos, Despeje dous vasos de auga no líquido engádese unha culler de té de vinagre, todo cocido durante aproximadamente unha hora. Decocção é filtrada, arrefecida. Os vexetais son engadidos aos compoñentes restantes franxas, que son, entón, enchéronse con caldo de remolacha. Antes de servir na sopa engade o ralado rábano, azucre, mostaza e crema de leite.

En Lituania sen sopa de carne preparado con leite fermentado un produto útil, tales como iogur. Para tal sopa é tomada metade dun litro de iogur, 0,4 kg de remolacha cocida, 300 c. auga fervida, un ovo, herba-doce, sal, cebola verde gusto. Kefir é chicoteado con sal e auga fervida, introdúcese remolacha cominutiva, endro, cebola. Cando unha táboa nun prato engade o ovo picado e crema de leite. Concomitante a esta sopa é moitas veces patacas quentes cocidos.

Outros ingresos de pratos sen carne de remolacha polo menos saborosos e saudables. Por exemplo, un gran aperitivo é unha ensalada de remolacha con allo e porcas. Catro beterrabas medias levado catro culleres de sopa de maionesa, unha culler de té de vinagre de froitas, unha cunca de miolo de noz e sementes de cabaza, dente de allo. Remolacha cocida, arrefecido, friccionada cun ralador groso. noces moídas, allo fregada. Todos os compoñentes do mix ensalada. Ao servir o prato pode ser decorado con un Raminho de vexetación e un adicional de derramar maionesa.