Prato sen carne. Cociñar un delicioso xantar

Se decidiu temporalmente desistir de carne, observar o xaxún ou simplemente decidiu organizar un día de xexún, non deixe de ler o noso artigo. Aquí recollemos algunhas receitas sinxelas e interesantes sen carne que vai gusta de ti ea súa familia.

Feixón, estufado con cogomelos e vexetais

Pratos principais sen carne debe ser non só delicioso, pero tamén satisfactoria. Como vostede sabe, feixón ricos en proteína vexetal, e, así, axuda o corpo a restaurar rapidamente a potencia e prepararse para novos retos. A receita de:

• tapa do feixón de vidro con auga fría (debe tomar dúas veces) e deixar inchar durante a noite.
• Cando será o momento, debe ser fervida ata que os feixóns cocidos. Non esqueza sal-lo por cinco minutos antes de fin de cocción.
• Unha Carrot Peel e grella.
• Tres bulbos libres de pele e corte en rodajas medio.
• pementón doce, cortada ao medio, eliminar sementes e cortado en tiras finas.
• Dous tomates maduros cortados en cubos.
• 300 gramos de cogomelos (pode substitúe-los con cogomelos), lavado, limpo e frite as cebolas nunha tixola ata quedar cocido.
• Na parte inferior dunha forma profunda Coloque o feixón, cogomelos e cebola, logo tras eles cenorias, pementos e tomates. Espolvoreo vexetais con sal e pementa, encher con auga, cubrir e cociñar nun forno pré-Calefacción durante 30 minutos.

Cando prato de carne non está preparado, elimina-o do forno e mexa. Sirva-o para ser quente con pan e salsa de crema azedo.

costeletas de repolo

Para cociñar un prato sen carne, precisas legumes frescos, cereais e especias. Grazas á estrutura simple, os rissóis vexetais poden ser consumidos durante a Coresma. receita:

• Tome unha pequena cabeza de repolo, corte en catro anacos e ferver en auga salgada durante 15 minutos.
• Cando o repolo está listo, pasalo a través dun moedor de carne.
• Descasque e pique finamente a cebola, allo e herbas frescas (eses compoñentes deben ser tomadas a gusto).
• Mestura os legumes con verza picada, engadir unha media cunca de semolina e fariña de trigo. Pon sal e as súas especias favoritas.
• Mestura ben a carne moída, formar rissóis fóra del, cada rolo na fariña de rosca e frite en aceite vexetal ata dourar.

comidas preparadas son servidos na mesa con salsa de tomate caseiro.

cheesecakes

Ler como cociñar un outro prato saboroso sen carne:

• 500 queixo cottage Gramov mesturado con seis culleres de azucre e seis culleres de fariña.
• Engadir un ovo e sal a gusto.
• Mestura ben os ingredientes
• Formar os bolos de queixo, frite-os nunha pota en ambos os dous lados, a continuación, levar a unha prontidão no forno.

Sirva quente con crema de leite ou leite condensado.

Pilaf con froitos secos

pilaf doce é un gran almorzo para toda a familia nun día normal, pero durante post vai converterse nunha cea saudable ou xantar. carne libre saborosa comida que preparar o seguinte:

• Limpos dúas cenorias e ralé-los nun ralador groso.
• Bulbo libre a partir da casca e pique finamente cun coitelo.
• Preparado vexetais fritura en aceite vexetal ata dourar.
• froitos secos (Damasco, uvas pasas e higos) aclarado, costeleta e poñer a ola nos vexetais.
• Trasfega durante produtos cunca de arroz, cubrir toda a auga, engade sal e folla de loureiro.

Peche a pota cunha tapa e cociña ata que ata que a auga teña evaporado completamente.

Fritos de abobrinha

Mesmo durante o xaxún rigoroso pode facer só indulxencia durante as vacacións. En tempos normais, é posible preparar un deleite para o té, e trata-los para amigos ou familiares. Estamos seguros de que un saboroso prato sen a carne sería telos a gusto. A receita de:

• abobrinha pequenas (500 gramos), pele, corte lonxitudinal e eliminar as sementes cun coitelo. Fregar a polpa cunha ralador groso.
• Engadir a tigela dous ovos (se está en xaxún, eles deben ser eliminadas) cunca de fariña, sal e un pouco de auga. A masa preparada debe ser espesa.
• Frite as panquecas, como de costume na tixola nun pouco de aceite vexetal.

Servir a comida con crema de leite e salsa de allo, maionesa ou salsa de tomate.

panqueiques

Ao contrario da crenza popular, saborosos pratos sen carne son moi saudable. Ofrecémoslle para cociñar as patacas unha receita especial:

• Dous quilos de casca de pataca, lavadoras e grella.
• Un par de lámpadas e limpo e pique cun coitelo de forma aleatoria.
• Mestura os legumes, engadir-lle un ovo, media cunca de fariña, sal e pementa.
• Quenta a ola, Despeje-o en aceite de xirasol.
• Con patacas coller na pota (ten que obter panqueiques) e frite en ambos os dous lados ata quedar cocido.

O prato rematado sirva quente con unha ensalada de salsa fresca ou chucrute e favorito.

Esperamos que aproveite os ingresos sen carne, temos recollidos para vostede neste artigo. Cociñar comidas deliciosas e saudables para toda a familia, ea súa familia vai agradecer.