Sopa de trigo sarraceno con polo - excelente xantar para toda a familia

Sopa con trigo mouro diversión para toda a familia. Pode consistir dunha pluralidade de diferentes ingredientes. Na maioría das veces cocido sopa de trigo sarraceno con polo, cogomelos, carne de porco. E ás veces pode ata atopar receitas con tomates, kvass, mazás ou uvas!

sopa de trigo sarraceno con cogomelos

Vai ter:

• Douscentos gramos de calquera fungos (por exemplo cogomelos);
• cen gramos de trigo;
• Cinco patacas;
• Unha cenoria e cebola;
• dentes par de allo;
• pouco vexetal (xirasol) aceite;
• follas parella lavrushki, sal e pementa.

Pique a cebola, finamente ralar a cenoria, Despeje-os na pota e refogado en aceite ata dourar adquisición.

Corte as franxas de cogumelos, engade-os os legumes e cociña por tres minutos.

Agora tome outra tixola, Despeje nela trigo mouro e quente a lume medio. Xa que as sementes comezan a desdobrar, reducir a calor para abaixo e mantelo, ata que todo o trigo mouro non é totalmente revelado.

Leve unha pota, Despeje nela dúas ou tres litros de auga, deixalos comezar a ferver, a continuación, Espolvoreo-se para cereais e patacas precortado. Agregar folla de sal e loureiro e cociña por preto de dez minutos (ou ata que estean cocidos patacas).

Agora Mestura os cogumelos nunha pota con legumes, allo picado e herbas. Cociña por uns minutos.

Bo apetito!

sopa de trigo mouro con pollo

Ingredientes para cociñar:

• polo media pensión;
• dúas patacas, cebolas e as cenorias,
• Cincuenta gramos de trigo;
• pementa, sal, herbas favoritas - a gusto.

Separar do filete de pollo carcasa limpa-lo. As partes restantes - graxa, pel e ósos - dobrar nunha pota.

Tamén lanza pelado e finamente picado (ou relado) legumes: cebola, unha cenoria e verduras.

Cubra con auga e deixe ferver, a continuación, facer un lume e cociña por un mínimo de vinte minutos.

Corte a carne en anacos pequenos e poñer-los no caldo fervendo tensas. Cociñar por oito minutos.

Agora engade os cubos de pataca, e máis de tres minutos, - o trigo mouro, que até entón, debe ser coidadosamente lavados e secos.

Sal sopa de trigo mouro con pollo, cenorias e frite a cebola restante, a continuación, Espolvoreo en lo na pota. Engadir a pementa.

Antes de servir á mesa, decorar con vexetación.

sopa de trigo mouro sen carne, sen carne

Para a preparación vai ter:

• cen gramos de trigo;
• catro patacas;
• unha cenoria (pequena);
• salsa;
• dúas lámpadas;
• un ovo;
• manteiga e herbas a gusto.

Crumble legumes en cubos: patacas, cenorias, unha cebola, engadilos á pota e cociña ata quedar brando.

Despois diso, o sal-los, engadir ao trigo mouro pota e mexa o contido.

Segunda porción de cebola e frite nunha culler de sopa de manteiga.

Agora, a pota Despeje unha pequena cantidade de caldo de carne, legumes e cereais, mexa e Despeje de volta na sopa.

Cociña a sopa durante unha hora. Ao final da tempada coa xema - derrama-lo nunha fina corrente.

sopa de trigo sarraceno con polo - esta é unha comida moi satisfactoria e nutritiva. Podes probar con algúns ingredientes, en base ás súas propias preferencias. Por exemplo, polo é moi ben mesturado con setas, de xeito que os dous compoñentes poden ser engadidos á sopa. Tratar a súa familia co novo delicioso!