Sopa de tomate con polo - elegante primeiro curso

Ao final da tempada de verán comeza tomates. É hora de preparar sopa de tomate con polo. Este prato vexetal é moi útil para o corpo humano, porque os tomates conteñen unha gran cantidade de vitaminas. Especialmente estudiosos sosteñen que o tratamento térmico, mesmo aumentando as súas propiedades útiles, para sopa de tomate con polo non só é un pracer. Nunha palabra, é necesario para agradar a moitos.

sopa de tomate con polo. Ingredientes para pratos picantes

Entón máis. O que vai ter para cociñar sopa de tomate picante con pollo? Faino rápido e facilmente, mentres el se transforma incrible delicioso. Para preparar este prato necesario: Xamón de polo, aceite de sésamo, un pouco sementes de sésamo, cebola, cabeza de allo, dous tomates medianos e sal. Por suposto, temperado a gusto.

proceso de preparación

Esta sopa de tomate con polo, necesariamente, vai apelar para os amantes da comida picante. En primeiro lugar, necesitamos cociñar o caldo de galiña do xamón. Preparándose para unha media hora, tras o que a carne é desmontado e cortado en pequenos anacos.

Cebola cortada en pequenos cubos. Os tomates son coidadosamente lavados. Precisan facer no entalhe en forma de cruz. Nunha pota ferveu auga. Por uns minutos en seus tomates caída. Despois de arrefecido, coa súa pel eliminada. Os tomates deben ser cortados en anacos pequenos. Allo é limpo, engasgando co coitelo grande e finamente picado. cebola frita na tixola quente en aceite de xirasol. A continuación, engade os tomates. Despois de cinco minutos - allo. Guiso de recheo uns dous minutos. Tras caldo infundir con carne. O prato debe ser sal a gusto.

Despois de ferver a sopa pode ser derramado sobre as placas. En cada porción engadiuse unha pitada de sementes de sésamo e aceite de sésamo. Para facer a sopa era máis saudable, pode ser alimentado con galletas ou croutons. Para romper con este prato é simplemente imposible!

Ingredientes para a sopa con cal

E aquí é outra opción interesante. Sopa con pasta de tomate e polo transforma incrible delicioso cando contén a frescura do limón e sabor orégano.

Entón, o que é necesario? pasta de tomate ou tomate en zume (uns setecentos gramos), medio litro de caldo de galiña, unha libra de carne de polo (calquera), tres dentes de allo, cebola, frescas ou pementos secos, unha culler de té de orégano, zume de medio limón, loureiro, un ramo de coentro . Para someterse á mesa tamén vai ter queixo cheddar.

comidas preparadas

Tamén absolutamente nada complicado para facer sopa de tomate con polo. Receita fai máis doado para xestionar a tarefa, mesmo a cociñar máis inexperto. Por onde comezar?

Nunha pota derramar tomate con zume (usando o cartafol precisa un pouco de auga para diluír), engade o allo picado, cebola, cortada en pequenos cubos, pementón, loureiro e orégano. Preparar a mestura resultante durante uns dez minutos a lume baixo. Polo cortado en anacos pequenos e engade á pota xunto co caldo de galiña e zume de limón. O prato é trae a unha fervura. Despois de que o lume diminúe. Sopa de cocido por preto dunha hora. Sal e pementa son engadidos a gusto.

sopa servido con cilantro e queixo (debe ser cepillada máquinas de cortar ou grella). O complemento perfecto é tamén unha tortilla e crema azedo.

Ingredientes para a sopa con feixón

Quere cociñar algo un pouco máis orixinal? Moi saborosa e saudable sopa de tomate obtido con polo e feixón. O prato pode ser facilmente preparada en grandes cantidades. A súa feliz en comer tanto nenos como adultos. Particularmente como homes de sopa. Ademais, esta opción - moi económica. Se alguén precisa de dieta, pode simplemente fritas os ingredientes nunha tixola seca.

Feixón para cociñar sopa para branco e negro. Con todo, pode, se quere substituír todos os seus lentellas. Todo depende dos gustos e preferencias de cada un. Para unha consistencia máis grosa de sopa, pode engadir dúas culleres de sopa de fariña.

Entón, o que é necesario? Un par de peito de polo, tres cuncas de feixón, salsa de cilantro seis dentes de allo, cebola, unha culler de sopa de zume de limón, cenorias, tomates en zume (trescentos gramos), un pouco de touciño, dous litros de caldo de galiña, unha pitada de pementa en po, dúas culleres de sopa de salsa de tomate sal do mar.

cociñar sopa

Esta comida vai levar moito tempo para se preparar. Feixóns deben embebidos por varias horas. Con todo, é fácil de facer, de pé na parte da mañá e ir traballar. Á noite, xa pode comezar a facer sopa. Feixón cocido ata quedar cocido.

O caldo de galiña acabado. Para este fin, unha peza de carne cocida con cenorias, media cebola e folla de loureiro por corenta minutos.

A segunda peza de carne é frito separado. Cebola picadinha e frito ata quedar brando. A este foi engadido o allo e polo frito separado. Despois duns minutos, a mestura foi engadida a un caldo con ketchup peretortymi tomate, pementa en po, feixón e touciño. A sopa é cocido por preto de vinte minutos. Tras eliminación das placas de chapa vestidas con zume de limón, Espolvoreo cilantro finamente picado. Opcionalmente, engade a crema de leite e moito máis.

En principio, a preparación de variantes de sopa de tomate moito. Todo o mundo pode facilmente escoller para ti e para os seus seres queridos o que lle gusta. Moi popular, por exemplo, a sopa de tomate con polo e patacas con arroz con aletria. Todo ao seu criterio. Bo apetito!