Sopa de pementón: Receita con feixón e carne

Espesa sopa picante pementón pertence á cociña nacional mexicana. Caracterízase por un sabor picante rico e un sabor pronunciado. É preparado coa adición de un gran número de legumes e especias. Non é que é incrible gratificante e recompensador.

opción tradicional

Este interesante pementón sopa receita que implica o uso do chocolate amargo e outros ingredientes non convencionais, que normalmente non son engadidas ó primeiro prato. El se fai tan saudable que poden alimentar unha gran familia sen problemas. Para a súa familia foron capaces de probar unha cea semellante con antelación, comproba que tes todo o que necesitas na casa. Neste caso, vai ter:

• Unha libra de carne moída.
• Gran bulbo de cebola.
• 3 dentes de allo.
• 400 gramos de feixón enlatados.
• 800 mililitros de caldo de galiña.
• 700 gramos de tomates en zume (sen pel).
• 4 cadrados de chocolate.
• Sal e especias.

Co fin de ter virado un verdadeiro Chili con carne, usar como condimento, coentro en po, po de xenxibre e pementa. Grazas a estes condimentos prato vai facer un aroma rico. Ademais, ten que de un pouco de aceite vexetal refinar. Xa que é sobre el será frito legumes.

Descrición do proceso

Esta receita pemento sopa difire extrema sinxeleza. Polo tanto, a partir da súa preparación para manexar mesmo o principiante. Nunha pota Despeje un pouco de aceite vexetal, quecelo e frite a cebola picada e allo picado. Xa que os vexetais son translúcidos, eles estender a carne picada e siga a cociñar, amasar utilizando tolkushkoy para puré de patacas.

Despois de dez minutos na pota Enviar feixón, que fora previamente fundidas con todo dices de tomate líquidos e picadas. Todo isto caldo de vertedura, engade un pouco de sal e temperado con especias. Xa que a sopa ferve pementón con carne, mergullada nun pote de anacos de chocolate e Bates lume. Media hora máis tarde, o prato rematado é derramado en copas e Espolvoreo con herbas. A petición dunha sopa pode ser decorado con olivas negras.

Variante con millo

É nutritivo e saboroso prato é cocido moi rapidamente e facilmente. É composto por un custo accesible e de ingredientes, a compra de que non afectará o estado da súa bolsa. Desde esta receita pemento sopa prevé determinadas compoñentes, pre-inspeccionar o contido da súa neveira. Neste momento, debe estar presente:

• 800 gramos de carne de porco ou carne moída.
• Un par de grandes pemento.
• 400 gramos de millo en conserva.
• Cabeza de allo.
• 800 gramos de tomates no seu propio zume.
• lámpadas parella cebola.
• 400 gramos de feixóns enlatados vermellos.
• Unha culler de té de especias á terra (colorau, pementón e comiño).
• Sal.

Pouco antes de servir, ready-made Chili con carne para ser crema de leite. Polo tanto, teña coidado con antelación, no momento ao seu alcance atopar este producto de leite fermentado.

secuencia de accións

Nunha pota refogue profunda Despeje un pouco de aceite vexetal, quentar e engadir-lle cebola picada. Xa que só se fará claro, estender-se o pemento picado e continuar a trasfega fritas, non se esqueza de trasfega ocasionalmente.

Despois de cinco minutos nunha tixola con legumes enviados ao allo picado, especias e picada. Xa que a carne adquire unha tonalidade cincenta ao mesmo garfo tomate puré de espallar (con zume). Tras o contido do saute Pan ferve, está cuberto cunha tapa e deixar definhar a lume baixo. Un cuarto de hora para enviar grans de millo e feixóns enlatados, que anteriormente se fundiu todo o líquido. Dez minutos máis tarde, nunha pota é eliminada da tarxeta de calefacción. Listo pementón sopa con feixón derramado sobre placas, encher con crema de leite e servido na mesa de cea.

Variante coa pasta de tomate e cacao

Esta sopa mexicana picante non é só quente durante as longas noites de inverno, pero tamén animar despois dun día axitado. El acaba por non só delicioso, pero tamén moi saudable. Esta receita pemento sopa é un pouco diferente das versións anteriores. Polo tanto, antes de vir para a tarxeta, asegúrese de ollar para alí se ten en man todos os produtos necesarios. Neste caso, vai ter:

• Unha libra de carne.
• lámpadas parella cebola.
• Un pod de pementa.
• Un par de dentes de allo.
• Unha culler de sopa de azucre.
• Base de feixón enlatados.
• 2 culleres de té de pementa e comiño.
• Base de tomates enlatados.
• Culler de té, cacao.
• 700 ml de pasta de tomate.
• Sal, ou calquera queixo duro.

algoritmo de cociñar

Na parte inferior da pota vertida nun pouco de aceite vexetal refinar, quecelo e engadir ao recheo. Para carne asada, engade cebola picada e pementa picada. Todo iso é Espolvoreo con comiño, sal e allo picado. Todo está ben mesturado e protushivayut a lume mínimo.

Só uns minutos nunha pota co futuro propagación da sopa, tomates enlatados. Todo isto Despeje a masa de tomate, un pouco de auga, cubra con unha tapa e cociña por polo menos corenta e cinco minutos. Logo, o próximo sopa de sal, azucre, un bote de feixóns de cacao e poroshkopodobnoe engadido. Tamén superou-se un pouco máis de auga potable e cociña en lume mínimo para un cuarto de hora. Quince minutos máis tarde, o vaso é eliminado da tarxeta de calefacción. sopa listo derramado sobre placas Espolvoreo con queixo ralado calquera duro e alimentados para a comida da familia. Na solicitude, pode ser decorado con salsa fresca ou endro.